| گرل اینڈ ڈگ انکارپوریٹڈ | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
پیپ گراس میں پیٹائٹ سائز ، سیریٹڈ ایجز کے ساتھ لابڈ پتے ہیں۔ وہ اپنے ہلکے سبز رنگ اور پتلی تنوں کے ساتھ چھوٹے چھوٹے پیلے پتوں سے ملتے جلتے ہیں۔ پیپ گراس ابتدائی طور پر ہلکے ، گھاس دار اور مٹی کا ذائقہ پیش کرتا ہے جو ایک کالی مرچ اور پیچیدا مسالہ بنتا ہے ، جو گھوڑوں کی کھال ، واٹرکریس یا اروگلولا کی طرح ہے۔
موسم / دستیابی
پیپر گراس سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
پیپری گراس بوٹینکل طور پر لیپڈیم ورجینیکم اور براسیسیسی یا سرسوں کے کنبے کے ایک فرد کے طور پر جانا جاتا ہے۔ پیپ گراس کو ورجینیا پیپری گراس ، ورجینیا پیپریویڈ ، پیپری گراس اور غریب انسان کا کالی مرچ بھی کہا جاتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں پیپر گراس شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| دار چینی اور ونیلا | پیپ گراس اور سورل پیسو کے ساتھ سالمن ، بنا ہوا پوٹا اور بیٹ سلاد |
