تفصیل / ذائقہ
نیکٹیرین ایک مرکزی نالی کے ساتھ ایک گول پھل ہے۔ اس کی ہموار جلد روبی ، گلابی اور سونے کے رنگتوں سے دھکیل رہی ہے۔ گوشت خوشبوؤں سے خوشبو پا جاتا ہے ، جب پکنے پر بالکل رسیلی ہوتا ہے اور جلد پر سرخ خون کے ساتھ سنہری رنگ کا ہوتا ہے اور مرکزی کھردری گڑھے کے آس پاس ہوتا ہے۔ پکے ہوئے امیکٹرین کی ساخت پگھلنے کے معیار کے ساتھ نرم ہوتی ہے ، اس کے ذائقے دار اور روشن دونوں پرتوں سے متوازن ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
نیکٹرائنز موسم بہار کے آخر اور موسم گرما کے دوران چوٹی کے موسم کے ساتھ سال بھر دستیاب ہوتی ہیں۔
موجودہ حقائق
نیکٹرائن آڑو کے قدرتی واقع ہونے والے جینیاتی تغیر کا نتیجہ ہیں۔ نیکٹیرین ، نباتاتی نام ، پرونس پرسیکا نیوکیپرسیکا ، چیری ، خوبانی ، بیر اور بادام کے ساتھ ساتھ ، پرنس ، جینس کے اندر ایک پتھر کا پھل اور پرجاتی ہیں۔ نیکاریرین کی دو اقسام ہیں: پیلے رنگ کے پٹے اور سفید چمکیلی۔ سفید پیسے ہوئے نیکٹرائن عام طور پر کم یا سب تیزاب ہوتے ہیں جبکہ پیلے رنگ کے پتے والے نیکٹرییں دونوں میٹھی اور تیز ہوتی ہیں۔
غذائی اہمیت
نیکٹرائن کا بیج انتہائی ناقابل خوبی سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس میں زہریلے ہائیڈروجن سائانائڈ کی اونچی مقدار ہوتی ہے۔ اس زہریلے ذائقہ کو اس کے تلخ ذائقہ سے آسانی سے پتہ چلا جاتا ہے۔ نیکٹیرین کے پھلوں میں بیٹا کیروٹین ، کیلشیم اور وٹامن سی کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ ہربل ماہرین پیٹ کی خرابی کے ل and اور گردے اور آنتوں سے متعلق معالجہ کے طور پر امیکٹیرن درختوں کی شاخوں اور پتے کا استعمال کرتے ہیں۔
درخواستیں
آڑو کے لئے بلانے والی کسی بھی ہدایت میں نیکٹرائن کا استعمال مناسب ہے۔ وہ ہاتھ سے تازہ کھا لینے کے ل are بہترین ہیں ، پھر بھی انھیں نشاستہ ، انکوائری ، کمپوٹ ، شربت ، جیلی بنایا جاسکتا ہے اور مشروبات میں شامل کیا جاسکتا ہے یا میٹھی کی ترکیبیں جیسے کیک ، پائی اور آئس کریم میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ نیکٹیرینز پتھر کے دوسرے پھلوں جیسے خوبانی ، چیری اور بادام ، لیموں ، بیر ، ونیلا ، دار چینی ، لونگ ، کریم اور کسٹرڈ کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہیں۔ سیوری کے جوڑے میں جڑی بوٹیاں جیسے تلسی ، پیلنٹو اور ارگولا ، ہیزلنٹ اور پستا گری دار میوے اور تیل شامل ہیں ، پرسمین اور ہلکی چیزیں جیسے ریکوٹہ اور برٹا ، سوسیجز ، سور کا گوشت پیٹ اور انکوائری والی مچھلی۔ نیکٹرائن کے درختوں کے پھول چکنے اور چائے میں ذائقے دینے کے لئے استعمال کیے جاسکتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
نیکٹرائن کی حتمی اصل معلوم نہیں ہے۔ پہلی امرترین کی دستاویزات انگریزی میں 1616 میں ریکارڈ کی گئیں۔ چونکہ آڑو وسطی ایشیاء کے مقامی ہیں ، تاہم ، جغرافیائی قیاس آرائی کی جارہی ہے کہ پہلا نیکٹرائن اسی علاقے میں آڑو کے درخت پر بڑھتا ہوا پایا گیا تھا اور تجارتی راستوں نے اسے یورپ لایا تھا۔ 15 ویں صدی۔ جینیاتی مطالعات نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ نیکٹرائن ایک عارضی الیل کی وجہ سے پیدا ہوتی ہیں۔ جین کی دو کاپیاں کے بغیر ، مخصوص جینیاتی خصلت وراثت میں نہیں آئیں گے۔ اس طرح ، امرترین قدرتی طور پر ایک مبہم فری آڑو کے طور پر تیار ہوا۔ فز کی کمی کی وجہ سے پھل کی روشن رنگت اور اس کی آسانی سے پھل پھٹنے کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔ نیکٹرائن اب بھی آڑو کے درختوں پر کلیوں کی تبدیلی کے طور پر پائے جاتے ہیں۔ درختوں کی ترجیحی آب و ہوا آڑو کی طرح ہے۔ ان کے بڑھتے ہوئے علاقوں کو موسموں کے ذریعہ منظم کیا جاتا ہے۔ صرف موسم بہار اور موسم گرما میں پھل پکے ہو جائیں گے۔ نیکٹیرین درختوں کو بارش کی سردی اور گرم خشک گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کاشت شمالی اور جنوبی دونوں نصف کرزوں میں ہوتی ہے جو موسم گرما اور سردیوں کو سال بھر کی دستیابی کی اجازت دیتے ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| باحیا ریسورٹ ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-488-0551 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں نیکٹرائن شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے نیکٹیرین کو شیئر کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو ، CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 181 دن پہلے ، 9/10/20 شیئرر کے تبصرے: اسکاٹ فارمز  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 202 دن پہلے ، 8/20/20 شیرر کے تبصرے: پیلا نیکٹرائنز موجود ہیں!