| فوڈ بز: ناشپاتی کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: ناشپاتی | سنو |
تفصیل / ذائقہ
ریڈ انجو ناشپاتی درمیانے درجے کے ہیں ، جس کا اوسط آٹھ سینٹی میٹر قطر ہے ، اور اس کی چوڑائی چھوٹی ، اسکویٹ اور انڈے کی شکل کی ہوتی ہے جو آہستہ آہستہ گھنے ، بھورے تنے کے ساتھ گول چوٹی پر ٹیپ ہوجاتی ہے۔ ہموار ، مضبوط جلد کا رنگ گہرا سرخ ، مرون ، زنگ آلود رنگ ، ہلکے ، سرخ رنگ کے سرخ رنگ کے درمیان ہوسکتا ہے اور کبھی کبھار سٹرائیکس کے ساتھ سرخ ہوتا ہے اور اس کی نالیوں یا چھیدوں میں ڈھکی ہوتی ہے۔ گوشت سفید سے کریم رنگ کا ، گھنے اور تھوڑا سا سخت رنگت والا بناوٹ کا پتھر ہے۔ جب پک جاتا ہے تو ، سرخ انجو ناشپاتی نرم ، میٹھے ذائقوں اور لیموں اور چونے کے ہلکے نوٹ کے ساتھ رسیلی اور نرم ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
ریڈ انجو ناشپاتیاں موسم بہار کے موسم خزاں کے موسم خزاں کے موسم کے ساتھ ، سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ریڈ انجو ناشپاتی ، جو نباتاتی لحاظ سے پیرس کمیونیز کے نام سے درجہ بندی کی جاتی ہے ، یہ ایک یورپی موسم سرما کی مختلف اقسام ہیں اور یہ روسسی یا گلاب کے کنبے کے رکن ہیں۔ ڈی انجو اور ریڈ ڈینجو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ریڈ انجو ناشپاتی سبز انجو کے قریبی رشتے دار ہیں اور ان دونوں کے درمیان اصل فرق پھل کی جلد کا رنگ ہے۔ دونوں ہی اقسام کو ترکیبیں میں ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور انجو ناشپاتی کی ایک انوکھی خصوصیت جلد کی رنگین تبدیلی ہے۔ اندر سے پکا ہوا اور پکنے پر سرخ انجو ناشپاتی اپنے گہرے مرون رنگت کو برقرار رکھتے ہیں۔ ناشپاتیاں کھپت کے لئے کب تیار ہے اس کا تعین کرنے کے ل the ، پھلوں کی گردن پر ہلکا سا دباؤ دینا چاہئے۔ اگر اس میں ایک نازک تحفہ ہے ، تو پھل پکا ہوا ہے اور استعمال کرنے کے لئے تیار ہے۔
غذائی اہمیت
ریڈ انجو ناشپاتی میں وٹامن سی ، وٹامن کے ، وٹامن بی 6 ، آئرن ، میگنیشیم ، اور کچھ ربوفلوین شامل ہیں۔
درخواستیں
ریڈ انجو ناشپاتی دونوں کچی اور پکی ایپلی کیشنز کے لئے بہترین موزوں ہیں جیسے گرلنگ ، بیچنگ ، روسٹنگ اور بیکنگ۔ انہیں کٹے ہوئے اور کڑوے سبز سلادوں میں ملا کر ، سور کا گوشت ٹیکو کے لئے ناشپاتی کے پیکو ڈی گیلو میں کاٹ کر ، پینکیکس میں ملایا جاتا ہے ، جیسے بان ملی جیسے سینڈویچ میں پرتوں یا سوپ میں صاف کیا جاتا ہے۔ سرخ انجو ناشپاتی بھی دارچینی کے چھونے کے ساتھ سرخ یا سفید شراب میں نشوونما کے ل suited موزوں ہے ، اسے ٹارٹوں میں پکایا جاسکتا ہے ، یا ترکیبیں میں سبز انجو ناشپاتی کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے کیونکہ ان کا رنگین رنگ صرف جلد کی گہرائی میں چلتا ہے۔ ریڈ انجو نے گارگونزولا ، بکری ، بری ، اور پرسمین ، نکالا ہوا سور کا گوشت ، مرغی ، گوشت کے گوشت ، پیاز ، اسکیلینز ، لہسن ، لال مرچ ، لیمونگرس ، تلسی ، گاجر ، چوقبصور ، میٹھے آلو ، ریڈیکیو ، کلے ، اروگل ، سبز زیتون جیسی تعریفی چیزیں ناشپاتی ہیں ، بادام ، پکن ، اخروٹ ، کھجور ، دار چینی ، اور الائچی۔ فرج میں محفوظ ہونے پر وہ 3-5 ماہ رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
سرخ انجو ناشپاتی ان کی روبی ، مرون کی جلد کے لئے پسند کیے جاتے ہیں اور یہ اکثر آنکھ کو پکڑنے والی سجاوٹ کے ٹکڑے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ وہ عام طور پر ایک بڑے پیالے میں باورچی خانے کی میزوں پر آویزاں ہوتے ہیں یا سبز ترکاریاں اور پنیر کی پلیٹوں میں بصری لہجے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ انہیں روایتی طور پر چھٹی کے تحفے کی ٹوکریاں بھی دی جاتی ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
