تفصیل / ذائقہ
اورنج تربوز کی ہلکی سبز رنگ کی رنگت ہوتی ہے جس میں تربوز کی لمبائی گہری سبز رنگ کی دھاری ہوتی ہے۔ اس کے نارنجی رنگ کے روشن گوشت میں کرکرا ، رسیلی ساخت اور ذائقہ ہوتا ہے جو مختلف قسم کے لحاظ سے ہلکے میٹھے سے لے کر سپر میٹھا تک مختلف ہوسکتا ہے۔ سرخ پٹے ہوئے تربوزوں کی طرح سنتری سے پیوست شدہ اقسام بے تخم ہوسکتی ہیں یا اس میں سفید ، بھوری اور / یا سیاہ بیجوں کا مجموعہ ہوتا ہے۔ بیجوں والی قسموں کا گوشت ایسی حالت کا شکار ہوسکتا ہے جسے کھوکھلی دل کہا جاتا ہے ، جس میں گوشت قدرتی طور پر خربوزے میں کریک اور الگ ہوجاتا ہے۔ سنتری کے تربوز شکل کے لحاظ سے گول ہوتے ہیں اور مختلف قسم کے لحاظ سے 10 سے 30 پاؤنڈ وزن میں مختلف ہوسکتے ہیں۔ ایک زبردست تربوز کا انتخاب مشکل ہوسکتا ہے ، ان لوگوں کی تلاش کریں جو ایک سڈول شکل کے ساتھ اپنے سائز کے ل heavy بھاری ہوں۔
موسم / دستیابی
گرمیوں میں سنتری کے تربوز ملتے ہیں۔
موجودہ حقائق
ککربیٹاسی خاندان کے ایک فرد ، سنتری کے تربوز کو Citrullus lanatus پرجاتیوں کے تحت درجہ بندی کیا گیا ہے۔ اورنج تربوز کی فروخت بھی مختلف ناموں جیسے اورنجگلو ، اورنج کرکرا ، اورنج ٹینڈرسوٹ ، اورنج کرش ، اورنج سنشائن ، صحرا کنگ ، ہنی ہارٹ اور اورنج گل کے تحت کی گئی ہے۔
غذائی اہمیت
سنتری سے پیسے ہوئے خربوزوں میں وٹامن اے اور سی ، بیٹا کیروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، فائبر اور پروٹین زیادہ ہوتے ہیں۔ بانوے فیصد پانی پر مشتمل ، وہ گرم موسم میں جسم کے کھوئے ہوئے سیالوں اور پوٹاشیم کو بھرنے کے لئے ایک مثالی صحتمند سلوک کرتے ہیں۔
درخواستیں
سنتری کے تربوز کو سرخ تربوز یا کسی بھی دوسرے میٹھے تربوز کے لئے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ ان کو عام طور پر کچا کھایا جاتا ہے ، لیکن گرم پین میں انکوائری یا پیلی ہوئی چیز دی جاسکتی ہے ، اس طرح اس کی شکر کی قدرتی حراستی کیریمل ہوتی ہے۔ کاک ٹیل ، شربت اور منجمد میٹھیوں میں اورنج تربوز کا جوس استعمال کریں۔ تربوز کے گوشت کے جوڑے سلادوں میں اچھی طرح سے شامل ہوتے ہیں جس میں ارگولا ، فیٹا یا بکری کے پنیر ، تازہ جڑی بوٹیاں ، لیموں ، زیتون کا تیل ، زیتون ، ٹماٹر ، کھیرا ، لہسن اور پیاز ہوتے ہیں۔ ٹھنڈے سوپ میں گوشت کا استعمال کریں یا رند کو اچار دیں۔ اورنج تربوز فرج میں دو ہفتے رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
وسطی مغربی ریاستہائے متحدہ کے کچھ کسانوں کا کہنا ہے کہ تربوز کی پکنے کا ایک عمدہ اشارے 'پسو سپیکس' کے نام سے مشہور کسی چیز کی موجودگی کی تلاش کرنا ہے۔ چھوٹے چھوٹے سیاہ فالکس پسو سے نہیں ہوتے ہیں بلکہ یہ ایک قسم کا مولڈ ہوتا ہے جو جب چینی کی مقدار اپنے عروج کو پہنچ جاتا ہے تو وہ تربوز کے نیچے کی بیرونی حصے میں بڑھتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
تربوز کی تاریخ ہزاروں سال قدیم افریقہ سے ملتی ہے جہاں یہ جنگلی اور اشنکٹبندیی علاقوں میں فروغ پاتا ہے۔ ہم آج کے بارے میں جس خوبصورت میٹھا ، سرخ اور رسیلی پھل کے بارے میں سوچتے ہیں ، وہ محض آئس برگ کی نوک ہے۔ پہلے تربوز ان کے ہم عصروں سے کہیں زیادہ بے رنگ اور بہت کم میٹھے تھے جن کا آج ہم لطف اندوز ہو رہے ہیں۔ یورپی نباتیات کے ماہرین کی لکھی ہوئی ابتدائی تحریروں میں نقشوں اور مختلف اشکال اور سائز کے تربوزوں کی تفصیل کے ساتھ ساتھ سرخ ، سفید ، پیلے اور سنتری کے مختلف رنگوں کے رنگوں کا انکشاف کیا گیا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں اورنج تربوز شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ہم مارتھا نہیں ہیں | ترلے ہوئے تربوز کا ترکاریاں | |
| کیفے لز | اراک اور تلسی کے ساتھ تربوز | |
| صحت مند موسمی ترکیبیں | تربوز ٹکسال کا ترکاریاں | |
| گریگ ککس | مسالہ دار تربوز کا سوپ |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلیٹی پروڈس ایپ کا استعمال کرکے اورنج تربوز کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 فوڈ مارٹ سیلینڈک ٹاؤن اسکوائر قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 504 دن پہلے ، 10/23/19 شیرر کے تبصرے: سیلینڈک ٹاؤن اسکوائر میں زرد تربوز  لیوکاڈیا کسانوں کا بازار سائکلپس فارم 1448 ایوکاڈو آر ڈی اوقیانسیڈا CA 92054 760-505-2983 http://www.cyclopsfarms.com قریبانکنیٹس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 514 دن پہلے ، 10/13/19  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 525 دن پہلے ، 10/02/19 شیرر کے تبصرے: سپر انڈو سینیر میں سیمگکا کننگ |
