| فوڈ بز: مشروم کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
گولڈن تھریڈ مشروم سائز میں بہت چھوٹے ہیں ، جن کی اوسط لمبائی 2-8 سنٹی میٹر ہے ، اور پتلی ، پتلی اور لمبے شکل میں ہیں۔ ہر مشروم کا ایک مڑے ہوئے پروفائل ، ہلکا ، گراؤنی ساخت ، اور ایک کلب نما ٹوپی کے ساتھ پیلے رنگ کے نارنجی رنگ ہوتا ہے جو پتلی تنے پر بلبس ، گول سرے کی طرح ظاہر ہوتا ہے۔ مشروم کے اندر ، گوشت ہلکا سا سنتری سے سفید اور چمکدار اور نرم ہے۔ جب کھا جاتا ہے تو ، گولڈن تھریڈ مشروم کستوری خوشبو اور ہلکے ، مٹی اور قدرے میٹھے ذائقہ کے ساتھ نرم ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
کاشت شدہ گولڈن تھریڈ مشروم پورے ایشیاء میں دستیاب ہیں ، اور جنگلی گولڈن تھریڈ مشروم گرمیوں میں محدود مقدار میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
گولڈن تھریڈ مشروم ، جو نباتاتی لحاظ سے کارڈیسیپس ملٹری کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، ایک ایسی ذات ہے جو کارڈیسیپس جینس سے تعلق رکھتی ہے جو مختلف کیڑوں کی ذاتوں کے ساتھ ایک منفرد طفیلی تعلق بناتی ہے۔ عام طور پر کیڑے اور تتلیوں کے لاروا پر بڑھتے ہوئے ، بالوں کی طرح ریشے اپنے آپ کو کیڑے میں نوآبادیات کرتے ہیں ، کیڑے کے پیرش ہونے تک اسے کھلاتے ہیں ، اور پھر اس عمل کو دہرانے کے لئے نیزوں کو ہوا میں چھوڑنے کے ل m مشروم کو اگاتے ہیں۔ گولڈن تھریڈ مشروم ایشیاء میں مشہور ہیں ، جو مشرقی ادویات کے بہت سے روایتی علاج میں مستعمل ہیں ، اور اناجوں اور چاول کے ذیلی علاقوں میں اگتے ہوئے سال بھر استعمال کے ل Asia بھی ایشیاء میں کاشت کی جاتی ہے۔
غذائی اہمیت
گولڈن تھریڈ مشروم میں وٹامن ڈی اور کے ، ضروری امینو ایسڈ ، اور مدافعتی مدد کرنے والے پولیسچارچائڈس اور بیٹا گلوکن ہوتے ہیں۔
درخواستیں
گولڈن تھریڈ مشروم دونوں کچے اور پکی ایپلی کیشنز جیسے بریزنگ یا سوسیٹنگ کے لئے بہترین موزوں ہیں۔ وہ پورے یا ہری سلاد میں کٹے ہوئے ، استعمال میں اضافے کے لled اچھ ،ا ، یا سوپ ، اسٹائو اور رنگ اور بناوٹ کے لئے سالن میں شامل کرسکتے ہیں۔ ان کو بھی کڑک کر ہلچل مچانے ، پاستا جیسے لینگوئین یا ریسوٹو میں ملایا جاسکتا ہے۔ گولڈن تھریڈ مشروم میں سویا ، تل کے تیل ، سبز پیاز ، چھائوں ، کلوچوں ، ادرک ، لہسن ، بوک چوئی ، گھنٹی مرچ ، بانس کی ٹہنیاں ، واٹرکریس ، گوشت جیسے پولٹری ، مچھلی اور سور کا گوشت ، توفو ، دال ، گوجی بیر ، خشک سفید شراب کے ساتھ کھجوریں اور چٹنی۔ ریفریجریٹر میں کاغذ کے بیگ میں ڈھیلے ڈھیلے ذخیرہ کرنے پر وہ ایک ہفتہ تک رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
گولڈن تھریڈ مشروم عام طور پر مشرقی دوائیوں میں استعمال ہوتے ہیں اور چین ، کوریا اور جاپان میں بطور صحت غذا کھایا جاتا ہے۔ چینیوں کا خیال ہے کہ گولڈن تھریڈ مشروم مدافعتی نظام کو مستحکم کرتے ہیں ، عمر رسیدہ صلاحیتیں رکھتے ہیں ، توانائی اور برداشت کو بڑھاتے ہیں ، اور پھیپھڑوں اور جگر کو پہنچنے والے نقصان کی مرمت میں مدد کرسکتے ہیں۔ مشروم کو روزانہ کھانوں میں کھایا جاتا ہے اور اسے ٹانک میں بھی بنایا جاتا تھا اور روایتی دوا میں کیپسول میں ڈال دیا جاتا تھا۔ آج گولڈن تھریڈ مشروم بہت سے ایشین دواسازی میں استعمال ہورہے ہیں اور مدافعتی فوائد میں اضافے کے لئے تحقیق کی جارہی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
گولڈن تھریڈ مشروم ایشیا اور یورپ کے مقامی ہیں اور قدیم زمانے سے ہی جنگلی اگ رہے ہیں۔ ان کو سب سے پہلے کارل لننیس نے 1753 میں کلواریا ملٹریوں کے طور پر ریکارڈ کیا تھا اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ اسے کورڈیسیپس ملٹریوں میں دوبارہ تقسیم کیا گیا تھا۔ آج گولڈن تھریڈ مشروم کاشت کیئے جاتے ہیں اور بڑھتے ہوئے جنگلی پائے جاتے ہیں ، جو خصوصی چرس خوروں ، دوائیوں کی دکانوں ، اور ایشیاء کے کسانوں کی منڈیوں ، یورپی ممالک جیسے سلووینیا ، اور ریاستہائے متحدہ کے منتخب خطوں میں فروخت ہوتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ایسی ترکیبیں جن میں گولڈن تھریڈ مشروم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| لاڈ شیف | کیلیفورنیا طرز وائلڈ مشروم پیزا | |
| چین سچوان فوڈ | ابلی ہوئے اونوکی مشروم | |
| ووکس آف لائف | لہسن اور اسکیلین چٹنی کے ساتھ اینوکی مشروم |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے گولڈن تھریڈ مشروم کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 394 دن پہلے ، 2/10/20 شیئرر کے تبصرے: گولڈن تھریڈ مشروم ایک ہفتہ میں  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 424 دن پہلے ، 1/11/20 شیئرر کے تبصرے: گولڈن تھریڈ مشروم داخل ہیں  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 48 482 دن پہلے ، 11/14/19  رنگیس رنگیس ٹرانسپورٹ وینگ 34 ، 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.nl قریبزوجنڈریچٹ، جنوبی ہالینڈ ، نیدرلینڈز تقریبا 492 دن پہلے ، 11/04/19 شیئرر کے تبصرے: گولڈن تھریڈ مشروم! |
