ٹینکی خربوزے کے بارے میں معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

ٹینکی خربوزہ ایک گول اور پختہ ہے ، جس کی پیمائش عام کینٹالپ سے چھوٹی ہے ، حالانکہ اسی ڈھیلی ہوئی جال والی پستا سبز جلد کو برقرار رکھتے ہیں۔ اس کا گوشت مرجان اورنج ہے اور اس کی بڑی وسطی گہا میں بہت سے ناقابل خور بیج ہیں۔ چینی میں زیادہ مقدار ہونے کی وجہ سے اس کا گوشت خوشبودار اور میٹھا ہے۔ کشمور کی دوسری اقسام کی طرح اس میں بھی عطر خوشبو دار ہے۔

موسم / دستیابی

ٹینکی کے خربوزوں کا موسم مختصر ہوتا ہے اور دسمبر میں دستیاب ہوتا ہے۔

موجودہ حقائق

ٹینکی خربوزے کشمور کا کاشتکار اور ککوربیٹاسی خاندان کا ایک ممبر ہے ، سفر کرنے والی انگوروں کا ایک بہت وسیع و عریض کنبہ ہے جس میں لوکی ، ککڑی ، چائیوٹ اور دیگر تمام تر خربوزے ہوتے ہیں۔

درخواستیں

ٹینکی خربوزہ اکثر زیادہ تر تازہ ، ٹھنڈے سوپ میں ، یا میٹھی کے طور پر کھایا جاتا ہے یا بھوک کی طرح پروسییوٹو یا مقامی ہاموں میں لپیٹا جاتا ہے۔ ٹینکی خربوزے کا استعمال کریں جہاں ترکیبیں کینٹ ٹیلپ کیلئے کال کرتی ہیں۔ پودینے ، چونے ، ادرک ، دہی یا شہد کے ساتھ جوڑی بنائیں۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، ریفریجریٹ کریں اور کسی بھی کٹ حصوں کو ڈھانپیں۔

جغرافیہ / تاریخ

ایشیاء کے مقامی ، ٹینکی خربوزے جاپانی منڈیوں میں انتہائی مقبول ہیں۔ چلی ، نیوزی لینڈ اور ریاستہائے متحدہ امریکہ سمیت پوری اور نئی دنیا کے کئی دوسرے خطوں میں اس کی قدرتی شکل دی گئی ہے۔ گرمیوں کے بیشتر خربوزوں کی طرح یہ بھی گرم خشک آب و ہوا میں پروان چڑھتا ہے۔