| ونڈروز فارم | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
دہاتی اروگلولا کالی مرچ اور سرسوں کے کلاسیکی ذائقہ رکھتی ہے لیکن تیز ہے۔ اس کی پتیوں میں جمی ہوئی ساخت اور شکل ہے جو معیاری اروگلولا کے مقابلے میں ایک کرچیر اپیل کے ساتھ ہے۔ ایک بار جب آپ کی تالو آرغولا کی بوٹیوں سے مطابقت پذیر ہوجاتی ہے تو ، دہاتی آروگولا قدرتی اگلا قدم ہے اگر آپ کے ذائقہ کی زیادہ گہرائی کے لئے بھوک لگی ہے۔
موسم / دستیابی
دہاتی اروگلولا موسم بہار کے موسم خزاں میں دستیاب ہے ، اور یہ مقامی کاشت کاروں کی منڈیوں میں پایا جاسکتا ہے۔
موجودہ حقائق
دہاتی arugula سلویٹا arugula کا ایک اور نام ہے اور اس میں وائلڈ arugula جیسی خصوصیات موجود ہیں۔ یہ ایک خاص قسم ہے جو خاص طور پر تیز لابڈ پتوں سے بھی پتلی ہے۔ موسم گرما کے گرم موسم کے مہینوں میں اس کی رفتار کم ، سخت اور پروان چڑھتی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
اروگولا ، ذات ایروکا ساٹیوا ، روکٹ ، راکٹ سلاد ، باغ راکٹ ، یا روگوولا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ بحیرہ روم کی اصل کی ایک سالانہ جڑی بوٹی ہے۔ شمالی امریکہ کے تپش والے علاقوں میں کامیابی کے ساتھ اس کی فطرت سازی کی گئی ہے۔
