| کورال کا اشنکٹبندیی پھل کا فارم |
تفصیل / ذائقہ
لیموں کا امرود ایک چھوٹے سے درخت پر اگتا ہے۔ پھل سائز میں چھوٹے ہیں ، تقریبا diameter 3 سے 5 سینٹی میٹر قطر میں ، اگرچہ یہ پیٹائٹ اسٹرابیری امرود سے بڑا ہے۔ بالغ ہونے پر جلد کی رنگت ایک چونے کے سبز سے سنہری پیلے رنگ تک ہوتی ہے۔ لیموں امرود میں جیلی نما اندرونی گوشت ہوتا ہے جو چھوٹے پیلے رنگ کے بیجوں سے سوراخ ہوتا ہے۔ بیج خوردنی ہیں ، لیکن بعض اوقات خارج کردیئے جاتے ہیں۔ لیموں امرود خوشبو اور خوشبو جیسے لیموں امرود مہیا کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
لیموں کا امرود گرمی کے آخر میں اور موسم خزاں میں دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
نیبو گواس سائنسی طبقہ کو پیسیڈیم لیٹوریل یا پیسیڈیم مویشیئنم وار کے نام سے جانے جاتے ہیں لوسیڈیم (باغبانی پر مبنی جس نے 18 ویں صدی میں اسے ریکارڈ کیا تھا)۔ ذیلی اشنکٹبندیی امرود کی مختلف اقسام کو پوری دنیا کے سب اشنکٹبندیی اور اشنکٹبندیی علاقوں میں بہت سے ناموں سے جانا جاتا ہے۔ عام طور پر ریاستہائے متحدہ میں کیٹلی امرود اور گوئٹے مالا میں گویابا جپونسا اور ہوائی میں پیلے رنگ کے لیموں والے لیموں کو وایاوی کہا جاتا ہے جبکہ سرخ رنگ کی قسم کو وایاوی الاولا کہا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
لیموں امواس ، زیادہ تر امرود کی اقسام کی طرح وٹامن اے اور فولیٹ کی کثیر مقدار ہوتی ہے۔ اس میں وٹامن سی (اس سے بھی زیادہ مقدار جلد میں ہوتی ہے) اور بی کمپلیکس وٹامن کے ساتھ ساتھ پوٹاشیم جیسے معدنیات پر مشتمل ہوتی ہے۔
درخواستیں
لیموں امواس دونوں کو کچا اور پکایا جاسکتا ہے۔ ملا ہوا امواس سے ملنے والا گودا اکثر ہموار یا منجمد میٹھی بنانے میں استعمال ہوتا ہے ، اور اسے مرینڈز ، ڈریسنگز اور چٹنیوں میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ اناناس ، جوش پھل اور پپیتا کے ساتھ اشنکٹبندیی پھلوں کے سلاد میں شامل کرنے کے لئے گوشت کا ٹکڑا۔ اعزازی جڑی بوٹیاں میں تلسی ، ترگن ، چیرویل ، چائیو اور تائیم شامل ہیں۔ لیموں امرود کی تعریف کا کیکڑے ، مچھلی ، سور کا گوشت اور چکن کا میٹھا ذائقہ۔ لیموں امواس کو کمرے کے درجہ حرارت پر 4 دن کے لئے ذخیرہ کریں ، ایک ہفتہ تک پکے ہوئے پھل کو فریج میں رکھیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
لیموں کے امویی تیزی سے نشوونما پا رہے ہیں اور اس کے نتیجے میں ، انہیں ہوائی جیسے بہت سے اشنکٹبندیی علاقوں میں ایک ناگوار نسل سمجھا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
لیمون امرود کا تعلق مشرقی برازیل کے ساحلی علاقوں میں ہے اور وہ جنوبی امریکہ میں برازیل سے باہر کے محدود علاقوں میں بڑھتے پایا جاسکتا ہے۔ لیمن امواس سب سے اشنکٹبندیی علاقوں میں بہترین نشوونما پاتے ہیں ، جبکہ یہ قریبی رشتہ دار ہے جیسے ایک عام مچھلی (سیزیمیم امرود) اشنکٹبندیی آب و ہوا میں فروغ پزیر ہوتا ہے۔ انیسویں صدی کے آخر میں جنوبی کیلیفورنیا میں 3،000 پودے لگائے گئے تھے اور آدھی صدی کے بعد فصل بہت زیادہ پیدا ہورہی تھی۔ لیموں امرود کے درخت زیادہ تر مٹی کی صورتحال میں اچھی طرح اگتے ہیں اور ایک بار اچھی طرح قائم ہوجانے پر وہ خشک سالی سے بچنے والے ہوتے ہیں۔ کٹلی یا لیمن گواس اب برمودا ، بہاماس ، فلوریڈا اور ویسٹ انڈیز میں پائے جاتے پایا جاسکتا ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشیلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے لیموں گوواس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 138 دن پہلے ، 10/23/20 شیرر کے تبصرے: رینچو ایل رنکن سے لیمن گواس  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 14 142 دن پہلے ، 10/19/20 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارموں سے لیموں امرود  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 154 دن پہلے ، 10/07/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ رنکن ڈیل مار کھیت قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 161 دن پہلے ، 9/30/20  فنکا لا بونیٹا ، میڈیلن فنکا لا بونیٹا سانٹا الینا میڈیلن اینٹیوکویا 574-291-8949 قریبمیڈیلن، اینٹیکویا ، کولمبیا تقریبا 231 دن پہلے ، 7/22/20 شیرر کے تبصرے: فارم پر خوبصورت خریدار اور پرندے دونوں اس چھوٹے سے اور مزیدار کھانوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر بیکرس فیلڈ CA 93307 1-661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 518 دن پہلے ، 10/09/19 شیئرر کے تبصرے: نیبو گوواس  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر بیکرس فیلڈ CA 93307 1-661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 525 دن پہلے ، 10/02/19 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمس سے لیموں گوواس  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر بیکرز فیلڈ ، CA 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 53 532 دن پہلے ، 9/25/19 شیئرر کے تبصرے: خوبصورت لیموں گووا سے @ murrayfamilyfarms |
