تفصیل / ذائقہ
پیلے رنگ کی کیموتس ، یا میٹھے آلو ، نلی جڑوں کی سبزیاں ہیں۔ رنگ کی جلد کی رنگت ارغوانی اور سرخ رنگ سے بھوری اور نارنجی تک ہوتی ہے۔ کیموت کا گوشت آلو کی طرح مضبوط اور خشک ہوسکتا ہے ، حالانکہ کچھ نرم اور نم ہوسکتے ہیں۔ جب یہ پکایا جاتا ہے تو اس میں نرمی ہوتی ہے اور اس میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے پکا ہوا جب گوشت کیریمل ہوجاتا ہے۔
موسم / دستیابی
پیلا کیموتس کو سال بھر پایا جاسکتا ہے تاہم موسم سرما کے مہینوں میں ان کا چوٹی کا موسم ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
پیلے رنگ کے کیموتس کا تعلق صبح کی شان سے ہوتا ہے اور پچھلی تاکوں کے نیچے زمین میں پائے جاتے ہیں۔ یاموں کے لئے پیلے رنگ کے کیموتس ، یا میٹھے آلو اکثر غلطی سے چلتے ہیں۔ یامس صرف اشنکٹبندیی علاقوں میں ہی اگتے ہیں ، جبکہ آپ کو اشنکٹبندیی کے باہر گرم آب و ہوا میں کاموٹس کی نشوونما پاتے ہیں۔
درخواستیں
کیموت کے پاس وسیع پیمانے پر استعمال ہیں جو اسے بیکڈ ، فرائیڈ یا میشڈ کیا جاسکتا ہے۔ کیموٹ اور ڈہائڈریٹ کے ٹکڑے ٹکڑے کریں یا چپس کے ل the سلائسس بنا دیں۔ اسے مختلف قسم کے میٹھے یا کھوئے ہوئے پکوان میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ وسطی امریکہ میں ، اس کو سوپ یا سٹو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ سب سے اوپر ، یا پتیوں کو سلاد میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے اور ملیشیا میں پتوں کے سبز کے طور پر بڑے پیمانے پر فروخت کیا جاتا ہے۔ کیموٹس ڈبے میں ڈالے جاتے ہیں ، پکے ہوتے ہیں اور منجمد ہوجاتے ہیں ، یا پائی کے لئے بھرنے کے طور پر صاف اور استعمال ہوتے ہیں۔ چین میں ، کاموٹس یا زیشو ، اپنی کھالوں میں بڑے ڈرموں میں بھونتے ہیں اور گلی فروشوں کے ذریعہ فروخت کیے جاتے ہیں۔ نرم بنائے ہوئے گوشت کو نکالنے کے لئے کالی جلد کو بھون دیں اور چھلکیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
پیلے رنگ کی کیموت وسطی اور جنوبی امریکہ میں نسل در نسل لوک دوائیوں میں مستعمل ہے۔ یہ دمہ ، جلنے ، بخار ، پیٹ اور آنتوں کی تکلیف اور ٹیومر کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پتیوں کو ٹنکس میں استعمال کیا جاتا ہے ، ایک ماہر ، جراثیم کُش ، ناشائستہ ، فنگسائڈ اور جلاب کے طور پر ، اس کو افروڈیسیاک کوالٹی بھی جانا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
پیلے رنگ کے کیموتس وسطی اور جنوبی امریکہ کے رہنے والے ہیں ، وہ گرم موسم میں ٹھنڈ کے بہت کم امکانات کے ساتھ کثرت سے بڑھتے ہیں۔ یہ اس خطے میں سب سے اہم غذائی فصلوں میں سے ایک ہے اور دونوں کی جڑیں (خود کیموت) اور پتیوں کی ٹہنیاں غذائی اجزاء کا ایک اہم ذریعہ ہیں۔ یہ تجارتی طور پر ریاستہائے متحدہ میں شمالی کیرولائنا اور لوزیانا میں تیار کیا جاتا ہے۔ پیلے رنگ کی کیموتس ہندوستان اور چین میں پکوان کا ایک اہم مقام ہے ، جہاں کاموٹے کو 'زشو' کے نام سے جانا جاتا ہے ، اور خاص طور پر فلپائن میں ، جہاں اسے مقامی طور پر کاموٹے کے نام سے جانا جاتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں پیلا کیموتس شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| مننگ کا کچن | کیموت (میٹھا آلو) پنڈیسل اور پانڈیلیمون | |
| کوسٹا ریکا ڈاٹ کام | میٹھے آلو کی روٹی | |
| کوسٹا ریکا ڈاٹ کام | میٹھا آلو کیو |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈس ایپ کا استعمال کرکے ییلو کیموتس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 کوکو فریو فری پروڈکشن کوکو فریو فری پروڈکشن 2412 N. آرمینیا Ave. تمپا FL 33607 813-516-7690 قریبٹمپا، فلوریڈا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 635 دن پہلے ، 6/14/19  اسکوائر Vea پلازہ قریب ہےسینٹیاگو ڈی سورکو، کزکو ، پیرو لگ بھگ 647 دن پہلے ، 6/02/19 شیئرر کے تبصرے: اسٹیو کے لئے بہت اچھا ، بھون اور ایسکابیچ کے ل as ضمنی طور پر |
