تفصیل / ذائقہ
جاوانیز جنسنینگ کے پتے فلیٹ ، چمقدار ، سبز پتے ہیں۔ ان کی لمبائی 12 سینٹی میٹر اور چوڑائی میں 5 سینٹی میٹر تک ہے۔ انھوں نے جاویانی ژنسیانگ پلانٹ پر ایک بارہماسی جڑی بوٹی کے طور پر درجہ بندی کی گئی ہے۔ اس پودے میں دانستہ گلابی پھول اور گہرے سرخ پھل بھی ہیں۔ جاوانیز ژنسیانگ کے پتے خوشبودار اور بدبودار ہیں ، حالانکہ ان میں ایک مسابقتی ساخت ہے۔ ان میں تیز ، ہلکی سی پودوں اور پالک نما ذائقہ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
جاوانیز ژنسیانگ کے پتے سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
جاوانیز جینسنگ کو نباتاتی لحاظ سے تالینم پینیکیولاٹیم کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے۔ ایشیا میں اس کی جڑیں زیادہ مہنگے کورین جنسنینگ کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ جاوانیز گینسینگ پتے کو تالینم پتے ، سوم جاوا اور شعلہ فلاں کے پتے بھی کہا جاسکتا ہے۔ یہ بہت سارے ممالک میں ایک مشہور دواؤں کی جڑی بوٹی ہیں اور عام طور پر گھر کے باغات میں پائی جاتی ہیں۔ اگرچہ انہیں عام طور پر کچا کھایا جاتا ہے ، لیکن ان میں آکسالک ایسڈ ہوتا ہے اور اس طرح اس کو تھوڑی مقدار میں ہی کھایا جانا چاہئے۔
غذائی اہمیت
جاوانیز جنسنینگ کے پتے میں کیلشیم ، آئرن ، پوٹاشیم ، میگنیشیم اور زنک ہوتا ہے۔ یہ طاقتور قدرتی مرکبات جیسے بیٹا سائٹوسٹرول کا بھی ایک ذریعہ ہے ، جو سبزیوں ، پھلوں ، گری دار میوے اور بیجوں میں پایا جاتا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ یہ رجونورتی کی علامات کے ل good اچھا ہے۔ جاوانیز ژنسیانگ کے پتے اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش کی خصوصیات بھی رکھتے ہیں۔
درخواستیں
جاوانیز جنسنینگ کے پتے کچے یا پکے ہوئے ہوسکتے ہیں۔ اس کی ٹہنیاں اور پتے دونوں سوپ میں ایک ساتھ شامل کیے جاتے ہیں ، فرائز اور اسٹیو کو ہلچل دیتے ہیں اور اسے اسپنچ متبادل کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ انہیں ہمواروں میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ وہ لہسن اور پیاز جیسے اجزاء ، اور سویا ساس اور اویسٹر چٹنی جیسے ذائقہ دار ایجنٹوں کے ساتھ اچھی طرح جوڑی بناتے ہیں۔ جاوانیز ژنسیانگ کے پتےوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ، ان کو فرج کے سبزیوں کے کرسپر میں پلاسٹک کے ڈھیلے میں رکھے جائیں ، جہاں وہ کچھ دن رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ایشیاء اور جنوبی امریکہ کی روایتی دوائیوں میں جاوانی جینسینگ کے پتے دکھائی دیتے ہیں۔ یہ ٹھنڈا ہونے کے برابر سمجھے جاتے ہیں ، اور بعض اوقات بھوک کو تیز کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ انڈونیشیا اور برازیل میں ، پتیوں کو جلد کی جلن جیسے سوزش کے ساتھ ساتھ معمولی کٹوتیوں کے علاج کے ل top بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ تھائی لینڈ میں ، پتیوں کو عام غذا کے ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
جاوانیز جینسنگ کا تعلق امریکہ اور جنوبی امریکہ سے ہے۔ افریقہ اور ایشیاء کے کچھ حصوں میں ، جس میں انڈونیشیا ، تھائی لینڈ ، فلپائن اور ملائشیا شامل ہیں ، میں بھی اس کی افزائش ہوتی ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے جاوانی جینسینگ پتیوں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سوپر انڈو سینیرریا قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا لگ بھگ 201 دن پہلے ، 8/20/20 شیرر کے تبصرے: جنسنگ جاوا  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 238 دن پہلے ، 7/14/20 شیئرر کے تبصرے: جاوانیز گینگسیینگ  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 280 دن پہلے ، 6/02/20 شیئرر کے تبصرے: gingseng java  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 32 327 دن پہلے ، 4/16/20 شیئرر کے تبصرے: جاوانیز جنسیانگ پتے  بلاک ایم اسکوائر کیریفور قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 399 دن پہلے ، 2/05/20 شیرر کے تبصرے: کیریفر بلاک ایم جنوبی جکارتہ میں جاویانی جینسینگ (جاویانی پتے)  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 496 دن پہلے ، 10/31/19 شیرر کے تبصرے: سویریڈو سینری ڈپوک پر جاویانی جینسینگ  سپر انڈو بنٹارو قریبجاکارٹا، جکارتہ کیپیٹل ریجن ، انڈونیشیا تقریبا 523 دن پہلے ، 10/03/19 شیرر کے تبصرے: سوپیریڈو بنٹارو میں جاویانی جنسیینگ سبزی |
