تفصیل / ذائقہ
سرخ رنگ کے پتے درمیانے درجے کے اور بڑے سائز کے ہوتے ہیں اور لمبے لمبائی میں 30-60 سنٹی میٹر اور چوڑائی میں 5-10 سینٹی میٹر لمبائی کے ، تنگ ، لینسولٹ یا بیضوی شکل کے ہوتے ہیں۔ چمکدار ، ہموار پتیوں کا رنگ روشن گلابی سے گہری برگنڈی تک ہوتا ہے اور اس میں سنتری اور پیلے رنگ کے پیچ ہوسکتے ہیں۔ گہری اور زیادہ متحرک رنگت اختیار کرنے پر ، دھوپ کی روشنی میں جب زیادہ تر سرخ قسموں کا رنگ زیادہ گہرا ہوجائے گا۔ سرخ رنگ کی پتیوں کے نیچے کی طرف ایک نمایاں ، مرکزی پسلی بھی ہوتی ہے جو پتی کی لمبائی کو چلاتی ہے۔ جب پکی ہوئی تیاریوں میں ریپر کی حیثیت سے استعمال کیا جاتا ہے تو ، سرخ رنگ کے پتے ہلکے ، گھاس دار ذائقہ دیتے ہیں۔
موسم / دستیابی
سرخ رنگ کے پتے سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
سرخ رنگ کی پتیوں کو ، جو نباتاتی طور پر Cordyline fruticosa کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، وہ سدا بہار جھاڑی پر بڑھتا ہے اور اسپاریگیسی ، یا asparagus فیملی کے ممبر ہوتے ہیں۔ ہوائی گڈ لک پلانٹ ، کی پتے ، پام للی ، لوٹی ، اوٹی اور گوبھی کھجور کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ریڈ ٹائی پتی زیادہ تر نمایاں طور پر ہوائی جزیرے پر پائے جاتے ہیں جہاں اسے پاک تیاریوں ، زمین کی تزئین کے لئے اور آرائشی سجاوٹی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ مقاصد.
غذائی اہمیت
سرخ رنگ کے پتے عام طور پر نہیں کھائے جاتے ہیں ، لیکن جب ابلی اور چائے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں تو ، ان کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ پٹھوں میں تناؤ اور سینے کی بھیڑ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
درخواستیں
ہوائی اور پولینیائی ثقافت میں تی کے پتے ایک اہم حیثیت رکھتے ہیں جہاں ان کو نہ صرف اپنی پاک صفات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے بلکہ لباس ، تعمیر اور سجاوٹی مقاصد کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ٹی پتیوں کو لیس ، سینڈل اور ہولا اسکرٹ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور یہاں تک کہ کپ ، چھتیں اور میٹ پیش کرنے کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔ وہ پھولوں کی سجاوٹ میں دیگر اشنکٹبندیی پودوں کے ساتھ بھی استعمال ہوتے ہیں۔ قدیم پولینیائی ثقافت میں ، خیال کیا جاتا تھا کہ پتیوں میں آسمانی طاقت اور برائی کو روکنے کی صلاحیت ہے اور عام طور پر اسے بازوؤں اور ٹخنوں کے گرد پہنا جاتا ہے۔ آج بھی ، خیال کیا جاتا ہے کہ تیا کے پتیاں برائی کو روکنے اور اچھی قسمت لانے کے ل. ہیں اور ہوائی میں گھروں کے آس پاس پراپرٹی لائن کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ہوائی اور پولینیائی ثقافت میں تی کے پتے ایک اہم حیثیت رکھتے ہیں جہاں ان کو نہ صرف اپنی پاک صفات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے بلکہ لباس ، تعمیر اور سجاوٹی مقاصد کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ٹی پتیوں کو لیس ، سینڈل اور ہولا اسکرٹ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور یہاں تک کہ کپ ، چھتیں اور میٹ پیش کرنے کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔ وہ پھولوں کی سجاوٹ میں دیگر اشنکٹبندیی پودوں کے ساتھ بھی استعمال ہوتے ہیں۔ قدیم پولینیائی ثقافت میں ، خیال کیا جاتا تھا کہ پتیوں میں آسمانی طاقت اور برائی کو روکنے کی صلاحیت ہے اور عام طور پر اسے بازوؤں اور ٹخنوں کے گرد پہنا جاتا ہے۔ آج بھی ، خیال کیا جاتا ہے کہ تیا کے پتیاں برائی کو روکنے اور اچھی قسمت لانے کے ل. ہیں اور ہوائی میں گھروں کے آس پاس پراپرٹی لائن کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ سرخ رنگ کے پتے جنوب مشرقی ایشیاء اور بحر الکاہل جزیرے کے گرم اشنکٹبندیی آب و ہوا میں رہنے والے ہیں۔ آج ریڈ ٹائی کی پتیوں کو جنوب مشرقی ایشیاء ، آسٹریلیا ، ہوائی ، نیوزی لینڈ ، فلوریڈا کے کچھ حص ،وں اور پورے بحر الکاہل سمیت پوری دنیا میں دیکھا جاسکتا ہے۔ ان کو قابو پالنے والے حالات جیسے گرین ہاؤسز اور آربورٹومز میں بھی اگایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ریڈ ٹائی پتے شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ذائقہ | مچھلی پتیوں میں ابلی ہوئی | |
| ماؤئی میگزین | ٹی لیف بیکڈ مہیماہی | |
| متجسس کک | ہوائی کلوا پورک |
