تفصیل / ذائقہ
فوجی سیب معمولی سائز کے پھل ہوتے ہیں ، جس کا اوسط قطر 6 سے 8 سینٹی میٹر ہے ، اور اس کی شکل تھوڑی سا اوپر کی شکل کے ساتھ بیضوی شکل میں ہوتی ہے۔ نیم موٹی جلد ہموار ، موم کی ہوتی ہے اور اس کی پیلے سبز رنگ کی بنیاد ہوتی ہے ، جو سرخ گلابی رنگ کی پٹیوں اور ڈھیروں میں ڈھکی ہوتی ہے۔ فوجی سیب مختلف رنگوں کے ساتھ کاشت کیے جانے والے بہت سے کھیلوں کی وجہ سے پھلوں کے مابین جلد کی رنگت میں مختلف نوعیت کا مظاہرہ کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ سطح کے نیچے ، گوشت گھنے ، پانی ، کرکرا ، باریک داغ اور سفید سے ہلکا ہاتھی کا ہوتا ہے ، جس میں چھوٹے ، سیاہ بھوری رنگ کے بیجوں سے بھرا ہوا ایک مرکزی خاکہ ہوتا ہے۔ فوجی سیب کچل دار اور تیزابیت میں کم ہوتے ہیں ، جو شہد اور لیموں کے نوٹوں سے ایک ہلکا اور متوازن ، میٹھا شدید ذائقہ تیار کرتے ہیں۔
موسم / دستیابی
موسم سرما کے موسم خزاں کے آخر میں موسم گرما کے ساتھ ، فوجی سیب سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
فوجی سیب ، جو نباتاتی لحاظ سے مالوس گھریلو کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، دیر سے پکنے والی قسم ہے جو روسسی خاندان سے تعلق رکھتی ہے۔ جاپانی تیار کردہ کنوار دو امریکی اقسام سے پالا گیا تھا اور اسے عالمی منڈی میں دستیاب میٹھا سیبوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ جدید ترین دور میں چین ، ریاستہائے متحدہ اور جاپان میں فوجی سیب بھی تجارتی لحاظ سے کاشت کی جانے والی ایک قسم ہے۔ فوجی سیب کا نام ان کی تخلیق کی جگہ ، فوجیسکی کے نام پر رکھا گیا ہے ، اور ان کا انتخاب ان کے میٹھے ذائقہ ، کرکرا ساخت ، گھنے گوشت ، اور اسٹوریج کی توسیع کی صلاحیتوں کے لئے کیا گیا تھا۔ فوجی سیب کے نام کے تحت ، جاپان میں متعدد قسمیں بھی پائی جاتی ہیں جو کاشت کے مختلف طریقوں سے پیدا کی گئیں ہیں اور انہیں سورج فوزی اور چاند فوجی کے نام سے جانا جاتا ہے۔ گوشت میں شوگر کی مقدار کو بڑھانے کے ل growing بڑھتے وقت سورج فوجی سیب کو براہ راست سورج کی روشنی حاصل کرنے کی اجازت ہے ، جبکہ چاند فوجی سیب اس وقت تک دھوپ سے بچھائے جاتے ہیں جب تک کہ وہ چننے کے لئے تیار نہ ہوجائیں۔
غذائی اہمیت
فوجی سیب وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، جو ایک ایسا اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو مدافعتی نظام کو فروغ دے سکتا ہے ، کولیجن کی پیداوار میں اضافہ کرسکتا ہے اور جسم کو ماحولیاتی نقصان سے بچاتا ہے۔ پھل فائبر کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں ، جو عمل انہضام کو متحرک کرسکتے ہیں اور اس میں وٹامن اے ، آئرن ، پوٹاشیم ، فولیٹ اور کیلشیم کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔
درخواستیں
فوجی سیب دونوں کچی اور پکی ایپلی کیشنز جیسے بیکنگ ، روسٹنگ اور اسٹیوئنگ کے لئے بہترین موزوں ہیں۔ سیب کو کاٹا اور سبز اور پھلوں کے سلادوں میں پھینک دیا جاسکتا ہے ، کولیسلا میں چکی ہوئی ، کیما بنایا ہوا اور چاول میں ملایا جاتا ہے ، یا کٹی ہوئی اور دلیا ، پینکیکس اور اناج میں ٹاپنگ کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ فوجی سیب کو جوس اور سائڈر میں بھی دبایا جاسکتا ہے ، جیلی میں پکایا جاتا ہے ، چائے میں بھون جاتا ہے ، سیب میں گھل مل جاتا ہے ، یا سیب مکھن میں ابالا جاتا ہے۔ سیب کی گھنے جلد اور گھنے گوشت کو پکنے پر اچھی طرح سے پکڑ لیا جاتا ہے ، جس سے سیب سوپ اور روسٹ میں استعمال ہونے والی مقبول قسم ہے یا پائی ، کیک ، ٹارٹ ، کرمبل ، کرپس اور مفن میں سینکا جاتا ہے۔ فوجی سیب کو سینڈویچ میں بھی پرتوں ، پیزا پر سب سے اوپر ، کوکی میں پکایا ، یا آلو میں چکھا. جاسکتا ہے۔ جاپان میں ، فوجی سیب عام طور پر ایک چھڑی پر رکھا جاتا ہے اور کھانے کی تہواروں میں ایک میٹھی دعوت کے طور پر کیریمل یا کینڈی کے ململ میں ڈوبا جاتا ہے۔ فوجی سیب گوشت میں جیسے سور کا گوشت ، بیکن ، ساسیج ، بیکن ، ترکی اور مرغی ، چیڈر ، بکری ، بری ، مانچیگو ، گورگونزولا ، اور نیلے رنگ ، تیمیم ، کھجور ، پالک ، گوبھی ، برسلز انکرت ، اور گوشت کے ساتھ اچھی طرح جوڑی بناتے ہیں۔ سبز پھلیاں. ٹھنڈی ، خشک اور تاریک جگہ جیسے فرج میں محفوظ ہونے پر تازہ سیب 3-6 ماہ رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
جاپان کے شہر ، فوجی سیبوں کے آبائی شہر ، فوزیسکی میں ، سیب کی مختلف قسم کو سالانہ فوجیساکی خزاں کے تہوار میں منایا جاتا ہے۔ یہ جشن نومبر میں منعقد ہوتا ہے اور یہ چاول اور سیب کے آس پاس ہوتا ہے ، جو زرعی شہر کے لئے آمدنی کے دو سب سے اہم سلسلے ہیں۔ میلے کے دوران ، فوٹی سیب کا استعمال آرٹ ورک اور اہراموں میں ہوتا ہے ، اور یہاں مقابلوں کا انعقاد کیا جاتا ہے جس سے اندازہ ہوتا ہے کہ فن کے ٹکڑوں کو مکمل کرنے میں اس نے سیب کی تعداد کا اندازہ لگایا ہے۔ فوجی سیب کو مقامی طور پر بھی کھایا جاتا ہے اور دنیا کے سب سے بڑے سیب پائیوں میں پکایا جاتا ہے۔ ایک بار بیک ہونے کے بعد اس پائی کو میلے کے زائرین کے ساتھ دوستی اور خیر سگالی کی علامت کے طور پر بانٹ دیا جاتا ہے۔ آرٹ ورک اور پاک مظاہروں کے علاوہ ، فیوسکی موسم خزاں فیسٹیول میں سیب اور چاول کی کاشت کے آس پاس کے بہت سے تعلیمی لیکچر بھی لگائے جاتے ہیں اور اس میں صحت مند طرز زندگی کی عادات کو فروغ دینے کے چاروں طرف مباحثے کا انعقاد بھی کیا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
فوجی سیب پہلی بار 1930s میں جاپان کے شہر فوزیسکی میں واقع توہوکو ریسرچ اسٹیشن کی ایک شاخ میں تیار کیے گئے تھے۔ مختلف قسم کے ریل جینیٹ اور سرخ مزیدار کے مابین ایک قدرتی کراس سے پیدا کی گئی تھی ، اور کئی سالوں کی آزمائش اور جانچ کے بعد ، اسے 1960 کی دہائی میں مارکیٹ میں جاری کیا گیا تھا۔ فوجی سیب جلدی سے جاپان میں سب سے زیادہ عام ہونے والی سیب کی اقسام میں سے ایک بن گیا ، اور 1980 میں ، اسے ریاستہائے متحدہ میں متعارف کرایا گیا ، جہاں اسے وسیع پیمانے پر تجارتی کامیابی بھی ملی۔ آج فوجی سیب دنیا میں میٹھی سیب کی سب سے مشہور اقسام میں سے ایک ہے اور یہ تجارتی طور پر جاپان ، چین ، امریکہ اور آسٹریلیا میں اگائی جاتی ہے۔ پھل خاص کریceرس اور کسانوں کے بازاروں میں آسانی سے مل سکتے ہیں اور گھریلو باغات میں بھی کاشت کی جاتی ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
باربریلا لا جولا | لا جولا سی اے | 858-454-7373 |
کیٹنر ایکسچینج | سان ڈیاگو CA | |
سینٹ پال کی سینئر سروسز | سان ڈیاگو CA | 619-806-2076 |
لا جولا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-454-9601 |
جڑیں کرافٹ کا جوس | سمندر پار سی اے | 760-708-8859 |
مارننگ گلوری | سان ڈیاگو CA | 619-629-0302 |
اسکرپپس کھیت میں گلین | سان ڈیاگو CA | 858-444-8500 |