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 209 دن پہلے ، 8/13/20 شیرر کے تبصرے: اب پیلے رنگ کے نیکٹرائن سیزن میں ہیں  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو ، CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 215 دن پہلے ، 8/07/20  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 216 دن پہلے ، 8/06/20 شیرر کے تبصرے: پیلا نیکٹرائنز ہو رہے ہیں  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 230 دن پہلے ، 7/23/20 شیرر کے تبصرے: ٹینیریلی باغات سے خوبصورت پیلا نیکٹرائن!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ تینیریلی باغات قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 231 دن پہلے ، 7/22/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ تینیریلی باغات قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 238 دن پہلے ، 7/15/20 شیرر کے تبصرے: اسپرنگ برائٹ پیلا نیکٹریائنز  کالووس SA ایتھنز کے L-27 قریب کی سنٹرل مارکیٹایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 244 دن پہلے ، 7/09/20 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز 🇬🇷  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 250 دن پہلے ، 7/03/20 شیرر کے تبصرے: کارمین مرانڈا پیلے رنگ کے نیکٹرائن ایکشن میں واپس  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 257 دن پہلے ، 6/26/20 شیرر کے تبصرے: کم ایسڈ بہت پھولوں والی کارمین مرانڈا نیکٹیرینز!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 258 دن پہلے ، 6/25/20 شیرر کے تبصرے: پیلے رنگ کے نیکٹرائن مضبوط جارہے ہیں!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 261 دن پہلے ، 6/22/20 شیرر کے تبصرے: اب موسم میں پیلا نیکٹرائن!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 265 دن پہلے ، 6/18/20 شیرر کے تبصرے: کارمین مرانڈا 'مینگو نیکٹرائنز' اب اسپیشیلٹی میں تیار کرتی ہیں  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ریگیئر فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 266 دن پہلے ، 6/17/20 شیرر کے تبصرے: شہد بلیز پیلے رنگ کے اماریوں  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 268 دن پہلے ، 6/15/20 شیئرر کے تبصرے: بولٹ فارموں سے پیلے رنگ کے امرترین!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہیناک سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 277 دن پہلے ، 6/06/20 شیئرر کے تبصرے: بولڈٹ فارموں سے InSeason nectarines  ایتھنز یونان کی سنٹرل مارکیٹ کالووس SA ایتھنز کے L-27 قریب کی سنٹرل مارکیٹایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 286 دن پہلے ، 5/28/20 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ٹرائے ریگیر 1-559-779-4704 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 294 دن پہلے ، 5/20/20 شیرر کے تبصرے: زی فائر پیلا نیکٹرائنز۔ ریگیر فیملی فارمز  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 300 دن پہلے ، 5/14/20 شیرر کے تبصرے: ریگیر فیملی فارمس سے پیلے رنگ کا نیکٹرائن!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ریگیئر فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 308 دن پہلے ، 5/06/20 شیئرر کے تبصرے: پیلا نیکٹرائنز 'ہنی می'۔ مارکیٹ میں ریگیرز کو واپس کرنا اچھا ہے!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسکاٹ فارمز 559-351-6203 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 31 315 دن پہلے ، 4/29/2020 شیرر کے تبصرے: اسکاٹ فارموں کی طرف سے پیلے رنگ کے نیکٹریائنز !!  ایتھنز یونان کی سنٹرل مارکیٹ کالووس SA ایتھنز کے L-27 قریب کی سنٹرل مارکیٹایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 31 316 دن پہلے ، 4/28/20 شیرر کے تبصرے: اسپین سے آئے ہوئے نیکٹرائنز  کالووس SA ایتھنز کے L-27 قریب کی سنٹرل مارکیٹایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 519 دن پہلے ، 10/08/19 شیرر کے تبصرے: نیکٹرائنز 🇬🇷 سیزن کا آخری  ہائیڈرا کی ورکشاپ سپر مارکیٹ ہائیڈرا ہائڈرا اٹیکا ، یونان تقریبا 54 547 دن پہلے ، 9/10/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 550 دن پہلے ، 9/07/19 شیرر کے تبصرے: سپر انڈو ڈپو شہر کے مرکز میں نیکٹرائن  کالووس SA ایتھنز L27 کی سنٹرل مارکیٹ 002104810330 