تفصیل / ذائقہ
سویٹی ™ سیب درمیانے درجے سے بڑے پھلوں کے ہوتے ہیں ، جس کا اوسط قطر 7 سے 12 سینٹی میٹر ہے ، اور یہ لمبائی دار ، انڈاکار کی شکل میں مخروط ہے۔ پھل عام طور پر ایک تنگ اڈے کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ہوتے ہیں ، جس سے بڑے کندھوں پر ٹائپرنگ ہوتی ہے۔ جلد نیم ہموار ، تیز ، چیوی اور موٹی ہوتی ہے جس کی رنگت زرد سبز رنگت والی ہوتی ہے ، جو روشن سرخ رنگ کے سرخ اور نمایاں پیلے رنگ کی نالیوں پر مشتمل ہے۔ سطح کے نیچے ، گوشت مضبوط ، کرکرا ، پانی ، ہلکا پیلا ، اور نیم موٹا ہے ، جس میں بھوری سیاہ رنگ کے بیجوں سے بھرا ہوا ایک چھوٹا مرکزی وسط ہے۔ سویٹی ™ سیب میں تیزابیت بہت کم ہوتی ہے ، جو بہت ہی میٹھا ، ذائقہ دار مسالہ دار ذائقہ تیار کرتا ہے ، اور اس کا ذائقہ بہت ہلکا ہوتا ہے ، کیونکہ میٹھے نوٹ جلدی ختم ہوجاتے ہیں اور تالو سے نہیں ٹکے رہتے ہیں۔
موسم / دستیابی
سویٹی les سیب موسم سرما کے ابتدائی موسم خزاں میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
سویٹی ™ سیب ، جو نباتاتی لحاظ سے مالوس گھریلو کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، ایک ہائبرڈ قسم ہے جس کا تعلق روسسی خاندان سے ہے۔ میٹھے ، کرکرا پھل 21 ویں صدی کے اوائل میں نیوزی لینڈ میں تیار کیے گئے تھے اور یہ شاہی گالا اور بریبرن سیب کے درمیان ایک کراس ہیں۔ سویٹی les سیب گالا سیب کی ایک بہتر قسم کے طور پر بنائے گئے تھے ، جو نیوزی لینڈ اور آسٹریلیا میں پائی جانے والی ایک مشہور اقسام میں سے ایک ہے۔ سیب کو واشنگٹن کے کاشتکاروں کے ذریعہ ریاستہائے متحدہ میں بھی متعارف کرایا گیا تھا اور وہ ان کے گھنے ، کرکرا گوشت اور ہلکے ، میٹھے ذائقہ کے حق میں ہیں۔ سویٹی les سیب صرف لائسنس یافتہ کاشتکاروں کے ذریعہ دستیاب ہوتے ہیں ، جو ابتدائی وسط کے موسم میں پکنے کے ل selected منتخب کیے جاتے ہیں ، اور گالا سیب کا 'میٹھا ، کروچیر کزن' ہونے کی وجہ سے اس کی بھاری مارکیٹنگ کی جاتی ہے۔ پھلوں کو بنیادی طور پر تازہ کھایا جاتا ہے ، لیکن انہیں کچھ بیکڈ ایپلیکیشنز میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔
غذائی اہمیت
سویٹی ™ سیب ہاضمے کو منظم کرنے کے ل fiber فائبر کا ایک بہترین ذریعہ ہیں اور وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں ، جو ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے ، جلد کے اندر کولیجن کی پیداوار کو بڑھاتا ہے ، اور سوجن کو کم کرتا ہے۔ سیب میں پلاٹیم کی مقدار میں توازن برقرار رکھنے اور کیلشیم ، آئرن ، میگنیشیم ، اور وٹامن اے کی فراہمی کے لئے کم مقدار میں پوٹاشیم بھی ہوتا ہے۔
درخواستیں
میٹھی ™ سیب تازہ استعمال کے ل for مناسب ہیں کیونکہ ان کا کرکرا گوشت اور میٹھا ذائقہ نمائش کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جب سیدھے ، ہاتھ سے ہٹ جاتے ہیں۔ پھلوں کو چاکلیٹ اور پھلوں کی تھالیوں پر پیش کیا جاسکتا ہے ، کیریمل ، چاکلیٹ یا چکنائی کی چٹنیوں میں کٹی ہوئی اور بوندا باندی ، یا کٹی ہوئی اور پھلوں اور سبز سلادوں میں پھینک دی جاتی ہے۔ سویٹی les سیب کو جوس میں بھی دبایا جاسکتا ہے ، سیب میں گھل مل جاتا ہے ، خوشبو کے ساتھ آلودہ ہوتا ہے ، یا کریمنگ ، وافلز اور دلیا میں ٹاپنگ اور بھرنے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ پکا ہوا گوشت پکی ہوئی درخواستوں میں اچھی طرح سے رکھتا ہے ، جس سے پکا ہوا یا بھنا ہوا جب پھل اپنی شکل برقرار رکھتا ہے۔ سویٹی les سیب کو کچھ میٹھی درخواستوں میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، جن میں کیک ، پائی ، ٹارٹس ، مفنز اور روٹی شامل ہیں۔ کچھ ترکیبیں کے ل a ، متوازن ذائقہ کا پروفائل بنانے کے ل the پھلوں کے میٹھے ذائقہ کو زیادہ تیز تر سیب کی اقسام کے ساتھ جوڑ بنانے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ سویٹی les سیب میں دار چینی ، جائفل اور لونگ ، وینیلا ، براؤن شوگر ، کیریمل ، گری دار میوے جیسے پیکن ، اخروٹ ، اور بادام ، ٹوسٹ شدہ ناریل ، اور چیز جیسے گوڈا ، چیڈر ، اور بکری کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑنا ہے۔ ریفریجریٹر کے کرسپر دراج میں محفوظ ہونے پر پوری ، دھوئے ہوئے سویٹی ™ سیب 6 سے 8 ہفتوں تک رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ریاستہائے متحدہ میں سیب کی سب سے بڑی پیداوار واشنگٹن ریاست ہے ، جس میں صارفین کی منڈیوں میں کاشت کی جانے والی تقریبا 58 58 les سیب ہیں۔ خوشگوار آب و ہوا ، زرخیز مٹی ، اور میٹھے پانی کی فراہمی صحت مند ، مضبوط باغات میں مددگار ہے کیونکہ سیب واشنگٹن میں بھی زرعی فصل ہیں۔ بہت سے کھیت نسل در نسل چلتے ہیں ، اور سیب کو ہاتھ سے اٹھا لیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ پھلوں کو چوٹ اور داغ سے پاک رہے۔ واشنگٹن کے آدھے سے زیادہ سیب کی تازہ کھپت کے لئے مارکیٹنگ کی جاتی ہے ، لیکن سائڈر میکنگ بھی مقامی طور پر اگائے جانے والے پھلوں کے لئے پسندیدہ استعمال بن گیا ہے۔ ہر موسم خزاں میں ، ایک ہفتے تک جاری رہنے والا پروگرام واشنگٹن سائڈر ویک کے نام سے جانا جاتا ہے ، جو ریاست بھر میں سیب کی کاشت اور سائڈر میکنگ کا جشن مناتا ہے۔ ایونٹ کے دوران ، زائرین باغات سے گزر سکتے ہیں ، کاشتکاروں اور سائڈر میکرز سے مل سکتے ہیں ، سائڈر میکنگ کلاسوں میں حصہ لے سکتے ہیں ، اور سائڈر جوڑیوں کے ساتھ کیریٹ ڈنر میں شرکت کرسکتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
سویٹی ™ سیب 2005 میں نیوزی لینڈ کے ہاکس بے میں پلانٹ اینڈ فوڈ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ میں تیار کیے گئے تھے۔ اس نوعیت کی شروعات ابتدائی طور پر نیوزی لینڈ کی سیب کی اقسام کو بین الاقوامی منڈیوں میں متعارف کروانے کے لئے قائم کی جانے والی کمپنی ، پریور لمیٹڈ کے توسط سے کی گئی تھی ، اور مشترکہ منصوبے کے ذریعے سویٹی - سیب پہلی جاری کردہ اقسام تھے۔ 2005 میں ، سویٹی ™ سیب کو واشنگٹن ریاست میں متعارف کرایا گیا ، جہاں ان پر وائرس کا تجربہ کیا گیا ، ٹرائل کیا گیا اور سات سال سے زیادہ تحقیق کی گئی۔ مشترکہ کاشت کاروں اور مارکیٹرز فرسٹ فروٹس کے ذریعہ میٹھے پھلوں کو 2012 میں امریکی تجارتی منڈیوں میں جاری کیا گیا تھا ، اور اس کی مختلف اقسام کو 2009 میں پیٹنٹ کیا گیا تھا۔ ، اور ایشیا۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سویٹی سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرتے ہوئے سویٹی سیب کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
جب موسم میں ٹینجلوس ہیں
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب Cuyama باغاتسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 147 دن پہلے ، 10/14/20  زندگی کا عملہ لائف مارکیٹ کا عملہ 1266 سویول ایوینٹا کروز CA 95062 831-423-8632 https://www.staffofLivemarket.com قریبٹوئن لیکس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 37 379 دن پہلے ، 2/25/20  تاجر جو کی تاجر جو کی 1640 گارنیٹ ایوی سان ڈیاگو Ca 92109 1-858-581-9101 قریبلا جولا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 528 دن پہلے ، 9/28/19  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ فل سینٹیاگو کیوما ویلی ، سی اے 1-310-714-7220 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 53 539 دن پہلے ، 9/18/19 شیرر کے تبصرے: کویاما باغات مارکیٹ میں ایکشن میں واپس آئے۔ |