ریڈ انجو ناشپاتی 1950s میں میڈ فورڈ ، اوریگون میں اور پھر 1970 کے دہائی میں ایک بار پھر پارکڈیل ، اوریگون کے سبز انجو ناشپاتی کے درخت پر اگنے والی 'بڈ اسپورٹ' کے طور پر پائے گئے۔ بڈ کھیلوں میں قدرتی طور پر تغیر پذیر ہوتا ہے جو عام طور پر کسی درخت پر کسی کا دھیان نہیں جاتا ہے ، لیکن ریڈ انجو کی منفرد رنگ کاری کی وجہ سے ، وہ کاشت کے ل selected منتخب ہوئے تھے۔ آج ریڈ انجو ناشپاتیاں بنیادی طور پر ریاستہائے متحدہ امریکہ کے بحر الکاہل میں اگائی جاتی ہیں اور کسانوں کی منڈیوں اور خاص کرایوں میں پائی جاتی ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| دیجا مارا | سمندر پار سی اے | 760-231-5376 |
| فور سیزن ریذیڈنس کلب | کارلسباد CA | 760-603-6360 |
| بیچنگ بیور بریوری ہوٹل اور گرل | CA منظر | 760-509-4424 |
| لاؤبرج ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-259-1515 |
| ہزار پھول | رینچو سانٹا فی CA | 858-756-3085 |
| پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
| کانٹینینٹل کیٹرنگ انکارپوریشن | لا میسا سی اے | 907-738-9264 |
| مانٹیفیرانٹ فوڈز | CA منظر | 310-740-0194 |
| گراسمونٹ - کویاماکا کمیونٹی کالج ضلع | ال کیجن سی اے | 619-644-7585 |
| یہی زندگی ہے | CA منظر | 760-945-2055 |
| بیچنگ بیور بریوری - پب 980 | CA منظر | 760-420-7764 |
| پیدا ہوا اور اٹھایا | سان ڈیاگو CA | 858-531-8677 |
| شیرٹن کارلسباد (7 میل) | کارلسباد CA | 760-827-2400 |
| باحیا ریسورٹ ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-488-0551 |
| ہم نیپلیس ہیں | سان ڈیاگو CA | 619-300-4810 |
| جیک موناکو تخلیقی مشاورت | سان ڈیاگو CA | 619-318-2633 |
| لا کلچٹی ڈو سکے پیسفک بیچ | سان ڈیاگو CA | 619-402-7911 |
| ہوٹل ریپبلک سان ڈیاگو | سان ڈیاگو CA | 951-756-9357 |
| رینچو سانتا فے پر پل | رینچو سانٹا فی CA | 858-759-6063 |
| چاند چاند گرہن | سان ڈیاگو CA | 619-831-5170 |
| پارخاؤس اٹیری | سان ڈیاگو CA | 619-295-7275 |
| پیسیفک کوسٹ گرل | سولانا بیچ سی اے | 858-794-4632 |
| پرائیویٹر کول فائر پیزا | سمندر پار سی اے | 760-310-1535 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سرخ انجو ناشپاتیاں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے ریڈ انجو پئرس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 لوٹے مارٹ قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 82 82 دن پہلے ، 12/17/20 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتی انجو میرہ  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت کسانوں کی منڈی قریب ہےسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 110 دن پہلے ، 11/20/20 شیرر کے تبصرے: موسم میں!  لوک لوکل لوک لوکل 960 کول اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94117 415-742-4207 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19  بیل کی رساو قریبٹیبل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 708 دن پہلے ، 4/02/19  پوری فوڈز مارکیٹ قریبسولانا بیچ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 711 دن پہلے ، 3/30/19 شیئرر کے تبصرے: تازہ !! اوشین بیچ پیپل آرگینک فوڈ مارکیٹ قریبولی عہد، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 728 دن پہلے ، 3/12/19  بیرنز مارکیٹ قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 729 دن پہلے ، 3/12/19 شیرر کے تبصرے: ریڈ انجو ناشپاتیاں بیرن مارکیٹ پلیس پر سپاٹ۔ |
