تفصیل / ذائقہ
کنگ ایڈورڈ آلو درمیانے درجے کے اور بڑے سائز کے ہوتے ہیں اور شکل میں بیضوی ہوتے ہیں۔ وہ آسانی سے ان کی ہلکی ٹین کے ذریعہ گلابی یا سرخ رنگ کے دھبوں والی بھوری جلد سے پہچان جاتے ہیں۔ ہموار سطح پر چند اتلی آنکھیں بھی ہیں۔ گوشت کا دودھ دار ، ہلکا پھلکا کریم رنگ ہوتا ہے اور مضبوط اور گھنا ہوتا ہے۔ جب پکایا جاتا ہے تو ، کنگ ایڈورڈ آلو اپنی کریم رنگ کی رنگت رکھتے ہیں اور پھل پھول ، روٹی اور نشاستے والی بناوٹ پر فخر کرتے ہیں۔
موسم / دستیابی
کنگ ایڈورڈ آلو سال بھر دستیاب ہوتے ہیں ، موسم گرما کے اواخر میں موسم خزاں کے ابتدائی موسم کے ساتھ۔
موجودہ حقائق
کنگ ایڈورڈ آلو ، جو بوٹیکل طور پر درجہ بندی کے مطابق سولنم ٹبروزوم 'کنگ ایڈورڈ' کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، برطانیہ میں اگائے جانے والے آلو کی قدیم قدیم اقسام میں سے ایک ہے ، جو 1902 سے شروع کی گئی ہے۔ گھر میں کھانا پکانے اور بڑھنے کے لئے ورسٹائل قسمیں۔ اس خاص قسم کی فصل کی پیداوار کم پیداواریت رکھتی ہے لیکن اس کے من موزوں ذائقہ کی وجہ سے گھریلو باغات میں اگنے کے لئے یہ ایک مقبول قسم ہے۔
غذائی اہمیت
کنگ ایڈورڈ آلو وٹامن سی ، پوٹاشیم ، وٹامن بی 6 ، فولٹ اور کچھ فائبر کا اچھا ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
کنگ ایڈورڈ آلو پکے ہوئے ایپلی کیشنز جیسے میشنگ ، ابلتے ہوئے ، بیکنگ یا چِپنگ کے ل best بہترین موزوں ہیں ، لیکن یہ بھنے ہونے پر چمکتے ہیں۔ کنگ ایڈورڈ آلو کو گنوچی ، آلو کیک سے لے کر اسٹائوز اور کیسرول تک مختلف ترکیبیں استعمال کی جاسکتی ہیں۔ ان کی ہلکی پھلکی رنگت والی ساخت کو جب پکایا جاتا ہے تو اس کو برتن اور دل کی گہرائیوں میں شامل کرنے کے لئے میشڈ آلو اور چرواہے کی پائی جیسے برتن میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ کنگ ایڈورڈ آلو اچھoryا سی اجزا. جوڑے جیسے انڈے ، asparagus، سور کا گوشت، مرغی کا گوشت، فش پائی، مشروم، اور پیسے ہوئے ٹماٹر جوڑتے ہیں۔ جب وہ کسی ٹھنڈی ، تاریک اور خشک جگہ پر ذخیرہ کرنے کے ل little کچھ ہفتوں کے ل. رہیں گے تو تھوڑی سے سورج کی روشنی نہیں ہوگی۔
نسلی / ثقافتی معلومات
کنگ ایڈورڈ آلو تاریخی اعتبار سے برطانیہ میں گھریلو خواتین میں ایک پسندیدہ آلو تھے کیونکہ ان کے شرمناک مقامات کے ذریعہ اسٹور میں خریداری کرتے وقت انہیں آسانی سے شناخت کر لیا گیا تھا اور یہ مشہور ذائقہ رکھتے تھے۔ کنگ ایڈورڈ آلو آج کل برطانیہ میں کرسمس کی کلاسیکی قسم کے طور پر بھی جانا جاتا ہے اور چھٹیوں کے دوران اکثر کرسمس کے پکوان میں بھی نمایاں ہوتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
کنگ ایڈورڈ آلو کی پیدائش 1902 کے آس پاس برطانیہ میں ہوئی تھی۔ اس قسم کی جان بٹلر نے لنکن شائر میں تخلیق کی تھی اور اسی سال ان کے تاجپوشی کی یاد دلانے کے لئے کنگ ایڈورڈ VII کے اعزاز میں اس کا نام دیا گیا تھا۔ آج شاہ ایڈورڈ آلو کو یورپ کی خاص مارکیٹوں میں پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کنگ ایڈورڈ آلو شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ٹیلی گراف | آلو | |
| مورجھو | بنا ہوا کنگ ایڈورڈز | |
| بی بی سی گڈ فوڈ | کامل روسٹ آلو | |
| مزیدار رسالہ | ہاسیل بیک آلو | |
| بھوک لگی صحت مند مبارک | لہسن اور روزیری بنا ہوا آلو | |
| اپنا آلو پکائیں | آلو گریٹن |
