| تازہ اصلیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
مائکرو اروولا 1 سے 2 چھوٹے پتوں پر مشتمل ہے جس کی لمبائی 5 سے 7 سینٹی میٹر ہے۔ نازک سبز پتوں کی لمبائی ایک مڑے ہوئے ، دل کی شکل کے ساتھ چوڑی ، یکساں کناروں کے ساتھ ہوتی ہے ، اور پتیوں کی سطح ہموار ، لچکدار اور چپٹی ہوتی ہے۔ پتے بھی ایک ہلکے ہلکے سبز تنے سے منسلک ہوتے ہیں ، جو مائکروگرین کے کرکرا ، خوشبودار اور ٹینڈر مستقل مزاجی میں معاون ہیں۔ مائکرو آرگولا بالغ جڑی بوٹیوں کے مقابلے میں ہلکا ہے ، جس میں گھاس ، پودوں ، اور نٹی باریکیاں کے ساتھ عمدہ میٹھا ، ٹینگی ، مرچ اور مٹی کا ذائقہ ہے۔
موسم / دستیابی
مائیکرو ارگولا سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
مائکرو آرگولا میں نوجوان ، خوردنی چراگاہیں شامل ہیں جو کیلیفورنیا کے سان ڈیاگو میں فری ماخذ فارم کے ذریعہ تیار کی گئی خصوصی مائکروگرینوں کی ایک لکیر کا ایک حصہ ہیں۔ کرکرا سا گرین ایک ذائقہ ، کالی مرچ کا ذائقہ رکھتا ہے اور شیفوں کو ایک انوکھا ، خوردنی گارنش مہیا کرنے کے لئے منتخب کیا جاتا تھا۔ مائکرو اروولا کی بوائی عام طور پر بوائی کے 1 سے 2 ہفتوں کے بعد کی جاتی ہے ، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ گرینس میں ٹینڈر مستقل مزاجی ہو۔ مائکروگرینز بھی زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور غذائیت سے متعلق مواد کی ضمانت کے ل their ان کی نشوونما کے عروج پر جمع ہوتے ہیں۔ مائکرو اروولا کو گھر میں کھانے کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، ڈش کے اہم ذائقہ کو زیادہ طاقت کے بغیر اجزاء کی تکمیل کی جاسکتی ہے ، اور اسے ٹیک آؤٹ گارنش کے طور پر بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ ایک اچھ elementا عنصر کے طور پر ٹاک آؤٹ کھانے میں چھوٹے سبز پیک کرنا صارفین کو گھر میں ایک جذباتی اور حسی کھانے کا تجربہ پیدا کرنے والے ڈش پر مائکروگرین چھڑکنے کی سہولت دیتا ہے۔ مائکروگرین کی حیثیت سے نمایاں ہونے کے علاوہ ، مائکرو اروولا کو پیٹیٹی گرین کے طور پر بھی پیش کیا جاتا ہے ، جو مائکروگرین کا تھوڑا سا بڑا اور زیادہ پختہ ورژن ہے جو زیادہ مضبوط مرچ کا ذائقہ اور ساخت مہیا کرتا ہے۔
غذائی اہمیت
مائکرو ارگولا وٹامن کے اور کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، غذائی اجزاء جو صحت مند زخموں کی بھرپور تندرستی اور ہڈیوں کی مجموعی صحت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ مائکروگرین مدافعتی نظام کو مستحکم کرنے اور جسم میں موجود سیال کی سطح کو متوازن کرنے کے لئے آئرن ، پوٹاشیم کے جذب کو بڑھانے ، جینیاتی مواد کی نشوونما کرنے کے لئے فولٹ ، اور میگنیشیم ، فاسفورس اور آئرن کی کم مقدار میں اضافے کے لئے وٹامن سی کا ایک ذریعہ بھی ہیں۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ وٹامن اور معدنیات بنیادی طور پر پتے کے اندر پائے جاتے ہیں نہ کہ مائکروگرینوں کے تنوں میں۔ بڑھتے ہوئے حالات غذائیت کے مواد کو بھی نمایاں طور پر متاثر کرتے ہیں ، اور تازہ اصلیات اپنے مائکروگرینوں کو قدرتی ماحول میں کاشت کرتی ہیں ، جو صحت مند ، بہترین سبز کے لئے ایک مثالی آب و ہوا ہے۔
درخواستیں
