تفصیل / ذائقہ
جب ان کی ساخت اور ذائقہ عروج پر ہوتا ہے تو اس کی لمبائی میں تین سے چار انچ لمبائی تک فرانسیسی پھلیاں کی کٹائی کی جاتی ہے۔ فرانسیسی پھلیاں ایک پتلی ، بیلناکار شکل کی حامل ہوتی ہیں اور ان کے نچوڑ کے ساتھ بولڈ انڈینٹیشن ہوتے ہیں ، اور مٹر کے اندر کا خاکہ ہوتا ہے ، جو سیم کے گوشت کے اندر مضبوطی سے گولہ باری کی جاتی ہے۔ مٹر ، جو بنیادی طور پر سیم کے بیج ہیں ، رنگ میں ایک متحرک چونا سبز ، بناوٹی میں نیم نشاستہ دار ، پھلیاں کے میٹھے اور گھاس دار ذائقوں کا ہلکا سا ذائقہ ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما میں چوٹی کے موسم کے ساتھ فرانسیسی پھلیاں سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
فرانسیسی پھلیاں عام پھلیاں ، دالیں اور مٹر کے ساتھ ساتھ فاباسی خاندان کا رکن ہیں۔ وہ خاص طور پر ان کے پھلیوں کے مقابلے میں ان کے بیجوں کے لئے نسل اور کاشت کیے جاتے ہیں۔ یہ انھیں ایک تازہ چننے والا بنام بمقابلہ کیننگ بین یا پھلی کے طور پر خشک استعمال کے ل grown اگائے جانے والا لوبیا کے طور پر نامزد کرتا ہے۔ فرانسیسی بین کی متعدد اقسام ہیں اور وہ سبز ، پیلا اور جامنی رنگ کے رنگوں میں پائے جاتے ہیں۔
غذائی اہمیت
فرانسیسی پھلیاں سوتی ہوئی بینوں کی نسبت کم نشاستے اور پروٹین مہیا کرتی ہیں ، حالانکہ ان میں وٹامن اے اور وٹامن سی کی سطح زیادہ ہے۔
درخواستیں
نوجوان فرانسیسی پھلیوں کی پھلی پوری تیار کی جاسکتی ہے ، کچا کھایا جاسکتا ہے ، یا ہلکے سے ابلی ہوئی یا بھونیا جاتا ہے۔ سلاد میں استعمال کریں یا دوسری سبزیوں کے ساتھ کٹائیں اور ڈبہ اور تیز اچار بھی ہوسکتا ہے۔ گرمی کی سبزیاں جیسے اسکواش ، بینگن ، اور ٹماٹر کے ساتھ جوڑی تازہ جڑی بوٹیاں ، لیموں ، گری دار میوے ، کشمش یا کرینٹس ، اور ہلکے پنیر کی تعریف کریں۔ فرانسیسی ہری پھلیاں دو ہفتوں تک فریج میں رکھی جائیں گی۔
جغرافیہ / تاریخ
فرانسیسی پھلیاں کے آباؤ اجداد جنوبی اور وسطی امریکہ میں رہنے والے ہیں۔ 16 ویں صدی کے آخر تک یہ نہیں تھا کہ سبز پھلیاں فرانس میں فاتحین کے ذریعے متعارف کروائی گئیں۔ اگرچہ انیسویں صدی تک ، جب فرانسیسیوں نے بین کو گھریلو سبزی بنادیا تو ہیرکوٹ ورٹس نام سے اس پھل کو غیرمعینہ مدت کے لئے فرانسیسی قرار دیتے ہیں۔ اس کے باوجود ، ایک فرانسیسی بین اور سبز لوب کے درمیان نباتاتی لحاظ سے تھوڑا سا فرق ہے ، اگرچہ ذیلی اقسام اور بہتر فصلوں کی تیاری جاری ہے۔ پہلی تار کم سبز پھلیاں نیو یارک ریاست میں کیلون کیینی نے 1894 میں تیار کیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
رینچو سانٹا فے پر پل | رینچو سانٹا فی CA | 858-759-6063 |
آدھا دروازہ پینا | سان ڈیاگو CA | 619-655-7459 |
بریگنٹائن اسکینڈیڈو | ایسکونڈو CA | 760-743-4718 |
ٹوسٹ | کوروناڈو CA | 619-435-4323 |
چکوترا کی گرل | سولانا بیچ سی اے | 858-792-9090 |
کارنر ڈرافٹ ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 619-255-2631 |
ٹام ہیمس لائٹ ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 619-291-9110 |
کاپا سشی | سان ڈیاگو CA | 858-566-3388 |
کچن فار گڈ | سان ڈیاگو CA | 619-851-4091 |
چیٹو لیک سان مارکوس | سان مارکوس CA | 760-670-5807 |
کھاؤ | ویلی سنٹر کا CA | 619-295-3172 |
اوپن آرٹ اسٹریٹ مارکیٹ | سان ڈیاگو CA | 215-990-2594 |
گندم اور پانی | لا جولا سی اے | 858-291-8690 |
چھوٹی فرانسیسی | کوروناڈو CA | 619-522-6890 |
لا جولا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-454-9601 |
ایسبیکا | ڈیل مار CA | 858-481-1001 |
گھر کے لئے | سمندر پار سی اے | 760-730-5944 |
خوش قسمت بیٹا | سان ڈیاگو CA | 619-806-6121 |
بریگنٹائن پاوے | پووے CA | 858-486-3066 |
میریٹ ڈیل مار | سان ڈیاگو CA | 858-369-6029 |
کھیت والینسیا | ڈیل مار CA | 858-756-1123 |
یونیورسٹی کلب | سان ڈیاگو CA | 619-234-5200 |
چادر اور پنکھڑی | سان ڈیاگو CA | 619-634-3970 |
سینٹ پالس پلازہ | چولا وسٹا CA | 619-788-8570 |
ماویرکس بیچ کلب | سان ڈیاگو CA | 858-999-0348 |
ہوٹل ڈیل کوروناڈو اسٹور روم | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
