تفصیل / ذائقہ
پختگی کے متعدد مراحل پر ڈریگن زبان کا بین استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جب کھیتی ہوئی نوجوان پوری سیم ، خول اور بیج کھانے کے قابل ہیں۔ جوان پھلیاں میں گرم کریم کا رنگ ہوتا ہے اور کٹائی کے ل ready تیار ہوتا ہے جب جامنی رنگ کی مختلف حالتیں ان کے بغیر تار کے پھلیوں پر ظاہر ہوتی ہیں۔ اوسطا چھ انچ لمبائی میں ڈریگن زبان کی پھلیاں ایک وسیع شکل اور پیمائش کی حامل ہیں۔ تازہ ، نادان پھندے کرکرا اور رسیلا ہوتے ہیں اور گلابی سے جامنی رنگ کی پٹیوں والے چار سے چھ بھٹے ہڈیوں کے سفید بیج دیتے ہیں۔ تازہ بیج مضبوط ، قدرے نشاستہ دار ، گری دار میوے اور میٹھے ہیں۔ اس نوجوان مرحلے میں پورا پھلکا کچا کھایا جا سکتا ہے۔ جب پکایا جائے تو ، بین اپنے مختلف رنگوں سے محروم ہوجائے گی۔ اگر بین کو مکمل طور پر مقدار غالب ہونے کی اجازت دی جائے تو گہری سرخ رنگ کی طرف مائل ہوجائے گا اور بین پھلی کے اندرونی بیجوں کو گولہ باری کی جاسکتی ہے اور جیسا کہ ان کے پھندوں میں سوکھا رہ جاتا ہے یا پھر اسے سوکھے سیم کی طرح استعمال کیا جاتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے وسط میں ڈریگن زبان کی پھلیاں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ڈریگن ٹونگو پھلیاں ، اے کے اے ڈریگن لینجری ، اور مرلی ڈے پیمینٹے ، نباتاتی لحاظ سے فیزولس ولگرس کا ایک حصہ اور فابسی خاندان کے ایک فرد ہیں۔ ڈریگن زبان کی پھلیاں ایک ڈچ موم قسم کی بش بین ہیں۔ یہ ایک دوہری مقصد بین بھی ہیں ، جوانی کے وقت ایک تازہ اسنیپ بین کے طور پر اور مکمل طور پر پختہ ہو جانے پر گولہ باری کے طور پر اہل ہیں۔
غذائی اہمیت
ڈریگن زبان کی پھلیاں پروٹین اور فائبر سے مالا مال ہیں اور اس کے علاوہ پوٹاشیم ، سیلینیم ، آئرن ، فولیٹ ، مینگنیج ، وٹامن اے ، سی اور کے اور کیلشیم بھی پیش کرتے ہیں۔
درخواستیں
جب کھیتی ہوئی جوان ہوتی ہے تو اس بین کی ٹینڈر پھلی پوری طرح خوردنی ہوتی ہے۔ گولہ باری کی ضرورت نہیں ہے۔ ان کے کرکرا ساخت کے پھلیاں کو بچانے کے ل sim کچھ منٹ کے لئے اس کا عرق ملا یا ابلیے جاسکتے ہیں اس کے بعد کھانا پکانے کو روکنے کے لئے آئس غسل میں گرا دیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ جب ہلکے سے پکایا جائے تو ان کا بیرونی رنگت ایک بار پکا ہوجائے گا۔ ان کی رنگت کی نمائش کے ل young نوجوان پھلیاں کو کچی تیاریوں میں سلاد جیسے استعمال کریں یا کریمی ڈپس کے ساتھ ایک کروڈٹ کے طور پر پیش کریں۔ ڈریگن زبان کی پھلیاں تازہ جڑی بوٹیاں ، مصالحے اور دیگر سبزیوں کے ساتھ اچار کے ل for بھی بہترین ہیں۔ تازہ ڈریگن زبان پھلیاں ہلچل تلی ہوئی ، بریزڈ یا بلے باز اور ٹمپورہ بلے باز میں تلی ہوئی ہوسکتی ہیں۔ جب زیادہ پختہ ڈریگن زبان کی پھلیاں گولیوں کی بوچھاڑ کی جاسکتی ہیں اور ان کے بیجوں کو پھسل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ تازہ یا خشک ڈریگن زبان کے بیج دوسرے گولہ باری کی طرح تیار کیے جاسکتے ہیں اور کھپت سے پہلے اسے پکا کر رکھنا چاہئے۔ پھلیاں اسٹور کرنے کے ل To پلاسٹک میں لپیٹ کر فریج میں رکھیں۔ چار سے پانچ دن کے اندر بہترین ذائقہ اور ساخت کے لئے پھلیاں استعمال کریں۔
جغرافیہ / تاریخ
ڈریگن ٹونگو پھلیاں ایک کھلی جرگ آلود میراث قسم ہے جو اصل میں نیدرلینڈ میں انیسویں صدی کے اوائل میں اٹھارہویں صدی کے آخر میں کاشت کی گئی ہے۔ وہاں سے یہ فرانس اور انگلینڈ میں پھیل گیا پھر بالآخر نئی دنیا میں۔ گرمی اور نمی کو اپنانے کی اہلیت کے حامل پورے امریکہ میں ڈریگن ٹونگو پھلیاں وسیع پیمانے پر آب و ہوا میں قدرتی شکل دی گئی ہیں۔ فیزولس والیگرس ڈریگن زبان کی پھلیاں کی طرح بہت سے پھلیاں ٹھنڈ کے روادار نہیں ہیں اور بیجوں کو اچھی طرح سے لگائے جانے کے بعد زمین کو موسم کے لئے گلنے کے بعد اچھی طرح سے لگانا چاہئے۔ ایک سو دن تک پھلیاں لگانے اور گولہ باری کرنے کے ساٹھ دن بعد تازہ سنیپ پھلیاں تیار ہوجائیں گی۔ گھریلو باغبانوں کے لئے ڈریگن زبان کی پھلیاں ایک بہترین بین ہے ، جو ان کے پیداواری ، زیادہ پیداوار اور ناقابل یقین ذائقہ کے لئے مشہور ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ڈریگن زبان کی پھلیاں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ڈریگن ٹونگو بینس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 چھوٹی اٹلی مارکیٹ مائک - جے آر نامیاتی 1-760-330-6812 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 466 دن پہلے ، 11/30/19  برینٹ ووڈ کاشتکاروں کا بازار ملک کی تازہ جڑی بوٹیاں قریبساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 521 دن پہلے ، 10/06/19  لیوکاڈیا کسانوں کا بازار سائکلپس فارم 1448 ایوکاڈو آر ڈی اوقیانسیڈ CA 92054 760-505-2983 قریبانکنیٹس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 563 دن پہلے ، 8/25/19  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ خصوصیت 619-295-3172 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 616 دن پہلے ، 7/03/19 شیئرر کے تبصرے: ڈریگن زبان کی پھلیاں مضبوط ہورہی ہیں!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 623 دن پہلے ، 6/26/19 شیرر کے تبصرے: ینگ ڈریگن زبان کی پھلیاں  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ باربرا 1-805-218-6122 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 644 دن پہلے ، 6/05/19 شیرر کے تبصرے: توٹی فروٹی سے خوبصورت ڈریگن زبان کی پھلیاں!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ باربرا 1-805-218-6122 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 651 دن پہلے ، 5/29/19 شیئرر کے تبصرے: ڈریگن زبان میں پھلیاں !! |