مائکرو اروولا کا ایک گری دار ، کالی مرچ کا ذائقہ بہترین ہے جو خوردنی گارنش کے طور پر موزوں ہے اور جب اسے تازہ کھایا جاتا ہے تو بنیادی طور پر سیوری ڈشوں میں اس کا نمائش کیا جاتا ہے۔ مائکروگرینز کو تیاریوں کے اختتام پر شامل کیا جانا چاہئے اور ہلکی چٹنیوں اور وینی گریٹیوں میں ملبوس ہونے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ مرجانے سے بچ جا.۔ ذائقہ دار ترکاریاں بنانے کے ل Mic مائکرو اروگولا کو دوسرے لیٹوس کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے ، یا یہ بھنے ہوئے گوشت اور سمندری غذا کے تحت ساگوں کے بستر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مائکروگرینوں کو سوپ اور اسٹائو پر بھی بھرایا جاسکتا ہے ، جس کی چوڑائی کو گارنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، پیزا پر ٹاپنگ کے طور پر چھڑکایا جاتا ہے ، یا پاستا میں ہلچل مچائی جا سکتی ہے۔ سبز کو پوری طرح سے استعمال کرنے کے علاوہ ، مائیکرو اروولا کو پیسٹو میں ملایا جا سکتا ہے ، کٹی ہوئی اور سینڈوچ اور برگر پر پرتوں ، یا بھنے ہوئے آلو اور سبزیوں سے بنائے جانے والے دالوں میں سرفہرست ہے۔ مائکرو اروگولا کے ساتھ برات ، پیرسمن ، فیٹا ، شیور ، نیلی پنیر ، گورگونزولا ، اور موزاریلا ، نٹ جیسے اخروٹ ، پائن گری دار میوے ، اور پھلیاں ، ناشپاتی ، لیموں ، بیری ، خربوزے ، اور ایوکاڈوس ، بالسمک سرکہ جیسے پنیر کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ دیتے ہیں۔ ، ککڑی ، ٹماٹر ، زیتون ، سونف ، اور گوشت جن میں ترکی ، گائے کا گوشت ، ویل ، مرغی ، اور مچھلی شامل ہیں۔ مائکرو ارگولا عام طور پر 5 سے 7 دن فرج میں محفوظ سیل کنٹینر میں رکھے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
قدیم یونان میں ، ارگولا کو قدرتی افروڈیسیاک سمجھا جاتا تھا اور یکم صدی عیسوی میں التواء کو بڑھانے کے لئے بھاری استعمال کیا جاتا تھا۔ کالی مرچ کے سبز جسم کے اندر غیرصحت مند آلودگیوں کو جسم میں جذب ہونے سے روکنے کے بارے میں سوچا گیا تھا ، جس سے دماغ اور روح کو واضح کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یونگ کے معالج پیڈینیئس ڈیوسورسائڈس کی تحریروں کے ذریعہ ارگولا کو افروڈیسیاک کے طور پر استعمال کرنے کے ریکارڈ کا تذکرہ کیا گیا تھا اور خوشبو دار بوٹی بنیادی طور پر سلاد میں تازہ کھائی جاتی تھی۔ اروگولا بھی ایک اہم اجزاء تھا جو پیار پوشنز میں استعمال ہوتا تھا اور دوائوں کی قوت بڑھانے کے ل la لیوینڈر یا چکوری کے ساتھ جوڑا بنا ہوا تھا۔ بہت سارے یونانی افسران اور کنودنتیوں کا سبب محبت کا رنگ پایا جاتا تھا ، اور آج کل یورپ میں عام طور پر چلنے والی کچھ لوک دوائیوں میں ، کالی مرچوں کے ساگوں کو اب بھی الوداع بڑھانے والے کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
اروگولا کا تعلق بحیرہ روم کے متشدد علاقوں میں ہے اور وہ ہزاروں سالوں سے جنگلی بڑھ رہا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، پیپری بوٹی یورپ میں پھیلی ہوئی تھی ، جہاں اسے اس کے تیز ذائقہ کے لئے استعمال کیا جاتا تھا ، اور آخر کار ، سبزیاں یورپی تارکین وطن کے توسط سے نئی دنیا میں متعارف کروائی گئیں۔ پوری تاریخ میں ، اروگولہ نے دورِ پریشانی کے موسموں تک بے حد مقبولیت کے ادوار کا تجربہ کیا ہے ، 1990 کے دہائی میں امریکی شیفوں اور صارفین کے درمیان حالیہ اضافے کا سلسلہ جاری ہے۔ اس اضافے کے دوران ، مائکرو اروگولا 1980 اور 1990 کی دہائی میں بھی ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں تیار ہوا تھا ، جس نے بوٹی کی موجودگی کو ایک اعلی درجے کے ذائقہ کے طور پر قائم کیا تھا۔ مذکورہ تصویر میں پیش کردہ مائیکرو آرگولا کو کیلیفورنیا کے سان ڈیاگو میں فری اوریجنز فارم میں تیار کیا گیا تھا ، جو 1990 کی دہائی کے وسط سے قدرتی طور پر اگنے والے مائکروگرینوں کا سب سے بڑا امریکی پروڈیوسر ہے۔ تازہ اوریجنس سال بھر کی ہلکی ، جنوبی کیلیفورنیا آب و ہوا کا استعمال کرتے ہوئے بیس سال سے زیادہ مضبوط ، صحتمند ، اور ذائقہ دار مائکروگرینوں کی تیاری کرتی ہے ، اور فارم شیفوں کے ساتھ مل کر شراکت میں منفرد ذائقے والی جدید اقسام تیار کرتا ہے۔ تازہ اورینجز میں اعلی سطح کا تیسرا فریق آڈٹ شدہ فوڈ سیفٹی پروگرام بھی ہے اور وہ کیلیفورنیا کے لیفے گرین مارکیٹنگ ایگریمنٹ کا مصدقہ ممبر ہے ، جو پیداوار میں شفافیت اور دیانتداری کو فروغ دینے کے لئے سائنس پر مبنی فوڈ سیفٹی کے طریقوں پر عمل کرتا ہے۔ آج مائیکرو آرگولہ ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں تازہ اوریجنز کے منتخب کردہ تقسیم کار شراکت داروں کے ذریعے پایا جاسکتا ہے ، بشمول اسپیشیلٹی پروڈیوس ، اور کینیڈا میں شراکت داروں کے ذریعہ بھی پائے جاتے ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| بالسٹ پوائنٹ ریسٹورنٹ۔ میرامار | سان ڈیاگو CA | 858-790-6900 |
| رینچو سانٹا فے پر پل | رینچو سانٹا فی CA | 858-759-6063 |
| ٹیرا ریسٹورنٹ | سان ڈیاگو CA | 619-293-7088 |
| امریکی پیزا مینوفیکچرنگ | لا جولا سی اے | 858-246-6756 |
| کارٹے بلانچی بسٹرو اور بار | سمندر پار سی اے | 619-297-3100 |
| ٹام ہیمس لائٹ ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 619-291-9110 |
| بیلسٹ پوائنٹ ریسٹورنٹ۔ چھوٹا اٹلی | سان ڈیاگو CA | 619-298-2337 |
| لارسن کا اسٹیک ہاؤس۔ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-886-7561 |
| اسٹار لائیٹ کچن | سان ڈیاگو CA | 619-358-9766 |
| کیروہ بریونگ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-735-0051 |
| ہوٹل ڈیل کوروناڈو ضیافت | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
| سشی ایکسچینج | سان ڈیاگو CA | 619-961-7218 |
| ہزار پھول | رینچو سانٹا فی CA | 858-756-3085 |
| او برائن کا پب | سان ڈیاگو CA | 858-715-1745 |
| نیکٹیرین گرو | انکنیٹس ، CA | 760-944-4525 |
| میریٹ کوروناڈو | کوروناڈو CA | 619-435-3000 x6335 |
| پیسیفک ٹیرس ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-581-3500 |
| چرانا | سان ڈیاگو CA | 619-839-9852 |
| سکریپس رینچ میں گلین | سان ڈیاگو CA | 858-444-8500 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں مائیکرو اروولا شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے مائیکرو اروگولا کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہیناک سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 292 دن پہلے ، 5/22/20 شیئرر کے تبصرے: سپیشلیٹی پروڈس میں مائکرو سبز کی کافی مقدار اسٹاک میں ہے! |
