| میک گراتھ فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
تازہ لیما گولہ باری پھلیاں نیم دائرے کی پھلیوں کو چپٹا کرتی ہیں جن میں اوسطا دو سے تین انڈاکار بیضہ بیج ہوتے ہیں جن کو پھلیاں کہتے ہیں۔ تازہ نادان پھلیاں دبلی پتلی ، نشاستہ دار اور قدرے گھاس ہیں۔ ایک بار پکایا ، پھلیاں سوجن ، گھنے اور میٹھی مستقل مزاج اور ایک میٹھی بادام کے بعد کی افزائش تیار کرتی ہیں۔
موسم / دستیابی
تازہ لیما کی گولیاں پھلیاں گرمیوں اور موسم خزاں میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
لیما شیلنگ بین ، بوٹینیکل نام فیزولس لناٹس ، اے کے اے بٹر بین پھباسی فیملی کا رکن ہے۔ یہ ایک نادان سبز لوب کے طور پر اور ایک نبض کے طور پر کاشت کی جاتی ہے: خشک کرنے والی لیموں کو۔ لیما بین کی درجنوں اقسام ہیں جن میں پھلیاں شکل ، سائز اور رنگ میں مختلف ہوتی ہیں۔ پھلیاں سفید ، کریم ، سرخ ، جامنی ، بٹی ہوئی ، بھوری اور سیاہ ہوسکتی ہیں۔ سیم نہ صرف کھانے کا قابل ہے ، بلکہ پودوں کے پتے اور پھلی بھی کھانے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ اگرچہ پروسیسرڈ شکل میں معمولی طور پر نبض کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، لیما گولہ باری لوبوں کو آٹے اور بین پیسٹ میں بطور ایڈکیٹ استعمال کیا جاسکتا ہے۔
غذائی اہمیت
گول کپڑوں والی لیما پھلیاں پیش کرنے والے ایک کپ میں تقریبا 160 کیلوری ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ ایک ہی کپ پیش کرنے میں 390.0 ملی گرام سوڈیم ، 15.0 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 4.0 گرام غذائی ریشہ ہوتا ہے۔
درخواستیں
لیما گولہ باری لوبیا کچی کھایا جا سکتا ہے جب وہ اب بھی اپنے نادان سبز لوبیا کے مرحلے میں ہیں ، پھر بھی وہ واقعی نبض کی طرح بہتر ہیں۔ لیما گولہ پھلیاں سوپ اور کیسولیٹ میں بنیادی جزو کے طور پر اچھی طرح سے نمائش کی جاتی ہیں ، کیونکہ پھلیاں کھانا پکانے کے اوقات میں اپنی شکل برقرار رکھتی ہیں ، کافی سیزننگ کے ساتھ اچھی طرح سے کھڑی ہوتی ہیں ، اور آہستہ سے پکا ہونے پر بھرپور خوشبو ہوتی ہے۔ باورچی خانے سے متعلق وقت کم ہوجائے گا اور جب بھولی ہوئی لیموں کا استعمال کیا جائے تو بھگونا ضروری نہیں ہے۔ اعزازی جوڑی میں بیکن ، ہام ، مکئی ، چائلس ، ٹماٹر ، مرغی ، جیرا شامل ہیں۔ لہسن ، اوریگانو ، اسٹیوڈ سور کا گوشت ، پکے ہوئے انڈے ، کریم ، لال مرچ ، سالن ، پگھلنے اور تازہ پنیر ، سرکہ ، فیٹا ، لیموں ، مٹر کے خندق ، بھنی ہوئی مچھلی ، کڑوی اور ہلکی سبزیاں ، مکھن اور زیتون کا تیل۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اس حقیقت کے باوجود کہ لیما بین کا نام پیرو کے شہر لیما کے نام پر رکھا گیا تھا ، ان دو الفاظ کا تلفظ بالکل مختلف ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
لیما شیلنگ بین کا تعلق امریکہ سے ہے ، جدید میکسیکو سے لے کر ارجنٹائن تک ، اور اس کی ابتدا موجودہ پیرو میں ہے۔ لیما پھلیاں کی بڑی بیج کی قسم پراگیتہاسک اوقات میں پالتی تھی ، شاید تقریبا 6500 قبل مسیح میں۔ ایک چھوٹی سی بیج کی قسم الگ الگ پال لی گئی تھی ، جس میں 800 قبل مسیح تھا۔ گھریلوائی 16 ویں صدی کے دوران یورپ میں پھیل گئی۔ لیما کی گولہ باری سیم اب شمالی امریکہ ، وسطی اور جنوبی امریکہ ، افریقہ اور ایشیاء کے بہت سے اشنکٹبندیی ، سب ٹراپیکل اور گرم درجہ حرارت والے خطوں میں بڑھتی ہوئی پائی جاتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں لیما شیلنگ بین شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے لیما شیلنگ بینس کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 181 دن پہلے ، 9/10/20 شیئرر کے تبصرے: میکگرا فارمز سے تازہ لیما بینز |
