تفصیل / ذائقہ
ہبرڈسٹن نونش سیب ان درختوں پر اگتے ہیں جو پھل جلدی اور بھاری لگاتے ہیں۔ وہ سنتری والی سرخ جلد اور سونے کے لہجے کے ساتھ کچھ پسلیوں کے ساتھ بڑے سائز پر ہیں۔ جلد میں لینٹیلیلز یا رسسٹنگ ہوسکتی ہے۔ کریمی سفید گوشت سخت اور کرکرا ہے اس کا ذائقہ بھرپور اور مسالہ دار ہے ، اس میں پیچیدہ نٹ نوٹ ہیں ، لیکن اس کے باوجود ہلکا بھی ہے۔ ان کی عمر جتنی لمبی ہوتی ہے ، یہ سیب زیادہ میٹھے اور کم پیچیدہ ہوجاتے ہیں۔ حبرڈسٹن نونشچ نے عمر رسیدہ چادر کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا جوڑا ، جو ان کی مٹھاس کو پورا کرتا ہے۔ ہوا کا سامنا کرنے پر گوشت بہت تیزی سے بھوری نہیں ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم خزاں میں ہبرڈسٹن نونچو سیب دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ہبرڈسٹن نونسچ سیب میساچوسٹس سے مل Malس ڈومیلیا کی ایک پرانی قسم ہے۔
غذائی اہمیت
سیب میں وٹامن سی اور غذائی ریشہ بہت زیادہ ہوتا ہے ، جو بالترتیب مدافعتی نظام اور ہاضم نظام کے ل diet غذا میں ضروری ہوتا ہے۔ ان میں فائٹونٹریٹینٹ بھی ہوتے ہیں ، جو جسم کے خلیوں کو آزاد ریڈیکلز سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔
درخواستیں
یہ ایک عمدہ آل راؤنڈ سیب ہے ، جو تازہ کھانے اور کھانا پکانے کے لئے بہت اچھا ہے ، حالانکہ بیکنگ کے لئے کم استعمال ہوتا ہے۔ ہبرڈسٹن نونشچ روایتی طور پر سائڈر سیب کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا تھا۔ وہ ذخیرہ کرنے کی مناسب شرائط میں دو مہینوں تک ٹھیک رہتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
آج کل ، زیادہ تر لوگ تجارتی لحاظ سے تیار کردہ سیب کی بجائے سیریوں کی ورثہ میں مختلف اقسام میں دلچسپی رکھتے ہیں جو گروسری اسٹورز میں وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں۔ ہبرڈسٹن نونشچ ان پرانے سیبوں میں سے ایک ہے جسے آج کل صارفین اپنے انوکھے ذائقوں میں دلچسپی لینے والے صارفین کے ذریعہ بازیافت کر رہے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
نونسچ کا نام وسطی میساچوسٹس کے اس قصبے کے نام پر رکھا گیا ہے جہاں اسے پہلی بار پایا گیا تھا ub ہبارڈسٹن۔ نونسوچ کے تاریخی حوالہ جات کا آغاز 1832 میں ہوا تھا ، لیکن یہ پتہ نہیں چل سکا کہ یہ کب دریافت ہوا۔ یہ شمال مشرق میں 1800 کی دہائی میں سیب کی ایک مقبول قسم تھی ، لیکن اس کی جگہ دوسری اقسام نے لے لی جو تجارتی لحاظ سے بڑھنے میں آسانی سے تھیں۔ یہ نیو انگلینڈ جیسی معتدل آب و ہوا میں بہترین نمو پا رہی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ہبارڈسٹن نونچو سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| لذت بخش ماں کا کھانا | گھریلو ایپل سائڈر | |
| وہ بسکٹٹی سے محبت کرتی ہے | آسان گھریلو ساختہ چنکی سی ایپلسیسی | |
| کری ٹریل | انسٹنٹ پوٹ مسالہ دار ایپل سائڈر |
