تفصیل / ذائقہ
گرین اسٹار سیب کی طرح ایک نانی اسمتھ سیب کی طرح ظاہری شکل ہے۔ گرین اسٹارز کی گول شکل ہے جو متحرک سبز ، پتلی جلد کے ساتھ ہے۔ گرین اسٹار سیب کا گوشت چمکدار سفید رنگ کا ، بناوٹی میں کچا ، بہت رسیلی اور ذائقہ میں میٹھا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم خزاں اور سردیوں کے مہینوں میں گرین اسٹار سیب دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
گرین اسٹار سیب کا نباتاتی نام ملیوس گھریلو ہے ‘گرین اسٹار۔’ یہ گلاب ، یا روزاسیوس فیملی کا ایک ممبر ہے ، ساتھ ہی اسٹرابیری ، بادام اور گلاب سمیت 2500 دیگر پرجاتیوں کا بھی ہے۔ گرین اسٹار سیب اپنے سفید گوشت کے لئے مشہور ہے جو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بعد گھنٹوں اپنے برف رنگ برقرار رکھتا ہے۔
غذائی اہمیت
گرین اسٹار سیب وٹامن سی میں غیر معمولی طور پر زیادہ ہیں ، جس میں دیگر اقسام کے مقابلے میں تین گنا زیادہ ہوتا ہے۔ وہ غذائی ریشہ میں بھی وافر مقدار میں ہیں جو مناسب عمل انہضام اور صحت مند وزن کی بحالی میں معاون ہیں۔
درخواستیں
گرین اسٹار سیب کی اپنے روشن گوشت کو کاٹنے کے بعد گھنٹوں سفید رکھنے کی واحد صلاحیت اسے برتنوں اور بھوک بڑھانے والوں کا ایک بہترین انتخاب بناتی ہے جو طویل عرصے تک باہر رہ سکتی ہے۔ مثال کے طور پر ، یہ سیب سلاد اور پھلوں اور پنیر کے تھالیوں میں خوبصورتی سے کرتا ہے۔ لنچ باکسز اور پکنک ٹوکریاں میں بھی یہ گھر پر ٹھیک ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
بیلجیئم کی تنظیم بہتر 3 پھلوں نے گرین اسٹار سیب تیار کرنے میں ایک دہائی گزارائی ، جو ڈیلبیریسٹیوال اور نانی اسمتھ قسموں کی پیداوار ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
گرین اسٹار سیب کے جنگلی اجداد کی ابتدا قازقستان میں ہوئی ہے۔ پھل مغرب کی راہ بنا اور بالآخر رومن لارڈرس میں پائے۔ رومیوں کو سیب سے اتنا پیار تھا کہ انہوں نے اسے تمام یورپی مقامات پر پہنچا دیا جو عام دور کی ابتدائی صدیوں کے دوران انہوں نے فتح کرلیا۔ یورپ سے سیب پوری دنیا میں پھیل گیا۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں گرین اسٹار سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| چاؤ ٹاؤن | گرین اسٹار ایپل اور سونف سلو کے ساتھ آلو روزٹی |
