| فوڈ بز: آم کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: آم | سنو |
تفصیل / ذائقہ
بیبی اٹالفو آم خوبصورت ، پیلے رنگ کی کھال والے اور ہلکے گردے کے پھلکے ہوتے ہیں۔ چھوٹے آم میں ایک چھوٹا بیج ہوتا ہے ، جس سے بڑے گوشت کا بیج تناسب ہوتا ہے۔ جب پکا ہوا ہوتا ہے تو ، بیبی اٹالفو آم سنہری پیلے رنگ کے ہوتے ہیں اور اس کے گوشت کو مخمل اور غیر ریشوں سے تعبیر کیا جاسکتا ہے۔ بیبی اٹالفو آموں کا ذائقہ اشنکٹبندیی اشارے سے میٹھا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے آخر میں بیبی اٹالفو آم موسم بہار میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
میکسیکو میں آم کی کئی دوسری اقسام کے مابین بے ترتیب کراس کا نتیجہ بیبی اٹالفو آم ایک ہندوستانی قسم کا ایک ہائبرڈ ہے۔ سنہری چھری آم نے اس کاشتکار کا نام رکھا ہے ، جس نے ان کی کاشت کی تھی ، اٹالفو مورالس گورڈیلو۔ ایک اٹالفو کاشتکار ، جسے شیمپین® کہا جاتا ہے ، میکسیکو میں بھی بڑا ہوتا ہے اور بعض اوقات اسے 'بیبی اٹالفو' آم کہا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
آم میں انزائم ہوتے ہیں جو عمل انہضام کے ل beneficial فائدہ مند ہوتے ہیں اور ان میں پوٹاشیم اور میگنیشیم بھرپور ہوتا ہے۔ آم میں وٹامن بی 6 ، سی اور دیگر اہم وٹامن بھی ہوتے ہیں۔ آم میں لوہے اور فولیٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ چونکہ آم زہر آئیوی کے دور دراز کے رشتے دار ہیں ، لہذا کچھ لوگوں کی جلد اور بغیر گوشت ، سبز آم کے گوشت پر بھی ردعمل ہوسکتا ہے۔ عام طور پر جلن پکے پھلوں میں موجود نہیں ہوتی ہے۔
درخواستیں
بیبی اٹالفو آم مرغی اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ سبز سلاد یا دہی کے ساتھ ملا کر جوڑ دیتے ہیں۔ خالص بیبی اٹالفو آم اور میٹھے یا مشروبات میں شامل کریں۔ ذائقہ دار آموں کو ذائقہ اور صحت مند فروغ دونوں کے ل smooth ہموار میں شامل کریں۔ اگر جلد پر کوئی سبز رنگ باقی رہتا ہے تو پکنے کیلئے کمرے کے درجہ حرارت پر بیبی اٹالفو آم کو چھوڑ دیں۔ ایک بار جب پھل مکمل طور پر پک جاتا ہے تو جلد میں شیکن پڑنا شروع ہوجاتی ہے۔ پکی بیبی اٹالفو آموں کو ایک ہفتہ تک فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
‘آم’ لفظ منکâی ، ایک ڈریوڈین ، یا قدیم جنوبی ایشین لفظ سے نکلتا ہے: من ، آم کے درخت اور کیئے کے معنی ، پھل۔
جغرافیہ / تاریخ
آم برازیل سے میکسیکو پہنچے۔ پرتگالی مسافر 1700s میں اشنکٹبندیی پھل جنوبی امریکہ لائے تھے ، اور 19 ویں صدی تک پھلوں سے لطف اندوز ہو رہے تھے جو اب جنوبی میکسیکو میں ہے۔ ایٹالفو آم ریاست میکسیکو کے جنوبی سوسنسوکو علاقے میں ، چیپاس ریاست میں متعدد اقسام کے کراس جرگن کا نتیجہ تھا ، جو گوتامالا کی سرحد پر واقع ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی اٹالفو آم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈکٹ ایپ کیلئے بیبی اتاالفو آموں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 پلماس ، اینویگادو کیرول ویوا پالماس اینویگادو ، الٹو ڈی لاس پلماس کلومیٹر 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com قریبمیڈیلن، اینٹیکویا ، کولمبیا تقریبا 266 دن پہلے ، 6/17/20 شیرر کے تبصرے: چھوٹے لیکن بہت پیارے آم  سانٹا الینا - میڈیلن مرکانڈو سپر مارکیٹ سانتا ایلینا کالے 10A N36A ایسٹ۔ 163 کلومیٹر 12 میڈیلن اینٹیوکویا کے توسط سے 574-538-2142 قریبمیڈیلن، اینٹیکویا ، کولمبیا تقریبا 305 دن پہلے ، 5/08/20 شیرر کے تبصرے: میٹھا بچہ اتالفو آم  میڈیلن کولمبیا مرکانڈو سپر مارکیٹ سانتا ایلینا کالے 10A N36A ایسٹ۔ 163 کلومیٹر 12 میڈیلن اینٹیوکویا کے توسط سے 574-538-2142 قریبمیڈیلن، اینٹیکویا ، کولمبیا تقریبا 32 326 دن پہلے ، 4/17/20 شیرر کے تبصرے: بلا شبہ آم کی سب سے میٹھی اقسام میں سے ایک ، گرم سرزمین سے خوشحال ہے  میڈیلن کولمبیا قریبمیڈیلن، اینٹیکویا ، کولمبیا تقریبا 32 326 دن پہلے ، 4/17/20 شیرر کے تبصرے: بغیر کسی شک کے میٹھے آموں میں سے ایک ، گرم سرزمین سے خوشحال  کامیابی اسٹور میڈیلن کامیابی اسٹور ایوینڈا کولمبیا کری .66 # # نہیں 49 - 01 میڈیلن اینٹیوکویا 574-605-0307 https://www.exito.com/ قریبمیڈیلن، اینٹیکویا ، کولمبیا تقریبا 36 365 دن پہلے ، 3/10/20 شیرر کے تبصرے: ایک میٹھی خوشبو میٹر سے دور تک قابل فہم ہے  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 150 شیلٹن میکمرپیئ بلوڈ یجین OR۔ 97401 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 36 368 دن پہلے ، 3/07/20 شیرر کے تبصرے: خصوصی پروڈکٹ میں بچے کے آم کے لئے سیزن کی چوٹی!  پسر انیار بوگور قریببگور، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/21/19 شیرر کے تبصرے: براہ کرم لپ اسٹک at pasar new bogor  ین ژانگ ین زنگ فوڈ کمپنی 661 کلیمنٹ اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94118 415-597-6235 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19  4 سیزن بایو۔ نامیاتی فوڈ مارکیٹ 4 موسم نیکوس 30 www.4seasonbio.com قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 700 دن پہلے ، 4/10/19 شیرر کے تبصرے: اصلیت: میکسیکو |
