تفصیل / ذائقہ
ہیوس کریبپلس سائز میں بہت چھوٹے ، گول اور اسکویٹ ہوتے ہیں ، جس کا اوسط قطر 2-3-. سنٹی میٹر ہے۔ جلد سرخی مائل اور ہلکی پیلے رنگ کے ساتھ سرخ شرما اور کچھ سفید چشم کشا ہوتے ہیں۔ گوشت پختہ اور کریم رنگ کا ہوتا ہے جس میں مرکزی ریشوں والا کور ہوتا ہے جو پھلوں کی لمبائی کو لمبے اور پتلی تنے سے جوڑتا ہے۔ کور میں کچھ بھوری رنگ کے بیج بھی بند ہیں۔ ہیوس کریبیپل کرکسی ، کستوری اور تیزابیت والے ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
موسم خزاں میں ہییوس کریبپل دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ہیوس کریب ایپل (مختلف قسم کے مالوس) کے متعدد نام ہیں۔ بعض اوقات یہ ہیو کیکڑے ، ہیو کیکڑے ، یا ہیوجس کیکڑے کی ہجوم ہے ، اور اسے ورجینیا کیکڑا بھی کہا جاتا ہے۔ یہ کافی مشہور جنوبی سائڈر سیب ہے۔
غذائی اہمیت
کیکڑے کی اقسام سمیت سیب بہت زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ ان میں خاص طور پر وٹامن سی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے ، جو قوت مدافعت کے نظام کو مستحکم کرتا ہے ، اور غذائی ریشہ ، جو کولیسٹرول کا ایک اچھا توازن برقرار رکھتا ہے اور نظام ہاضمہ کو کام کرتا ہے۔ سیب میں بی وٹامنز ، اور معدنیات جیسے کیلشیم ، پوٹاشیم ، اور فاسفورس بھی ہوتے ہیں۔
درخواستیں
تاریخی طور پر ، ہیوس کریبیپل سائڈر بنانے میں استعمال ہوتا رہا ہے ، اور آج بھی سائڈر کے لئے سب سے بہترین جنوبی سیب کی اقسام میں شمار کیا جاتا ہے۔ ہیوس کریب سائڈر ذائقہ دار اور خشک ہے۔ یہ رس کے طور پر ، میٹھی سیب کی طرح اور تازہ کھانے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ سائڈر کے جوڑے چکن کے برتن ، سمندری غذا ، اور گوڈا پنیر کے ساتھ اچھی طرح جوڑتے ہیں۔ سیب مناسب ٹھنڈی ، خشک حالت میں ایک سے دو ماہ تک جاری رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
سائبر بنانے کے ل C اکثر کریبپلس کی تلاش کی جاتی ہے۔ ہیوس کیکڑا خاص طور پر مشہور تھا ، اور اسے مونٹیسیلو میں تھامس جیفرسن نے لگایا تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
کراباپلز شمالی امریکہ کے رہنے والے ہیں۔ یہ خاص قسم مختلف ہے۔ ہییوس ورجینیا میں سب سے بہتر بڑھتا ہے ، جہاں سے یہ ترقی پایا ہے جب سے اسے پہلی بار تیار کیا گیا تھا یا دریافت کیا گیا تھا۔ 1817 کی ایک کتاب میں سو سال پرانے درختوں کا بیان کیا گیا تھا ، لہذا ممکنہ طور پر ان کی ابتدا 1700s کے اوائل میں ہوئی۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ہیوی کے کربلا شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| سمر ایکڑ | کیکڑے ایپل جیلی | |
| مٹھی بھر اور ایک چوٹکی | کیکڑے - ایپل جام | |
| ماما کا آبائی گھر | کیکڑے ایپل سوس | |
| میری کتابیں | کیکڑے ایپل پنیر | |
| عظیم جزیرے کا نظارہ | پرانے فیشن کے مسالے دار کیکڑے سیب |
