| فوڈ بز: پومیلو کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
تلفظ پم - میل - او اور لیموں کے پھلوں میں سب سے بڑا ، پومیلو قدرے گول یا ناشپاتیاں کی شکل کا ہوتا ہے۔ سبز رنگ سے پیلے رنگ سے گلابی تک ، یہ ایک بہت موٹی جلد میں لپیٹا جاتا ہے اور اس کا قطر پانچ سے دس انچ ہوسکتا ہے۔ کسی بچے کے سائز سے لے کر تقریبا باسکٹ بال کے سائز تک کی رنگت کے ل this ، اس پھل کا وزن کئی پاؤنڈ ہوسکتا ہے۔ گودا امیر گلابی ، ہلکا گلابی ، ہلکا پیلے رنگ یا سفید رنگ کا ہوسکتا ہے اور ایک ذائقہ سے دوسری قسم میں اس کا ذائقہ مختلف ہوتا ہے۔ یہ رسیلی یا تھوڑا سا خشک ، تیزابیت سے لیکر میٹھا اور بیجین تک لگ بھگ بیج نہیں ہوسکتا ہے۔ کوئی بات نہیں ، تاہم ، وہ کبھی تلخ نہیں ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں مقامی طور پر اگائے جانے والے ، پوملو سیزن خزاں میں شروع ہوتا ہے اور اپریل یا مئی تک جاری رہتا ہے۔
موجودہ حقائق
لفظ پمیلو کا مطلب ہسپانوی میں انگور ہے۔
غذائی اہمیت
یہ غذائیت بخش پھل وٹامن سی ، وٹامن اے ، پروٹین ، کیلشیم ، پوٹاشیم ، کاربوہائیڈریٹ اور غذائی ریشہ کا ذریعہ فراہم کرتا ہے۔
درخواستیں
اس دیوہیکل جواہر کو خوردنی بنانے کے ل Every ہر ایک بھاری بھرکم گہرائی اور جھلی کو دور کرنا ہوگا۔ جلد کا چھلکا دور ہوجائیں اور چھلکیاں ختم ہوجائیں۔ طبقات کو الگ کریں ، جھلی کو کھینچ کر یا کاٹ دیں۔ انگور کے حصوں کی طرح خدمت کریں۔ سمندری غذا ، ناریل ، پپیتا ، مونگ پھلی ، چلی ، لہسن ، اور تھائی یا ایشین مصالحوں کے ساتھ جوڑی بنائیں۔ موٹی چھلکا موم ہو سکتا ہے۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، ریفریجریٹ کریں۔ زیادہ سے زیادہ معیار اور ذائقہ کے لpt فوری استعمال کریں۔
جغرافیہ / تاریخ
بعض اوقات چینی چکوترا کہا جاتا ہے ، یہ وشال پھل ملائیشیا ، انڈوچائنا کے اس خطے میں بہت مشہور ہے جہاں اس کی ابتدا ہوئی ہے۔ پومیلوس اشنکٹبندیی نشیبی علاقوں میں پروان چڑھتا ہے اور دوسرے لیموں کے برعکس ، پانی کے صاف پانی کی حالت میں رہنا پسند کرتا ہے۔ انگور کے پھل کا اجداد مانا جاتا ہے ، ایک مشرقی ہندوستانی جہاز کے کپتان جس کا نام شڈ ڈوک تھا ، سترہویں صدی کے وسط میں اس پھل کے بیج کو پہلے ویسٹ انڈیز لایا۔ اس طرح ، پومیلو کو اکثر دوسرے عرفی ناموں کے علاوہ ، شیڈاک کے طور پر بھی جانا جاتا ہے۔ کیلیفورنیا میں نسبتا new نیا ہے ، پومیلو ، ہجے پومیلو ، ریاستہائے متحدہ کے مشرقی حصے میں شاذ و نادر ہی پایا جاتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں پمیلو چکوترا شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
