| تازہ اصلیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
مائکرو واسبی size سائز میں بہت چھوٹا ہے ، جس کی اوسط اونچائی 5-7 سینٹی میٹر ہے ، اور اس کی پتلی ، ہلکی ، ہلکی سبز تنے ہیں جس میں 3 سے 3 روشن سبز ، ٹینڈر ، دل کے سائز کے پتے ہوتے ہیں۔ پتے ہموار ، لچکدار اور تھوڑا سا گول کناروں کے ساتھ ہوتے ہیں۔ مائکرو واسبی ™ گرین کرکرا ، رسیلا ، اور نیم چیوی ہیں ، اور ایک ہلکے ہلکے ، میٹھے سبز ذائقے پر فخر کرتے ہیں جو تیز مرچ کے ذائقہ کے ساتھ مختلف مسالہ دار نوٹوں میں جلدی سے پھٹ جاتے ہیں۔ یہ گرمی تالو اور میلوز پر دیر نہیں ٹپکتی ہے ، جو گھوڑوں کی کھال کے ذائقے کی طرح ہے۔
موسم / دستیابی
مائیکرو وسابی year سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
مائیکرو واسبی ™ گرینس نوجوان ، چھوٹے ، خوردنی پودے ہیں جو خاص طور پر مائکروگرین کی تیاری کے ل created اس کے تیز ، مرچ کے ذائقے کے ساتھ تیار کیے گئے تھے۔ بوائی کے 14-21 دن بعد کٹائی کے لئے تیار ، مائکرو واسبی ™ گرینس سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں فری اوریجنز فارم کے ذریعہ تیار کردہ خصوصی مائکروگرینوں کی ٹریڈ مارکڈ لائن کا ایک حصہ ہیں۔ ان کے انوکھے مسالے کے لئے اعزاز حاصل کیا گیا جو ناک کو جلاتا ہے لیکن زبان اور تالو کو کھوکھلی چھوڑ دیتا ہے ، مائیکرو واسابی year سال بھر میں اگایا جاسکتا ہے اور اسے عمدہ طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو خام سمندری غذا کے ٹھیک ٹھیک ، صاف ذائقوں کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے بہترین ہے۔
غذائی اہمیت
مائکرو واسبی ™ میں وٹامن اے ، بی ، سی ، اور کے ، مینگنیج ، فائبر ، کیلشیئم ، اور بیٹا کیروٹین شامل ہیں۔
درخواستیں
مائکرو واسبی ™ گرین خام ایپلی کیشن کے ل best بہترین موزوں ہیں کیونکہ ان کا تازہ ذائقہ ہے ، اور نازک سبز زیادہ گرمی کا مقابلہ نہیں کرسکتے ہیں۔ یہ سب سے زیادہ عام طور پر سشی اور سشمی پکوان میں استعمال ہوتے ہیں ، مسو یا نوڈل سوپ کے سب سے اوپر پر چھڑکتے ہیں ، اور بہت سے دوسرے ایشین پکوان میں استعمال ہوتے ہیں۔ مائیکرو واسبی green کو سبز سلاد ، سینڈویچ ، موسم بہار کی فہرستوں میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے یا سمندری غذا جیسے سالمن ، کیکڑے ، کیکڑے اور لوبسٹر کے ساتھ پیش کیا جاسکتا ہے۔ مائکرو واسبی ™ جوڑی ناشپاتیاں ، سیب ، ٹونا ، کیکڑے ، سالمن ، کیکڑے ، ہام ، تمباکو نوشی گوشت ، ادرک ، تل ، سویا ، چاول کی شراب کا سرکہ ، مرن ، مسو ، اسکیلین ، لیموں ، مرچ مرچ اور کریم۔ جب وہ بغیر دھوئے ، مہر بند کنٹینر میں اور ریفریجریٹر میں رکھے جائیں تو وہ 5-7 دن رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ایک ہی نام کے اشتراک کے باوجود ، مائکرو واسبی ™ گرین کا تعلق جاپانیوں کے مشہور لباس ، واسابی سے نہیں ہے ، جو جڑ سے بنایا گیا ہے اور اسے واسیبیا جپونیکا کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے۔ مائکرو واسبی commonly کو عام طور پر واسابینا کہا جاتا ہے ، جو ایک ایسا نام ہے جو جاپانی زبان میں ’جیسے واسعبی‘ میں ترجمہ کرتا ہے۔ مائیکرو وسابی the کو اسی طرح کے تیز ذائقہ کی وجہ سے جڑ کے نام پر رکھا گیا تھا ، لیکن واشیبی جڑ کے برعکس ، مائکرو واسبی additional کو بغیر کسی اضافی تیاری کے مکمل کھایا جاسکتا ہے۔ اس کو مسالہ دار گارنش کے طور پر شامل کیا جاسکتا ہے اور شیفس اس کے الگ ذائقہ اور استعمال میں آسانی کی قدر کرتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
مائکرو واسبی first پہلی بار 1990 کی دہائی کے وسط اور 2000 کی دہائی کے اوائل میں سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں بڑھتی ہوئی مائکروگرینز تحریک کے ایک حصے کے طور پر فری جیسن فارم کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا۔ آج مائکرو واسبی F تازہ اوریجنز فارم کے منتخب کردہ شراکت داروں جیسے سپیشلیٹی پروڈیوس کے ذریعہ دستیاب ہے ، اور یہ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں پایا جاتا ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| میسا کالج | سان ڈیاگو CA | 619-388-2240 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں مائکرو واسبی ™ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| چمچ فورک بیکن | سکیلپ اور یونی کروڈو | |
| کوئی چمچ ضروری نہیں | آہستہ کوکر بوربن بیر چکن | |
| سی ڈی کچن | تازہ واسابی چٹنی کے ساتھ ٹونا سمندر | |
| بنا ہوا جڑ | واسبی سبزیوں کے پیالے |