کے اندر | سان ڈیاگو CA | 619-793-9221 |
پراگر برادرز (انکنیٹس) | انکنیٹس ، CA | 760-704-8441 |
یو ایس گرانٹ ہوٹل گرل | سان ڈیاگو CA | 619-232-3121 |
لی پاپاگیو (کارلسباد) | کارلسباد CA | 949-235-5862 |
رہائش گاہ شہر کے نیچے گیس لیمپ | سان ڈیاگو CA | 619-487-1200 |
گرین ایکڑ کیمپس 2020 | سان ڈیاگو CA | 858-450-9907 |
ریٹا گلین | لاڈیرہ رینچ سی اے | 949-545-2250 |
مکھی کے کنارے بالکونی | ڈیل مار CA | 858-880-8105 |
شیرٹن کارلسباد (7 میل) | کارلسباد CA | 760-827-2400 |
بوہیمین بلیو | سان ڈیاگو CA | 619-255-4167 |
کھاؤ | ویلی سنٹر CA | 619-295-3172 |
لیوکاڈیا پیزا پوائنٹ لوما | سان ڈیاگو CA | 619-295-2222 |
سوشل ٹیپ | سان ڈیاگو CA | 619-398-8938 |
ہیرو نوری رامین | سان ڈیاگو CA | 619-446-9876 |
وینسیمو پنیر ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-491-0708 |
فیئرمونٹ گرینڈ ڈیل مار | سان ڈیاگو CA | 858-314-1975 |
سوئچ بورڈ ریسٹورنٹ اور بار | سمندر پار سی اے | 760-807-7446 |
واٹر بار | سان ڈیاگو CA | 619-308-6500 |
بیلسٹ پوائنٹ ریسٹورنٹ۔ چھوٹا اٹلی | سان ڈیاگو CA | 619-298-2337 |
اجوکی سشی لاؤنج | سان ڈیاگو CA | 619-238-4760 |
پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
MOOSE 101 | سولانا بیچ سی اے | 858-342-5495 |
سرف سائڈ کچن | سان ڈیاگو CA | 619-507-0891 |
ٹوسٹ | کوروناڈو CA | 619-435-4323 |
کیٹینیا لا جولا | لا جولا سی اے | 619-295-3173 |
ووڈس کچن فوڈز | سان ڈیاگو CA | 619-719-6924 |
روینو فوڈری | سان ڈیاگو CA | 619-204-3666 |
ایڈوب قیام | سان ڈیاگو CA | 858-550-1000 |
ایج واٹر گرل | سان ڈیاگو CA | 619-232-7581 |
آسکر بریونگ کمپنی | Temecula CA. | 619-695-2422 |
کھیت والینسیا | ڈیل مار CA | 858-756-1123 |
پانامہ 66 | سان ڈیاگو CA | 619-206-6352 |
سیسرینہ | سان ڈیاگو CA | 619-226-6222 |
میریٹ کورٹٹیارڈ مشن ویلی | سان ڈیاگو CA | 619-291-5270 |
کی کی کچن کمیسری | CA دیکھیں | 760-777-0700 |
وہ تھا | سان ڈیاگو CA | 760-500-0616 |
کارٹے ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 619-365-1858 |
محصور علاقہ | میرامار سی اے | 808-554-4219 |
وائلڈ تھیم کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-527-0226 |
ٹرو فوڈ ویلی | سان ڈیاگو CA | 619-810-2929 |
برنارڈو ہائٹس کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-487-4022 |
ریجنٹس پزیریا | لا جولا سی اے | 858-550-0406 |
لیوکاڈیا پیزا انکنیٹاس | انکنیٹس ، CA | 760-942-2222 |
پلاٹ | سمندر پار سی اے | 422-266-8200 |
پارخاؤس اٹیری | سان ڈیاگو CA | 619-295-7275 |
آتش فشاں خرگوش بار | سان ڈیاگو CA | 619-702-5595 |
سوروریٹی کھانا - کاپا ڈیلٹا | سان ڈیاگو CA | 510-512-2213 |
ڈگمگاتی | کارڈف CA. | 619-244-0416 |
زیتون کے درخت بازار | سان ڈیاگو CA | 619-224-0443 |
میریٹ کورٹٹیارڈ اولڈ ٹاؤن | سان ڈیاگو CA | 619-260-8500 |
لارسن کا اسٹیک ہاؤس۔ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-886-7561 |
ہیمتسو | لا جولا سی اے | 858-345-0220 |
نیکٹیرین گرو | انکنیٹس ، CA | 760-944-4525 |
اوقیانوس بیچ سرف لاج | سان ڈیاگو CA | 619-308-6500 |