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 575 دن پہلے ، 8/13/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز  کالووس SA ایتھنز L27 کی سنٹرل مارکیٹ 002104810330 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 580 دن پہلے ، 8/08/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز 🇬🇷  گرین سٹرنگ فارم گرین سٹرنگ فارم 3571 پرانا اڈوب روڈ پیٹیلوما CA 94954 707-778-7500 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  کالووس SA ایتھنز L27 کی سنٹرل مارکیٹ 002104810330 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19 شیرر کے تبصرے: نیکٹرائنز - مقامی طور پر بڑے ہوئے  نوگیٹ مارکیٹ نوگیٹ مارکیٹس 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 قریبروکی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19  نیو ورلڈ مارکیٹ نیو ورلڈ مارکیٹ 5641 گیری بلاوڈ سان فرانسسکو CA 94121 415-751-8810 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19  رچمنڈ تیار کرتے ہیں رچمنڈ پروڈکٹ مارکیٹ 5527 گیری بلاوڈ سان فرانسسکو CA 94121 415-387-2512 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19  لالس ایس اے ایتھنز ایم 18-20 کی سنٹرل مارکیٹ 002104826243 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 608 دن پہلے ، 7/11/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز  ایتھنز یونان کی سنٹرل مارکیٹ لالس ایس اے ایتھنز ایم 18-20 کی سنٹرل مارکیٹ 002104826243 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان لگ بھگ 615 دن پہلے ، 7/04/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز ✅  لالس ایس اے ایتھنز ایم 18-20 کی سنٹرل مارکیٹ 002104826243 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 617 دن پہلے ، 7/02/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز 🤩  تازہ ستارے IKE ایتھنز ایل 13 کی سنٹرل مارکیٹ 00302104814843 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 622 دن پہلے ، 6/27/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز  نارتھ گیٹ گونزالیز مارکیٹس نارتھ گیٹ مارکیٹ۔ لنکن ایوینیو 2030 E. لنکن ایوینیو۔ اناہیم سی اے 92806 714-507-7640 قریباناہیم، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 627 دن پہلے ، 6/22/19  خاصیت پیدا کرتے ہیں خصوصیت 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 634 دن پہلے ، 6/15/19 شیرر کے تبصرے: ہمارے کسان مارکیٹ کولر میں پتھر کے تمام پھل  ایتھنز کی مرکزی مارکیٹ - یونان ایتھنگورس ای پی ای ایتھنز جی 43 کی سنٹرل مارکیٹ 00302104830298 قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 63 636 دن پہلے ، 6/13/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز  ورجینیا پارک فارمرز مارکیٹ Kens اوپر نشان قریب پیداوارسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 655 دن پہلے ، 5/25/19 شیرر کے تبصرے: پہلا پیلے رنگ کی نیکٹرائنز ، ام!  سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 659 دن پہلے ، 5/21/19 شیرر کے تبصرے: مقامی طور پر اگے جانے والے نیکٹرائنز  سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 66 666 دن پہلے ، 5/14/19 شیئرر کے تبصرے: نیکٹرائنز 🇬🇷  سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 671 دن پہلے ، 5/09/19 شیرر کے تبصرے: اسپین سے آئے ہوئے نیکٹرائنز  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ جے اینڈ لنڈا اسکاٹ 39861 روڈ 68 ڈینوبا CA 93618 559-351-6203 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 672 دن پہلے ، 5/08/19 شیئرر کے تبصرے: اسکاٹ فارمز  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 672 دن پہلے ، 5/08/19 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمز  سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 678 دن پہلے ، 5/02/19 شیرر کے تبصرے: اسپین سے آئے ہوئے نیکٹرائنز  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 679 دن پہلے ، 5/01/19 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمز  ایتھنز کے مرکزی بازار - یونان 🇬🇷 سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 688 دن پہلے ، 4/22/19 شیرر کے تبصرے: اسپین سے آئے ہوئے نیکٹرائنز  ایتھنز کی مرکزی مارکیٹ - یونان سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 692 دن پہلے ، 4/18/19 شیئرر کے تبصرے: مراکش From سے |
