| فوڈ بز: ناشپاتی کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: ناشپاتی | سنو |
تفصیل / ذائقہ
اسٹارکریمسن ناشپاتیاں درمیانے درجے سے بڑے اور سائز میں سات سینٹی میٹر قطر اور دس سنٹی میٹر لمبائی میں ہوتی ہیں اور اس میں پائیرفارم یا روایتی ناشپاتیاں ہوتی ہیں جس کی لمبائی چوڑی ، بلباس نیچے اور ٹاپراد ، گول گردن ہوتی ہے۔ ہموار ، پتلی کرمسن جلد کو خاک آلود سبز رنگت سے رنگا رنگ کیا جاسکتا ہے اور جب پکا ہوا ہوتا ہے تو روشن سرخ میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ جلد کو بھی نمایاں نالوں یا چھیدوں میں ڈھانپا جاتا ہے اور گھنے ، بھوری رنگ سبز تنے سے مربوط ہوتا ہے۔ ہاتھی دانت سے کریم رنگ کا گوشت نم ، کرکرا ، باریک داغ اور کریم ، نرم ، پھولوں کی خوشبو والی ہے۔ جب پکا ہوا ہوتا ہے تو ، اسٹارکریمسن ناشپاتی نرم اور میٹھے شدید ذائقہ کے ساتھ بہت رسیلی ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے آخر میں موسم سرما کے دوران اسٹارکریمسن ناشپاتی دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
اسٹارکریمسن ناشپاتی ، جو نباتاتی لحاظ سے پیرس کمیونیز کے نام سے درجہ بندی کی جاتی ہے ، موسم گرما کی دیر سے مختلف قسم کی ہیں اور سیب اور خوبانی کے ساتھ ساتھ روسسی فیملی کے ممبر ہیں۔ ریڈ کلیمپس ، کالے ، اور ریڈ کرمسن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اسٹارکریمسن ناشپاتی ناشپاتی کے موسم کی ابتدائی اقسام میں سے ایک ہے اور یہ سبز تپپڑ کے مشہور ناشپاتیاں کا ایک تغیر ہیں۔ اسٹارکریمسن کا نام پھلوں کے رنگ اور اسٹارک بروس کمپنی کے نام کے امتزاج سے آیا ہے کیونکہ وہ اس قسم کے اگانے کے حقوق کے مالک ہیں۔ ان کے روشن رنگ اور میٹھے ذائقہ کی قدر میں ، اسٹارکریمسن ناشپاتی کو ان کی منفرد زیور ٹن کی جلد کی نمائش کے لئے عام طور پر تازہ کھایا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
اسٹارکیمسن ناشپاتی غذائی ریشہ اور وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، اور اس میں کیلشیم ، پوٹاشیم ، اور کچھ تانبے بھی ہوتے ہیں۔
درخواستیں
اسٹارکریمسن ناشپاتیاں کچے ایپلی کیشن کے ل best بہترین موزوں ہیں کیونکہ تازہ پیتے وقت ان کا روشن سرخ گوشت دکھایا جاتا ہے ، لیکن وہ بیکنگ اور کیننگ کے لئے بھی استعمال ہوسکتے ہیں۔ انہیں کٹا ہوا اور پاستا سلاد ، پھلوں کے سلاد اور گرین سلاد میں ملایا جاسکتا ہے ، پیزا پر ٹاپنگ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے ، چارکوری بورڈ پر مضبوط پنیروں کے ساتھ جوڑا بنایا جاتا ہے ، پیسٹو اور تازہ پنیر کے ساتھ بھوک لگی ہے ، یا ہموار ، اناج ، اور دہی کے پیالے۔ انہیں کچھ میٹھیوں میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے جیسے پوپ اوور ، روٹی ، اور کیک۔ اسٹارکریمسن نے برات ، بکرے ، گورگونزولا اور نیلے رنگ کی تعریف کی چیزیں ناشپاتی کی ہیں ، ہیزلنٹ ، بادام ، اور پائن گری دار میوے ، پودینہ ، پیلنٹر ، گرین جیسے ریڈیکیو ، کالی ، اروگل ، اور واٹرریس ، جیکما ، گاجر ، لہسن ، پیاز ، گوشت جیسے نکالا ہوا سور کا گوشت ، گائے کا گوشت ، اور مرغی ، اسٹرابیری ، کیوی ، سیب ، چونا ، ایوکاڈو ، کوئنو اور چاکلیٹ۔ فرج میں محفوظ ہونے پر اور کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے پر اسٹارکریمسن ناشپاتیاں تین ہفتوں تک رہیں گی۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اسٹارکیمسن ناشپاتی کے بہت سے نام ہیں جو ناشپاتی کی رنگین تاریخ کی عکاسی کرتے ہیں۔ ریڈ کلیپ کا پسندیدہ نام اصل میں دریافت شدہ پھل سے نکلتا ہے کیونکہ یہ سبز تپپڑ کے پسندیدہ ناشپاتی کے درخت پر پایا جانے والا تغیر تھا اور کالے اس کاشت کار کا آخری نام ہے جس نے نیا تغیر دریافت کیا۔ اسٹارکیمسن ایک تجارتی نشان زدہ نام ہے جو ناشپاتی کے دریافت کرنے والے نے ناشپاتی کے اگنے کے حقوق مسوری میں اسٹارک بروس نرسری میں منتقل کرنے کے بعد اس قسم کو دیا تھا۔ دوسری اقسام کے برعکس ، اسٹارکیمسن ناشپاتی انوکھے ہوتے ہیں کیونکہ وہ ان کی جلد کے رنگ سے پکے سمجھے جاتے ہیں اور گردن کے ٹیسٹ کا استعمال کرکے اسے چیک نہیں کرنا چاہئے۔ یہ ناشپاتی گہری سرخ سے ایک روشن سرخ میں بدل جاتی ہے اور اندر سے پکی ہوجاتی ہے۔ اگر گردن کے احساس کے مطابق فیصلہ کیا جائے تو ، گردن کو نرمی کی علامت ظاہر کرنے سے پہلے پھل زیادہ تر ہوجائے گا۔
جغرافیہ / تاریخ
اسٹارکریمسن ناشپاتی 1950 کی دہائی کے اوائل میں وین بورین کاؤنٹی ، مشی گن میں ایڈریئن کالے کے ذریعہ مسوری میں ایک کلیپ کے درخت پر اصل میں کھیل ، یا تغیر پذیر کے طور پر دریافت ہوئی تھی۔ اس کے بعد کالے نے 1952 میں اسٹارک بروس نرسری میں حقوق منتقل کردیئے ، اور کچھ سال بعد 1956 میں اسٹارک بروس کے ذریعہ اسٹارکریمسن کے طور پر انھیں متعارف کرایا گیا۔ آج ، اسٹارکریمسن ناشپاتی کاشتکاروں کی منڈیوں اور خاص کرایہ داروں میں پایا جاسکتا ہے اور وہ ریاستہائے متحدہ امریکہ ، چلی میں اگے ہوئے ہیں۔ ، اور نیوزی لینڈ۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں اسٹارکیمسن شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| صحت مند یپرچر | مسالہ اور مکھن کے ناشپاتیاں کے ساتھ گلوٹین فری چائے دلیا | |
| ہفتے کے آخر میں کھانا پکانا | اسٹارکریمسن ناشپاتیاں | |
| ویٹرروس | ناشپاتی کے ساتھ سیفڈ بیف سلاد |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسٹارکریمسن کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 چکیمگون فوڈ کوآپ آپٹ چکیمگون فوڈ کوآپ آپٹ 700 مین اسٹریٹ ویسٹ ایش لینڈ WI 54806 715-682-8251 وسکونسن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 54 541 دن پہلے ، 9/16/19  انکرت کسان مارکیٹ انکرت گروسری اسٹورز 2551 بلیکمون ڈاکٹر ڈیکاتور جی اے 30033 404-965-6290 قریبنارتھ ڈیکاتور، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 563 دن پہلے ، 8/25/19 شیرر کے تبصرے: اٹلانٹا کے قریب انکرت فارمرس مارکیٹ ڈیکاتور میں سرخ ناشپاتیاں  آپ کا ڈیکلب فارمرز مارکیٹ ڈیکلب فارمرز مارکیٹ 3000 پونس ڈی لیون ایو ڈیکاتور جارجیا 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com قریبسکاٹڈیل، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 565 دن پہلے ، 8/23/19 شیئرر کے تبصرے: دِکالب کسانوں کی منڈی میں ریڈ اسٹارکیمسن ناشپاتی |
