| ونڈروز فارم | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
گراونسٹین سیب میں سبز سے پیلے رنگ کے رنگ درجے کے ہوتے ہیں اور گھنے سرخ اور نارنجی رنگ کی پٹی میں ڈھکے ہوئے ہیں۔ اس کا کرکرا گوشت کریمی سفید اور رس سے مالا مال ہے۔ انتہائی خوشبودار گورنسٹین سیب شہد کی باریکیوں کے ساتھ ایک کلاسیکی میٹھا شدید سیب ذائقہ پیش کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
گرمی کے آخر سے دیر تک گرمیوں میں سیب دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
گراونسٹین سیب گلاب کے خاندان (روزاسے) کا ایک فرد اور مالس گھریلو نسل کا ایک فرد ہے۔ اگرچہ بہت سے لوگوں نے مارکیٹ میں چکھنے بیکنگ سیبوں میں سے ایک کو متاثر کیا ہے لیکن اس کے بارے میں گورونسٹین کو کچھ کامیاب کمرشل قسم کا بننے سے روکنے میں مدد ملی ہے۔ اس میں فصل کا ایک مختصر اور ابتدائی موسم ہے ، بہتر ترسیل نہیں کرتا ہے اور بیشتر سیبوں کے مقابلہ میں مختصر شیلف زندگی ہے۔ گورنسٹین کے درختوں میں بھی نازک تنوں ہوتے ہیں جس کے نتیجے میں پھل کاٹنے سے پہلے کا خطرہ ہوتا ہے۔
غذائی اہمیت
گراونسٹین سیب کیلوری میں کم ہیں ، کولیسٹرول مفت اور گھلنشیل ریشہ سے مالا مال ہیں ، جو صحت مند قلبی نظام کو فروغ دینے کے لئے دکھایا گیا ہے۔ ان میں پوٹاشیم اور وٹامن سی کی کافی مقدار بھی ہوتی ہے نیز کچھ آئرن ، وٹامن اے اور بوران بھی ملتے ہیں جن میں سے بیشتر جلد میں پایا جاتا ہے۔
درخواستیں
گورنسٹین سیب اپنے غیر معمولی میٹھے شدید ذائقہ کے لئے مشہور ہیں جو پکے اور خام دونوں تیاریوں میں چمکتے ہیں۔ میٹھی تیاریوں میں مرغی ، سور کا گوشت ، پیاز ، مشروم اور مضبوط چیزیں جوڑی تیار کریں یا ناشپاتیاں ، ونیلا ، دار چینی اور چاکلیٹ۔ جب پکایا جائے تو گرینسٹین سیب کا ذائقہ بڑھا دیا جاتا ہے اور گوشت اس کی شکل کو برقرار رکھے گا۔ انہیں بیکڈ ، بنا ہوا ، بنا ہوا ، یا آہستہ سے پکایا اور صاف کیا جاسکتا ہے۔ ایک مشہور میٹھی سیب گورنسٹین پائیوں ، ٹارٹس ، کیک اور کوکیز میں عمدہ اضافہ کرتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
گورونسٹین سیب کی کاشت کی سب سے ابتدائی دستاویز 1669 میں ڈنمارک کے جنوب جٹ لینڈ میں ہے۔ سیب 1790 میں جرمن تارکین وطن اور روسی فر تاجروں کے ذریعہ ریاست ہائے متحدہ امریکہ گیا۔ پہلے گورنسٹین باغات کیلیفورنیا میں فورٹ راس میں 1800 کے اوائل میں لگائے گئے تھے۔ گورنسٹین سیب 1900 کے اوائل کے وسط میں سونوما کاؤنٹی ، کیلیفورنیا میں ایک بڑی فصل تھی جہاں انہیں نہ صرف تازہ استعمال کے لئے فروخت کیا گیا بلکہ رس ، چٹنی ، سرکہ اور برانڈی کے پروسیسنگ سیب کے طور پر بھی فروخت کیا گیا۔ 1900 کے آخر میں صنعت میں ایک تبدیلی آگئی اور سیب کی تیاری کے لئے پہلے استعمال ہونے والی زیادہ تر زمین اب شراب کے انگور کی پیداوار کے لئے استعمال ہوتی ہے۔ آج گریونسٹین سیب کیلیفورنیا ، اوریگون ، ریاست واشنگٹن اور شمالی یوروپ میں بیرون ملک مقیم ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں گورنسٹین سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈیوس ایپ کے لئے گریونسٹین سیب کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ریڈمنڈ فارمرز مارکیٹ ٹونی میکر ویلی فارم 16211 140 واں مقام NE ووڈن ویل WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com قریبریڈمنڈ، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 214 دن پہلے ، 8/08/20  فیری پلازہ فارمرز مارکیٹ پانچویں گرو فارم پییاڈیڈرو ، CA قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 52 529 دن پہلے ، 9/28/19  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ باربرا ونڈروس فارمز قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 581 دن پہلے ، 8/07/19 شیرر کے تبصرے: گراسٹین سیب میں ہیں۔ |
