زپوت معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

زایپوٹ ایک چھوٹا پھل ہے ، جس کا قطر ایک ہموار بھوری بیرونی ہے۔ رند سخت ہے لیکن جب چھلکا ہوا ایک متحرک سنتری گوشت کا پتہ چلتا ہے۔ اس کا ذائقہ کسی حد تک انجیر کی طرح ہے ، مٹھاس اور ایوکوڈو کے لحاظ سے ، ساخت کے لحاظ سے۔ زایپوٹ کے پاس پھلوں کے بیچ میں دو سے پانچ سخت ، ناقابل خواندگی سیاہ بیج موجود ہیں۔ گوشت ایک گہرا سنتری ہے جو کچھ تیز ہوسکتا ہے۔ جب فصل ناپائدار ہوتی ہے تو ، پھلوں میں سیپونن کی زیادہ مقدار ہوتی ہے ، ایسا کوئی ماہر جو منہ کو خشک کرسکتا ہے۔ جب پک جاتا ہے تو ، زپوٹٹ لمس سے نرم ہوتا ہے اور ایک میٹھی خوشبو خارج کرتا ہے۔

موسم / دستیابی

زپوٹ سال بھر دستیاب ہے ، موسم بہار کے ابتدائی موسم خزاں اور موسم خزاں کے آخر میں۔

موجودہ حقائق

زپوٹے کو بہت سارے ناموں سے جانا جاتا ہے ، امریکہ میں ساپوڈیلا ، وسطی امریکہ میں چیکو زپوٹے ، برطانیہ میں ڈیلی ، اور میکسیکو میں چیچل۔ زپوٹے کے درخت کا ایک مصنوع ایک چپچپا لیٹیکس ہے جسے 'چییکل' کہا جاتا ہے جو کئی دہائیوں سے چیونگم کے بنیادی جزو کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے اور یہ قدیم وسطی امریکی ثقافت ، مایاس کی تاریخ ہے۔

درخواستیں

زپوٹ اکثر ہاتھ سے باہر تازہ کھایا جاتا ہے۔ وسطی امریکہ میں یہ ایک تازگی پینے کے لئے دودھ ، برف ، چینی یا پانی کے ساتھ ملا ہوا ہے۔ زاپوٹ کے پھل کو میشڈ کیا جاسکتا ہے اور کسٹرڈس بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے یا ہموار میں ملا دیا جاسکتا ہے۔ یہ اچھی طرح سے جم جاتا ہے اور پائیوں ، پھوڑوں اور آئس کریم کی بھرائی میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جلد اور بیج ناقابل خور ہیں۔

جغرافیہ / تاریخ

Zapote کا ذکر پہلی بار ہسپانویوں نے 16 ویں صدی میں وسطی امریکہ پر فتح کے بعد کیا تھا۔ اس کی اصل اس خطے کے اشنکٹبندیی برسات کے جنگلات میں ہے ، جہاں مایا کے آبائی نسل نے اس پھل کو بہت زیادہ قدر کیا۔ اب ، Zapote پورے وسطی امریکہ ، میکسیکو ، ہندوستان اور جنوبی فلوریڈا کے کچھ حصوں میں پایا جاسکتا ہے۔ اس کی لکڑی وسطی امریکہ میں لکڑی ، کیبنٹری اور فرنیچر کے لئے استعمال کی گئی ہے ، حالانکہ عام طور پر اس کا صرف پھل ہی کاٹا جاتا ہے۔ گرم ، استواکی علاقوں میں پھل پنپتا ہے اور امریکہ میں کاشت محدود ہے۔

ہدایت خیالات

ترکیبیں جن میں زپوٹ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔

اوپولیٹ اوپوسم		ممیے سپوت آئس کریم
سیلو کی کچن		چِک (و (ساپوٹا) ملک شیک

حال ہی میں مشترکہ

لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے زپوٹے کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