تفصیل / ذائقہ
ورمونٹ خوبصورتی ناشپاتی سائز میں درمیانے اور شکل کے لحاظ سے ہوتے ہیں۔ جلد بھوری رنگ کی نالیوں میں ڈھکی ہوئی ایک پرکشش سبز پیلے رنگ کی جلد ہے۔ فاریل نام ، جو غالبا Ver ورمونٹ بیوٹی جیسی ناشپاتیاں ہے ، کا مطلب جرمن میں 'ٹراؤٹ' ہے ، جس کا مطلب ٹراؤٹ کی جلد کی طرح کی جلد پر بھوری رنگ کے داغ دار ہیں۔ سفید گوشت کی ساخت پگھلنے اور تزئین کی ہوتی ہے ، عام طور پر اس کی حالت ٹھیک ہوتی ہے۔ ذائقہ اعلی معیار کا ہے ، خوشبودار پھولوں اور برے نوٹوں سے۔ سخت درخت زور سے بڑھتا ہے اور بہت سے پھل پیدا کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
ورمونٹ خوبصورتی ناشپاتی موسم سرما کے موسم خزاں میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ورمونٹ خوبصورتی ناشپاتیاں جنوبی افریقہ میں اگنے والی اور انڈونیشیا میں دستیاب پائرس کمیونی کی ایک قسم ہے۔ ورمونٹ خوبصورتی بھی دنیا میں کہیں اور بڑھتی اور بیچی جاتی ہے اور در حقیقت ناشپاتیاں کی طرح ہی ہوسکتی ہے جسے فوریل کہا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
ورمونٹ خوبصورتی جیسے ناشپاتیاں فائدہ مند غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ ایک درمیانے درجے کے ناشپاتیاں میں وٹامنز B6 ، C ، اور K ، پوٹاشیم ، کیلشیئم ، اور آئرن کے ساتھ تقریبا about 100 کیلوری ہوتی ہیں۔ ناشپاتی میں موجود فائبر صحت مند ہاضمہ نظام اور دل کو فروغ دیتا ہے ، جبکہ اینٹی آکسیڈینٹ جسم کے خلیوں کو نقصان سے بچاتے ہیں۔
درخواستیں
ورمونٹ خوبصورتی ناشپاتی ایک ورسٹائل پھل ہیں ، جو ہاتھ سے تازہ کھا نے کے لئے اور کھانا پکانے اور بیکنگ کے ل. بھی اچھا ہے۔ بلیک بیری ، سیب اور ھٹی پھلوں کے ساتھ پھلوں کے سلاد میں کاٹ لیں ، یا دارچینی ، ادرک ، الائچی ، اور ونیلا جیسے مصالحے کے ساتھ کیک اور پیسوں میں بیک کریں۔ ناشپاتی کو لمبی لمبی رکھنے کے لئے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے ، لیکن اسے کمرے کے درجہ حرارت پر پک جانا چاہئے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
انڈونیشیا کے بازاروں میں ناشپاتی اور سیب کی مقبولیت بڑھ رہی ہے۔ ملک میں ہر سال 100،000 میٹرک ٹن ناشپاتیاں اور سیب کی درآمدات موصول ہوتی ہیں۔ یہ پتا چلا ہے کہ انڈونیشیا میں صارفین ناشپاتیاں کی اقسام کو ترجیح دیتے ہیں جو مضبوط بناوٹ اور ایک میٹھا ذائقہ رکھتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
یہ ناشپاتی پوری دنیا میں اگائی جاتی ہے ، بشمول جنوبی افریقہ ، ریاستہائے متحدہ اور جنوبی امریکہ میں۔ گرم آب و ہوا میں یا گرم نمائش کے ساتھ درخت بہتر نشوونما پاتے ہیں۔ اصل فوریل ناشپاتیاں شاید پہلے جرمنی میں 1800s میں اگائی گئیں ، پھر انگلینڈ اور ریاستہائے متحدہ کے لئے اپنا راستہ بنائیں۔ فوریل مشرقی امریکہ میں بڑے پیمانے پر اگائی گئی تھی۔ اسی وقت میں ، ورمونٹ بیوٹی پہلی بار 1800s کے آخر میں ورمونٹ کی ایک نرسری میں اگائی گئی تھی ، جہاں نرسری مین نے اس کا نام ورمونٹ بیوٹی رکھا تھا۔ تاہم ، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ صرف پہلے سے موجود فاریل قسم کا نام بدلنا تھا۔
