تفصیل / ذائقہ
سبز سیب ، جیسا کہ ان کے نام سے پتہ چلتا ہے ، اس کی چمکدار ، روشن سبز جلد ہوتی ہے ، کبھی کبھی سبز رنگ کا رنگ۔ ہوسکتا ہے کہ سرخی کے ساتھ پھلوں کی ٹھنڈے آب و ہوا میں اضافہ ہوا ہو۔ سرمئی یا سفید دال کے ساتھ جلد سخت ہے۔ سبز سیب سائز میں درمیانے درجے کے ہیں (لگ بھگ 2 ¼ انچ پار) اور کچھ گولیاں لگنے والی شکل میں گول مخروط شکل میں ہیں۔ گرین سیب کا سفید گوشت سخت ، کرکرا اور رسیلی ہے۔ گرین سیب کا ذائقہ انتہائی تیزابیت کا حامل ہوتا ہے ، بعض اوقات اس کا ذائقہ دوسرے ذائقہ میں نہیں ہوتا ہے ، لیکن عام طور پر تروتازہ ہوتا ہے۔ جنوبی افریقہ میں اگائے جانے والے سبز سیب دنیا کے دوسرے حصوں میں اگنے والے پھلوں سے زیادہ میٹھے ہو سکتے ہیں۔
موسم / دستیابی
سبز سیب ہر سال دستیاب ہیں جو جنوبی افریقہ کے موسم گرما میں موسم خزاں کے موسم میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
سنگاپور میں گرین سیب گرین nameی اسمتھ سیب کا عام نام ہے ، جو دنیا بھر میں مل availableو بوٹانیکا کی کلاسک قسم ہے۔ اصل میں آسٹریلیا سے تعلق رکھنے والے ، گرین Smithی اسمتھس اب جنوبی افریقہ جیسے مقامات پر اگائے جاتے ہیں اور سنگاپور ، دیگر افریقی ممالک اور یورپی یونین کے ممالک جیسے ممالک میں بھیجے جاتے ہیں۔
غذائی اہمیت
سیب میں وٹامن سی اور غذائی ریشہ زیادہ ہوتا ہے ، اور یہ پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں۔ سیب میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ اور فلاوونائڈس سانس کی بیماری کو روکنے میں مدد دیتے ہیں ، جبکہ فائبر ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ سیب کی چربی بھی کم ہوتی ہے جس میں کولیسٹرول نہیں ہوتا ہے۔
درخواستیں
سبز سیب عام طور پر تازہ کھانے کے ل a ایک میٹھی کی اقسام کے طور پر سوچا جاتا ہے ، لیکن وہ ایک دوہری غرض سیب ہوسکتا ہے ، جو ترکیبوں میں بیکنگ یا پکانے کے ل good اچھا ہے جس میں تیزابیت والے سیب کی مختلف قسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ انھیں میٹھی ترکیبیں جیسے کیک اور پائی یا سیوری کی ترکیبیں جیسے سور کا گوشت یا مرغی کے ساتھ جوڑ بنانے میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ سبز سیب اچھی طرح سے اسٹور کرتے ہیں ، ان کی ایک وجہ یہ ہے کہ وہ جنوبی افریقہ ، آسٹریلیا اور دوسرے ممالک میں جہاں ان کی پرورش ہوتی ہے وہاں برآمد کرنے کے لئے وہ اس طرح کے اہم پھل بن چکے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
گرین سیب ، ان کے گرینnyی اسمتھ کے مشترکہ نام کے تحت ، سیب کی ایک مشہور قسم ہیں۔ گرین Smithی اسمتھ اب بھی ایک اہم عالمی سیب ہے ، اور اصل مسز اسمتھ کے گھر کے قریب والی جگہ کو 1950 میں ایک میموریل پارک نامزد کیا گیا تھا۔ تاہم ، نانی اسمتھ عام طور پر مقبولیت میں مبتلا ہورہے ہیں۔ جنوبی افریقہ میں ، دنیا میں سیب کی پہلی دس پروڈیوسروں میں سے ایک ، گولڈن ڈیلیش اہم برآمدی قسم ہے ، اس کے بعد گرین Granی اسمتھ / گرین سیب ہیں۔ تاہم ، گرینس اسمتھ کی پیداوار گالاس ، پنک لیڈی ، فوجی اور دیگر اقسام کے حق میں کم ہورہی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
پہلا گرین / گرینnyی اسمتھ سیب 1860s میں آسٹریلیا میں بڑھتا ہوا پایا گیا تھا۔ نیو ساؤتھ ویلز کی مسز اسمتھ نے اس کی پراپرٹی میں بڑھتے ہوئے ایک فرانسیسی کریب سیب کی طرف سے شجرکاری کا انکشاف کیا۔ اس نے انکر لگایا ، جس نے کم از کم 1868 تک پھل پیدا کیے۔ آخر کار کنبہ نے یہ باغ درختوں میں لگایا اور سڈنی میں اس پھل کی مارکیٹنگ شروع کردی۔ گرین Smithی اسمتھ ایک اہم آسٹریلیائی برآمدی پھل بن گئے ، جو پہلے 1930 میں برطانیہ کو ، پھر دوسرے ممالک کو بھی ملا۔ آج ، جنوبی افریقہ سے مشرقی ایشیائی اور افریقی ممالک میں سیب کی برآمدات بڑھ رہی ہیں۔ سبز سیب گرم آب و ہوا جیسے آسٹریلیا اور جنوبی افریقہ کے علاوہ اسپین ، جنوبی فرانس ، اٹلی اور واشنگٹن اسٹیٹ میں بہترین نمو پاتے ہیں۔ جنوبی افریقہ میں ، سیب بنیادی طور پر مغربی کیپ کی ویلی ایلگین ، نیز کانزی کے علاقے میں بھی اگائے جاتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں گرین سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے گرین سیب کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 98 دن پہلے ، 12/01/20 شیئرر کے تبصرے: اپیل گرین. سمتھ |
