تفصیل / ذائقہ
نونی پتے بیضوی ، گہرے سبز خوردنی پتے ہیں۔ ان کی لمبائی 20 سے 40 سنٹی میٹر لمبی ہوتی ہے ، جس کی لمبائی 7 سے 25 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ وہ نمایاں طور پر نقاب لگائے ہوئے ہیں ، اور اوپر کی طرف چمقدار ہیں۔ نونی کے پتے نونی کے درخت کے تنوں پر باری باری اگتے ہیں ، جس کی بلندی تقریبا around 10 میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ نونی کے پتے تلخ ، تیزابیت کا ذائقہ رکھتے ہیں۔ جب کاٹ لیں تو ان میں امونیا جیسی خوشبو آتی ہے۔
موسم / دستیابی
نونی کے پتے سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
نونی کو نباتاتی طور پر درجہ بندی کی حیثیت سے مورینڈا سائٹریفولیا ایل نونی کے پتے بھی انڈین شہتوت کے پتے ، بائیو پتے ، اور مینگکوڈو کے پتے کہتے ہیں۔ وہ عام طور پر پچھواڑے کے باغات سے کٹائی کی بجائے سپر مارکیٹ سے خریدے جاتے ہیں۔ نونی پھل کی طرح ، نونی کے پتے عام صحت ٹانک کے طور پر دیکھے جاتے ہیں۔
غذائی اہمیت
نونی کے پتے میں فلاانوائڈز ، پروٹین ، سیپونن اور ٹینن ہوتے ہیں۔ وہ وٹامن اے ، وٹامن بی ، وٹامن سی ، وٹامن ڈی اور وٹامن ای سے مالا مال ہیں۔ ان میں اینٹی سوزش ، اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی فنگل اور اینٹی آکسائڈنٹ فوائد ہیں ، اور انہضام کو بہتر بنانے میں مدد کے لئے دکھائے گئے ہیں۔
درخواستیں
نونی کے پتے بہترین کھائے جاتے ہیں۔ وہ بلینچ یا ہلچل تلی ہوئی ہوسکتی ہیں۔ وہ ناریل کے دودھ کے ساتھ اچھی طرح جوڑتے ہیں اور تھائی سے ویتنامی تک مختلف کھانوں میں سالن اور سوپ میں پائے جاتے ہیں۔ تاہیتی کھانوں میں ، مچھلی پکانے سے پہلے نونی کے پتے میں لپیٹ دی جاتی ہے۔ ان کو استعمال کے ل prepare تیار کرنے کے ل. ، پہلے پتے دھو لیں ، پھر ان کے تنوں سے چھین لیں۔ ان کو رول کریں اور ان کو سٹرپس میں کاٹ دیں۔ نونی کے پتے بھی عام طور پر خشک ہوتے ہیں ، پھر چائے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ نونی پتی کی چائے میں خوشگوار ، ہلکی سبز چائے اور کوکو نما ذائقہ ہوتا ہے۔ نونی پتیوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ، انہیں ایک ڈھیلے بیگ میں فرج میں رکھیں ، جہاں وہ زیادہ سے زیادہ 2 دن رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
پولیونیشیا کی روایتی تندرستی تکنیک میں نونی پتے استعمال ہوتے ہیں۔ ٹونگا میں ، ایک لیجنڈ کہتا ہے کہ خدا کے ماؤئی کے بارے میں بتاتا ہے کہ اس کے جسم پر نونی کے پتے رکھے جانے کے بعد صحت کو بحال کیا گیا ہے۔ جزیروں کی روایتی ادویات میں ، وہ کٹوتیوں اور چوٹوں کے علاج کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ ہوائی اور تاہیتی میں ، پتے کے گٹھیا ، انفیکشن ، ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر پر مثبت اثرات کے بارے میں کہا جاتا ہے۔ چینی دوا میں کھانسی کے علاج کے ل to نونی کے پتے گرم کردیئے جاتے ہیں ، پھر سینے پر لگاتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
نونی ایک متشدد پلانٹ ہے۔ اس کی اصل اصل نامعلوم نہیں ہے ، لیکن ایسا لگتا ہے کہ یہ جنوب مشرقی ایشیاء اور آسٹریلیا میں پہلے پایا گیا تھا۔ آج ، یہ پولینیشین جزیروں ، میلینیشیا ، وسطی اور جنوبی امریکہ ، بہاماس ، برمودا ، اور فلوریڈا اور افریقہ کے کچھ حصوں میں بڑھتا ہے۔ پودوں کو سخت حالات سے بچنے کے قابل جانا جاتا ہے اور وہ مرجان ایٹولس یا بیسالٹک لاوا کے بہاؤ پر بڑھ سکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں نونی پتے شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ترکیبیں تلاش کریں | نونی لیف فرائڈ رائس |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرتے ہوئے نونی پتیوں کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ایک شاندار bekasi کی امید قریبمشرقی جکارتہ، جکارتہ ، انڈونیشیا کا خصوصی دارالحکومت علاقہ تقریبا 466 دن پہلے ، 11/30/19 شیرر کے تبصرے: نونی بیکاشی میں شان و شوکت کی امید پر روانہ ہوئے |
