تفصیل / ذائقہ
ارغوانی ننجا مولی درمیانے سائز کی ہوتی ہے جس کی لمبائی ایک لمبی شکل ہوتی ہے جس کی نوک پر پتلی نقطہ یا دم پر آتی ہے۔ ان کی بیرونی جلد ایک جامنی رنگ کے رنگ کی رنگت والی رنگ ہے اور بہت سے لمبے لمبے رنگوں کی طرح اس کی جلد سے گہرے رنگ اور عمدہ بالوں یا چھوٹی جڑوں کی ہلکی سی چھوٹی چھوٹی وار ہوسکتی ہے۔ ان کا اندرونی گوشت ایک ستارہ ہے جیسے ایک سفید پس منظر کے اوپر لیوینڈر سے تاریک ارغوانی پھٹ جانا۔ مولیوں کو ارغوانی اور سبز تنے اور سبز پتوں سے ڈھکا ہوا ہے۔ مولی ایک کرکرا کاٹنے اور تھوڑا سا مسالہ دار مولی کا ذائقہ پیش کرتی ہے۔
موسم / دستیابی
جامنی ننجا کی مولی موسم بہار اور موسم گرما کے ابتدائی مہینوں میں پھر موسم خزاں میں ایک چوٹی کا موسم ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
ارغوانی ننجا مولی نباتاتی طور پر رافینس سیٹوس کا ایک حصہ ہے اور براسیسیسی خاندان کا رکن ہے۔ جامنی رنگ کے ننجا کو نسبتا new نئی قسم نے اس کے متحرک جامنی رنگنے اور مولی کے بہتر ذائقہ کے لئے داد وصول کی ہے۔
غذائی اہمیت
ارغوانی ننجا مولی وٹامن سی کا ایک بہت بڑا ذریعہ فراہم کرتی ہے ، خاص طور پر جب کچے کو کھایا جائے۔ اضافی طور پر ، ان میں فلاوونائڈز اور اینٹی آکسیڈینٹ سلفورافین شامل ہیں۔ ارغوانی ننجا مولی کے پتوں والے سبز کھانے کے قابل بھی ہیں اور مولی کی جڑ سے بھی زیادہ وٹامن سی پیش کرتے ہیں۔
درخواستیں
ارغوانی ننجا مولیوں کی سبز اور جڑ دونوں خوردنی ہیں اور یہ پکی اور کچی دونوں تیاریوں میں استعمال ہوسکتے ہیں۔ کٹے پتلی جڑ کو سینڈویچ ، کروڈیٹ ، سوشی ، سوپ ، اور سیوچ میں مسالہ دار کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کٹے ہوئے ارغوانی ننجا مولی کو سلاد اور ہلچل فرائیوں میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے یا محفوظ اور اچار سے تیار کیا جاتا ہے۔ کٹے ہوئے مولی کو بھی بھونیا جاسکتا ہے جو ایک میٹھا اور کم مسالہ دار ذائقہ فراہم کرے گا۔ گرین کو دیگر گرینوں جیسے کہ چارڈ یا کیلے کے بدلے میں استعمال کیا جاسکتا ہے اور اسے سوپ اور ساس میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ ایک سے دو ہفتوں کے اندر ارغوانی ننجا مولیوں کو ریفریجریٹڈ اور استعمال میں رکھنے کے ل.۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ارغوانی رنگ کی رنگیاں طویل عرصے سے یورپ ، چین اور جاپان میں مشہور ہیں۔ تاہم ، ریاستہائے متحدہ میں ان کی مقبولیت 1990 کے دہائی سے شروع ہونے والے حالیہ دنوں تک نہیں آسکتی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
جامنیہ ننجا کی مولی سب سے پہلے 2015 کے ستمبر میں بازار میں جاری کی گئی تھی۔ وہ کیلیفورنیا کی سانتا ماریا ویلی میں بابو فارموں کے ذریعہ تیار کی گئیں۔ بانی ولی سوزا کے ذریعہ 1986 میں شروع کیا گیا تھا ، یہ فارم سوزا کے یورپ میں سفر کے ذریعہ پیدا ہوا تھا ، اور وہاں دیکھ کر تمام یورپی قسم کی سبزیوں اور بچوں کے سائز کی سبزیوں کو دیکھا گیا تھا۔ اس میں کوئی شک نہیں کہ ارغوانی ننجا اس پریرتا کا تسلسل ہے کیونکہ اس طرح کی انوکھی مولیوں کا طویل عرصہ سے یورپی ممالک میں مشہور ہے۔ جب پورے امریکہ کے ساتھ ساتھ کینیڈا کے کچھ حص andوں میں اور کبھی کبھار بیرون ملک بھی تقسیم کے لحاظ سے ارغوانی رنگ کے ننجا مولیوں کو پایا جاسکتا ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| وائلڈ تھیم کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-527-0226 |
| رنچ اور راڈنٹ | سمندر پار سی اے | 760-840-1976 |
| ہزار پھول | رینچو سانٹا فی CA | 858-756-3085 |
| ڈونا جان | سان ڈیاگو CA | 540-532-7139 |
| باورچی خانے کی شراب کی دکان | ڈیل مار CA | 619-239-2222 |
| ماویرکس بیچ کلب | سان ڈیاگو CA | 858-999-0348 |
| بالی ہی ریستوراں | سان ڈیاگو CA | 619-222-1181 |
| کیروہ بریونگ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-735-0051 |
| فرقہ وارانہ کافی | سان ڈیاگو CA | |
| رون اولیور | سان ڈیاگو | 619-295-3172 |
| پڑوس کا کچن | سان ڈیاگو CA | 760-840-1129 |
| مسٹر اے کی | سان ڈیاگو CA | 619-239-1377 |
| کارٹے ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 619-365-1858 |
| پیدا ہوا اور اٹھایا | سان ڈیاگو CA | 858-531-8677 |
| فشری | سان ڈیاگو CA | 858-272-9985 |
| ہلا اور گدلا | چولا وسٹا CA | 619-816-5429 |
| کوو میں جارجز | سان ڈیاگو CA | 858-454-4244 |
| وستا وادی | CA منظر | 760-758-2800 |
| پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
| ہوٹل ڈیل ENO تیار کریں | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
| گلاب | سان ڈیاگو CA | 619-572-7671 |
| اٹلی کا اصطبل | سان ڈیاگو CA | 858-352-6912 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ارغوانی ننجا Radishes شامل ہیں. ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| میرے تین موسم | چھاچھ پوست بیج ڈریسنگ کے ساتھ بہار سبزی کا ترکاریاں |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ارغوانی ننجا ریڈیشس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
8 گیند اسکواش ہدایت بھرے
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب قریب ویزر فیملی فارمزسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 67 دن پہلے ، 1/02/21  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب قریب ویزر فیملی فارمزسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 137 دن پہلے ، 10/24/20  ورجینیا پارک فارمرز مارکیٹ قریب قریب ویزر فیملی فارمزسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 431 دن پہلے ، 1/04/20 شیئرر کے تبصرے: میرا پسندیدہ!  ورجینیا پارک فارمرز مارکیٹ قریب قریب ویزر فیملی فارمزسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 522 دن پہلے ، 10/05/19 شیئرر کے تبصرے: سیزن کا پہلا!  لا جولا فارمرز مارکیٹ مائک - جے آر نامیاتی 1-760-330-6812 قریبلا جولا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 710 دن پہلے ، 3/31/19 |
