تفصیل / ذائقہ
پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ size سائز میں چھوٹا ہے ، جس کی اوسط لمبائی 10-12 سینٹی میٹر ہے ، اور اس کے ہلکے سبز تنوں کے ساتھ چپٹے ، وسیع ، گول پتے ہیں۔ سرکلر پتے ہموار ، چوڑے اور ہرے رنگ کے مراکز کے ساتھ رنگین شروعات ہوتے ہیں جو سفید کناروں میں ختم ہوجاتے ہیں۔ یہاں ایک وسطی ، نیم نمایاں سبز رنگ کی رگ بھی ہے جس کی شاخیں پوری سطح پر چند چھوٹی چھوٹی رگوں میں بدل جاتی ہیں۔ پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ a ہلکی کرن کے ساتھ نازک اور ٹینڈر ہے اور اس کا تازہ ، مرچ کا ذائقہ ہے۔
موسم / دستیابی
پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ year سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ young نوجوان ، خوردنی ، ٹریڈ مارک گرینس ہیں جو کیلیفورنیا کے سان ڈیاگو میں واقع ، عام اور منفرد دونوں ہی طرح کے پیٹائٹی گرینس کے سرکردہ قومی پروڈیوسر ، فری اصلیین فارم کے ذریعہ اگائے جانے والے خاص سبزوں کی لکیر کا ایک حصہ ہیں۔ بوائی کے تقریبا 4 4-6 ہفتوں میں کٹائی کے بعد ، پیٹائٹ واٹرکریس وائٹ فرشتہ ™ گرین بنیادی طور پر شیفوں کے ذریعہ ایک کھانے کی گارنش کے طور پر استعمال کرتے ہیں تاکہ وہ ایک تیز ، مرچ کا ذائقہ شامل کریں اور ذائقہ ، بناوٹ ، اور پاک برتنوں میں بصری اپیل کے ل. استعمال کرسکیں۔
غذائی اہمیت
پیٹائٹ ® واٹرکریس وائٹ فرشتہ میں وٹامن اے اور سی ، آئرن ، پوٹاشیم ، کیلشیم ، اور کچھ اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں۔
درخواستیں
پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ ™ گرینس میں ایک کالی مرچ کاٹنے والا ہے جو سیوریری ڈشوں میں کچی ایپلی کیشن کے ل. بہترین موزوں ہے۔ نازک پتے مرجائیں گے اگر لمبی لمبی گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، لیکن وہ مائکروگرینز سے زیادہ مضبوط ہیں اور وناگریٹی اور تیل کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔ پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ sand سینڈوچ پر پرتوں ہوسکتی ہے ، سلادوں میں پھینک دی جاتی ہے ، سوپ کے چوٹی پر تیرتی ہے ، یا مچھلی اور دیگر گوشت پر گارنش کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ ساگوں کو ہلکے سے پیستوں میں ملایا جاسکتا ہے ، بھوک لگی ہوئی پلیٹوں پر ہیم اور پنیر سے ہٹایا جاتا ہے ، یا ہلچل کے فرائی اور پاستا کے اوپر چھڑک دیا جاتا ہے۔ پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ ™ کیکڑے ، کیکڑے ، آکٹپس ، مچھلی جیسے تمباکو نوشی ٹراؤٹ ، ہالی بٹ ، اور آہی ، بکری پنیر ، نیلی پنیر ، پھل جیسے اسٹرابیری ، نارنج ، آڑو ، آم ، اور سیب ، آلو ، سیاہ۔ آنکھیں مٹر ، ککڑی ، سونف ، مشروم اور پستے۔ وہ 7-10 دن رکھیں گے جب بغیر دھوئے ، مہر بند کنٹینر میں اور فرج میں رکھے جائیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
تازہ اوریجنز فارم عام اور منفرد مائکروگرینز جیسے پیٹائٹ واٹرکریس وائٹ اینجل create بنانے کے ل expert ماہرین کی بڑھتی ہوئی تکنیکوں کے ساتھ جدت کا استعمال کرتا ہے اور بیس سالوں سے تقسیم کرنے والوں کو ان مخصوص گرینس کی فراہمی کررہا ہے۔ ہلکی ، غیر معمولی ذائقوں کے ساتھ صحت مند فصلوں کی پیداوار کے ل Southern دھوپ جنوبی کیلیفورنیا کے آب و ہوا کا استعمال کرتے ہوئے ، پیٹائٹ گرینز گرین ہاؤسز میں اگائی جاتی ہیں جو قدرتی سورج کی روشنی اور مسلسل ہوا کی گردش کی اجازت دیتی ہیں ، جو زیادہ سے زیادہ نشوونما اور سال بھر کی فصل کے ل. ایک بہترین آب و ہوا ہے۔ پیٹائٹ واٹرکریس وائٹ فرشتہ to کے علاوہ ، تازہ اورجنز واٹرکریس کی بہت سی دوسری اقسام کی پیش کش کرتی ہیں جن میں پیٹائٹ واٹرکریس ، پیٹائٹ واٹرکریس ریڈ ، پیٹیٹی واٹرکریس پنک آئس ™ ، اور پیٹیٹی واٹرکریس ترنگا مکس شامل ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
پیٹائٹ - واٹرکریس وائٹ فرشتہ 2000 2000 کی دہائی کے اوائل میں بڑھتی ہوئی مائکروگرین اور پیٹیٹی گرین تحریک کے ایک حصے کے طور پر سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں تازہ اوریجنز فارم کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا۔ آج پیٹیائٹ® واٹرکریس وائٹ فرشتہ Special تازہ اصلیت کے منتخب تقسیم کاروں ، جیسے سپیشلیٹی پروڈیوس ، پر پایا جاسکتا ہے اور یہ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں دستیاب ہے۔
