تفصیل / ذائقہ
سیوری ایک زیر استعمال جڑی بوٹی ہے جو تیمیم ، دونی اور بابا کی آمیزش پیش کرتی ہے۔ سمر سیوری کے ہموار بھوری رنگ سبز تنگ پتوں میں آریگانو اور تائیم نما خوشبو اور تپش اور مارجورم کے امتزاج کی طرح ایک گرم جوشی کا ذائقہ ہوتا ہے۔ موسم سرما کی سیوری کے لمبی لمبی پتے گہری رنگت کے ہوتے ہیں ، گہری مرچ کے نیچے والے ذائقہ کے ساتھ اس کا ذائقہ کم ہوتا ہے۔ ٹکسال کنبے میں زیادہ تر پودوں کی طرح ، پتے سخت خوشبو والے تیل سے مالا مال ہیں۔ وہ دیودار جیسی مضبوط خوشبو جاری کرتے ہیں۔ دونوں پودوں کی لکڑی والی شاخیں ہیں جو دونی کی ساخت کی طرح ہیں۔
موسم / دستیابی
سیوری سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
یہاں تیس قسم کی بچتیں ہیں لیکن صرف دو ہی بنیادی مقاصد کے لئے استعمال ہوتی ہیں: موسم گرما اور موسم سرما کی سیوری۔ سمر سیوریج ہارٹینیسس ، ایک سالانہ ہے اور ایک تازہ جڑی بوٹی کے طور پر ترجیح دی جاتی ہے ، جبکہ موسم سرما کی سیوری ، سکیریجا مانٹانا ایک کم عمومی بارہماسی اور سست پکے پکوانوں کے لئے بہترین سرشار ہے۔ جینس کا نام رومن آدھے آدمی ، آدھی بکری دیوتا سے ماخوذ ہے جس کو ستائیر کہا جاتا ہے۔ پودوں کا پیار اور فطرت سے تعلق اس ہیڈونیسٹک مخلوق کے لئے وقف تھا جو رومن کے افسانوں کے جنگل میں گھومتا ہے۔
غذائی اہمیت
دونوں موسم گرما اور سرما سیوری کے ضروری تیل میں تائمول اور کارواکرول شامل ہیں ، جو اینٹی بیکٹیریل ، ایکفیکٹوئنٹ اور اینٹی سیپٹیک خصوصیات پیش کرتے ہیں۔
درخواستیں
صابری کو صدیوں سے پاک اور بوٹی دونوں شکلوں میں پاک جڑی بوٹیوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ اکثر جڑی بوٹیوں کے مرکبات جیسے مرغی کے پکانے ، گلدستے کی گارنی اور جڑی بوٹیاں ڈی پروونس میں ملایا جاتا ہے۔ یہ خاص طور پر بھرے ہوئے گوشت میں کھڑا ہوتا ہے جو گرل ، اسٹیوڈ یا تمباکو نوشی کی جاتی ہے اور ساتھ ہی انکوائری پورٹبیلا مشروم بھی۔ اس کے ضروری تیل کی وجہ سے ، یہاں تک کہ کڑوی اور ورماوت کی تشکیل میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ سمندری غذا ، بھیڑ ، گائے کا گوشت ، پولٹری ، آلو ، خشک پھلیاں ، دال ، ٹماٹر ، لہسن ، اور تازہ پنیر (خاص طور پر بکری) کے ساتھ جوڑی سیوری
نسلی / ثقافتی معلومات
اس سے پہلے کہ اسے پاک جڑی بوٹیوں کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا ، سیوری کو دواؤں کے ذریعے استعمال کیا جاتا تھا ، خاص طور پر یہ انحصار کے علاج کے لئے تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
جنوبی یورپ اور بحیرہ روم کے رہنے والے ، شمالی امریکہ کے خطوں میں قدرتی طور پر تعی .ن کی گئی ہے کیونکہ 18 ویں صدی کے دوران ایک دواؤں کی جڑی بوٹی کے طور پر نوآبادیات اسے اپنے ساتھ لائے تھے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سیوری شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے سپاریٹی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے سیوری کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا گلیٹ کوشر مارکیٹ سانتا مونیکا کوشر مارکیٹ 11540 سانتا مونیکا بلوڈڈ لاس اینجلس سی اے 90025 310-473-4435 قریبساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 621 دن پہلے ، 6/28/19 |
