مسوری پیپپن ایپل کی معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

وادی ایپل باغات دیکھیں

تفصیل / ذائقہ

میسوری پپین سیب درمیانے سائز کے پھلوں سے چھوٹا ہے ، جس کا اوسط قطر 6 سے 7 سینٹی میٹر ہے ، اور اس کی گول گول شکل ہوتی ہے ، بعض اوقات اس کے لمبے حصے بھی ہوتے ہیں۔ جلد ہموار ، گھنے اور چیلے رنگ کی ہوتی ہے جس میں پیلے رنگ کے سبز رنگ کے اڈے ہوتے ہیں ، جو روشن نالیوں اور گہری سرخ رنگ کی پٹیوں میں ڈھکے ہوئے ہیں۔ جلد کو موم کی ایک پرت میں بھی لیپت کیا جاتا ہے ، جس سے سطح کو چمکدار ظہور ملتا ہے۔ جلد کے نیچے ، سفید گوشت نما ذائقہ ، نیم رسیلی ، اور کوئی کرکرا لیکن نرم مستقل مزاجی کے ساتھ ٹینڈر ہوتا ہے۔ ایک بار ہوا کے سامنے آنے پر گوشت بھی زرد ہونا شروع ہوجائے گا اور اس میں چھوٹے ، سیاہ بھوری رنگ کے بیجوں سے بھرا ہوا ایک مرکزی خاکہ بند کردیا جائے گا۔ مسوری پپین سیب میں ہلکی تیزابیت ہوتی ہے ، جس سے ایک میٹھا ، ٹھیک ٹینگی ذائقہ پیدا ہوتا ہے جو جلدی سے پگھلتا ہے اور تالو سے نہیں ٹکا رہتا ہے۔

موسم / دستیابی

مسوری پپین سیب موسم سرما میں دیر سے موسم خزاں میں دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق

مسوری پپین سیب 19 ویں صدی سے ملس ڈومیلیا کی ایک بہت دیر کے موسم کے نوادرات ہیں۔ ماضی میں تجارتی قسم کے طور پر اس سے کہیں زیادہ عام ، آج کے دور میں یہ نسبتا rare کم ہی ہیں۔ میسوری پِپِنز نامعلوم پیرنٹیج ہیں ، چونکہ پہلا درخت ایک بیج سے اُگایا گیا تھا۔

غذائی اہمیت

سیب میں کئی اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں جیسے غذائی ریشہ ، جو عمل انہضام میں مدد دیتا ہے ، اور وٹامن سی ، جو مدافعتی نظام کے کام کے لئے اہم ہے۔ سیب میں متعدد اینٹی آکسیڈینٹ اور فائٹو کیمیکل کے علاوہ بوران ، وٹامن بی ، اور کوئیرسٹن کی تھوڑی مقدار بھی ہوتی ہے۔

درخواستیں

مسوری پپپس بنیادی طور پر کھانا پکانے یا بیکنگ کے بجائے تازہ کھانے کے لئے استعمال ہوتی ہیں۔ تازہ چیزوں جیسے جوڑا یا بکری کا پنیر یا تازہ سلاد میں ٹکڑا کے ساتھ جوڑی بنائیں۔ مسوری پپپس اچھے رکھوالے ہیں ، اور اسے 2 یا 3 ماہ فرج یا دوسرے ٹھنڈا ، خشک علاقے میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

نسلی / ثقافتی معلومات

سیب کی نئی اقسام مختلف طریقوں سے تیار یا دریافت ہوتی ہیں۔ لفظ 'پپین' کا مطلب سیب سے اگنے والا ایک سیب ہے ، جیسا کہ مسوری پیپین تھا۔ سیب کے بیج ایسے پھل نہیں اگاتے جو وہ سیب کی طرح ہوتے ہیں جس سے یہ آیا تھا۔ وہ کسان جو بیجوں سے سیب تیار کرتے ہیں وہ قریب سے دیکھتے ہیں کہ آیا نتیجہ خیز درخت اور پھل رکھنے اور / یا بازار لانے کے لائق ہیں یا نہیں ، کیونکہ ان کے پاس یہ جاننے کا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ بیج پہلے سے کیا اگے گا۔

جغرافیہ / تاریخ

جانسن کاؤنٹی ، میسوری کے برنکلے ہورنسبی نے 1854 میں پہلا مسوری پپین اگایا۔ وہ 1839 میں مغرب کی طرف بڑھنے اور اس علاقے میں آباد ہونے کے ساتھ اپنے ساتھ سیب کے بہت سے دانے لائے تھے۔ انہوں نے اس وابستہ سیب کو اپنی 'ڈالر اور سینٹ' مختلف قسم کا نام دیا ، اور جلد ہی یہ سینٹ لوئس میں مسوری کیپر کے نام سے فروخت ہوا۔ 19 ویں صدی میں مسوری پپین ایک بہت عام سیب تھا ، جب یہ تجارتی طور پر اگایا جاتا تھا۔ باغبانیوں کے ذریعہ مسوری پپینز کا استعمال پودے لگانے کے فورا. بعد ان کے باغات سے پیسہ کمانا شروع کردیا گیا تھا۔ زیادہ تر سیب کے درخت پھلوں کی پیداوار شروع کرنے میں بہت سال لگتے ہیں۔ مسوری پپیوں کو صرف دو یا تین سال لگتے ہیں ، اور اسی طرح نئے باغات میں ایک قابل قدر اضافہ تھا ، جبکہ کاشتکار اپنے باقی درختوں کی پیداوار شروع کرنے کا انتظار کرتے ہیں۔ یہ وسطی مغربی اور جنوب کے پیڈمونٹ خطے میں مناسب ہے۔

ہدایت خیالات

ترکیبیں جن میں مسوری پیپین ایپل شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔

مڈویسٹ رہنا		سور کا گوشت 'این'
برڈ فوڈ کھانے		را مینی ایپل پائی
اس گندگی کو برکت دے		ایپل اور پنیر بورڈ گر
کھانے کے لئے گرم		ایپل پائی

حال ہی میں مشترکہ

کسی نے خصوصی پروڈیوس ایپ کے لئے مسوری پیپپن ایپل کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