جے ایس آئ ایکس امریکن ریستوراں اور بار | سان ڈیاگو CA | 619-531-8744 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں فوجی سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے فوجی سیب کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
رام اسٹور۔ رامگور میگنم کیش اور کیری المازول مائکرو ضلع ، 18A ، الماتی ، قازقستان تقریبا 20 دن پہلے ، 2/18/21 شیرر کے تبصرے: فوجی سیب قازقستان میں اگے۔ فاری میگنم کیش اور کیری المازول مائکرو ضلع ، 18A ، الماتی ، قازقستان تقریبا 33 33 دن پہلے ، 2/05/21 شیرر کے تبصرے: فوجی سیب کی قسم قازقستان میں اگائی جاتی ہے براڈوے سنڈے فارمرز مارکیٹ کولنز فیملی کے باغات 931 پیرش آر ڈی سیلہ ڈبلیو اے 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 87 87 دن پہلے ، 12/13/20 شیرر کے تبصرے: یہ تازہ سیب کے لئے موسم ہے جو دارچینی کے چھونے کے ساتھ خوبصورت ہے! superindo ڈپو شہر کے مرکز قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 98 دن پہلے ، 12/01/20 شیئرر کے تبصرے: سیب فوجی سانتا مونیکا کسان مارکیٹ فیر ہلز فارم قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 161 دن پہلے ، 9/30/20 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 167 دن پہلے ، 9/24/20 شیرر کے تبصرے: ابتدائی فوجی سیب دیکھیں گھاٹی سے سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ٹیری کھیت قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 210 دن پہلے ، 8/12/20 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہیناک سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 33 338 دن پہلے ، 4/06/20 شیرر کے تبصرے: فوجی سیب !! پوری فوڈز مارکیٹ پوری فوڈز یوجین اوریگون 353 ایسٹ براڈوے یوجین یا۔ 97401 541-434-8820 https://www.Wolefoodsmarket.com/stores/eugene قریبیوجین، اوریگون ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 36 367 دن پہلے ، 3/07/20 لالس SA ایتھنز کے ایم 20 کی سنٹرل مارکیٹ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 41 419 دن پہلے ، 1/16/20 شیئرر کے تبصرے: سیب فوجی 🇬🇷 یونین اسکوائر گرین مارکیٹ ٹڈڈی گرو فروٹ فارم ملٹن آن ہڈسن ، نیو یارک قریبنیویارک، ریاستہائے متحدہ تقریبا 431 دن پہلے ، 1/04/20 شیرر کے تبصرے: نیو یارک نے فوجی سیب اگائے! البرٹ ہیجن قریبروٹرڈیم، جنوبی ہالینڈ ، نیدرلینڈز تقریبا 47 473 دن پہلے ، 11/23/19 شیرر کے تبصرے: فو سیب ٹی البرٹ ہیجن ایمسٹرڈم سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 550 دن پہلے ، 9/07/19 شیرر کے تبصرے: سوپرانڈو ڈپو ٹاؤن سینٹر میں ایپل فوجی PRC سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 550 دن پہلے ، 9/07/19 شیرر کے تبصرے: فوجی ایپل سوپرانڈو ڈپو ٹاؤن سینٹر میں سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 574 دن پہلے ، 8/14/19 شیرر کے تبصرے: فوجی سیب منصفانہ پہاڑیوں کے سیب کے باغ سے سانٹا مونیکا میں نمائش کررہے ہیں۔ میگوئل طلب کریں۔ بیلارڈ فارمرز مارکیٹ مارٹنز آرچرڈ کشمری ، WA قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 68 682 دن پہلے ، 4/28/19 شیئرر کے تبصرے: جوسنگ کے لئے یا فوری ناشتے کے طور پر بہترین! سورج مون تازہ قریبسنگاپور، سنگاپور تقریبا 697 دن پہلے ، 4/13/19 ہل کرسٹ فارمرز مارکیٹ جیسی فارمز قریب ہےسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 710 دن پہلے ، 3/31/19 شیئرر کے تبصرے: سپر تازہ! |