روٹی اور سی کیفے | سان ڈیاگو CA | |
شراب والٹ اور بسٹرو | سان ڈیاگو CA | 619-295-3939 |
بارلیماش | سان ڈیاگو CA | 619-276-6700 x304 |
پیراڈائز پوائنٹ ریسورٹ بار بیوریج | سان ڈیاگو CA | 858-490-6363 |
شیف جسٹن سنائیڈر | لیکسائڈ سی اے | 619-212-9990 |
سوروریٹی کھانا - کاپا ڈیلٹا | سان ڈیاگو CA | 510-512-2213 |
کیمپ فائر | کارلسباد CA | |
جو مشن ہلز ڈنر | سان ڈیاگو CA | 619-417-3801 |
پلاٹ | سمندر پار سی اے | 422-266-8200 |
سینٹ پال کی سینئر سروسز | سان ڈیاگو CA | 619-806-2076 |
ایڈوب قیام | سان ڈیاگو CA | 858-550-1000 |
اور تم وہاں جاؤ! فرانسیسی بسٹرو | سان ڈیاگو CA | 858-610-8784 |
سولر لاؤنج ریسٹورنٹ | سان ڈیاگو CA | 619-270-9670 |
بریگنٹائن ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-481-1166 |
میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
ٹریٹوریا I Trulli | انکنیٹس ، CA | 760-277-9826 |
چھوٹا شعر | سان ڈیاگو CA | 619-519-4079 |
ہوٹل ڈیل کوروناڈو سیریا ریسٹورنٹ | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
جمی او کی | ڈیل مار CA | 858-350-3732 |
وینسیمو پنیر ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-491-0708 |
چٹاؤ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-459-4451 |
گراسمونٹ - کویاماکا کمیونٹی کالج ضلع | ال کیجن سی اے | 619-644-7585 |
بیچنگ بیور بریوری ہوٹل اور گرل | CA منظر | 760-509-4424 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں فرانسیسی پھلیاں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ استعمال کرکے فرانسیسی بینوں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
فیئر وے مارکیٹ میلے بازار قریب ہےویسٹ نیو یارک، نیو جرسی ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 43 432 دن پہلے ، 1/03/20 شیرر کے تبصرے: خوبصورت فرانسیسی پھلیاں! سپر انڈو سینیر ڈپو قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا لگ بھگ 437 دن پہلے ، 12/29/19 شیئرر کے تبصرے: سوئیرینڈو سینری ڈپو میں پھلیاں رنگیس رنگیس ٹرانسپورٹ وینگ 34 ، 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.NL قریبزوجنڈریچٹ، جنوبی ہالینڈ ، نیدرلینڈز تقریبا 492 دن پہلے ، 11/04/19 شیرر کے تبصرے: مراکش سے روگیس کے خوبصورت فرانسیسی پھلیاں لڈل فائر بیک Lidl سپر مارکیٹ روٹرڈیم قریبروٹرڈیم، جنوبی ہالینڈ ، نیدرلینڈز تقریبا 497 دن پہلے ، 10/30/19 شیرر کے تبصرے: فرانسیسی پھلیاں .. لڈل سپر مارکیٹ روٹرڈم آفیڈا فارمرز مارکیٹ مارچے ، اٹلی تقریبا 54 545 دن پہلے ، 9/12/19 شیرر کے تبصرے: مقامی اور صرف کاٹا گیا! ایڈمنڈس فارمرز مارکیٹ کیروسو فارم اسنوہومش ، WA قریبایڈمنڈس، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 557 دن پہلے ، 8/31/19 شیرر کے تبصرے: میں ان سے تھوڑا سا بلچنڈ سے لطف اندوز ہوتا ہوں ، اور کروڈٹ پلیٹر میں خدمت کرتا ہوں :) ڈیس موائسز کا کسان بازار قریبراہب، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 592 دن پہلے ، 7/27/19 شیرر کے تبصرے: میٹھی ، کیڑے مار دوائی سے پاک سبز پھلیاں ساٹÃ اور کھالنے کے لئے تیار ہیں :) ایتھنز-یونان کی سنٹرل مارکیٹ 🇬🇷 سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 678 دن پہلے ، 5/02/19 شیئرر کے تبصرے: ہاریکٹس برو مارکیٹ شلجم تقسیم اسٹال قریبلندن، انگلینڈ ، برطانیہ تقریبا 68 685 دن پہلے ، 4/25/19 شیرر کے تبصرے: بہت فرانسیسی پھلیاں! برینٹ ووڈ فارمرز مارکیٹ ملک کی تازہ جڑی بوٹیاں قریبساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 703 دن پہلے ، 4/07/19 برینٹ ووڈ فارمرز مارکیٹ قریبساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 703 دن پہلے ، 4/07/19 برینٹ ووڈ فارمرز مارکیٹ ملک تازہ جڑی بوٹیاں 818-345-8810 قریبساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 724 دن پہلے ، 3/17/19 شیرر کے تبصرے: فرانسیسی پھلیاں بینٹ ووڈ فارمرز مارکیٹ میں دیکھنے میں آئیں۔ سال کا پہلا ہفتہ! |