تفصیل / ذائقہ
والارٹا پھلیاں موروثی پھلیاں ، چھوٹی اور دیواری والی شکل کی ہوتی ہیں۔ جب خام ، والارٹا پھلیاں ہلکے سبز سے پیلے رنگ کے ہوتے ہیں اور پکایا جانے پر خاکستری میں ہلکا پیلا ہوجاتے ہیں۔ پکایا ویلارٹا پھلیاں اپنی شکل اختیار کرے گی اور گھنے ہیں ، ساخت میں لگ بھگ دھوپ کی طرح ہیں۔ ان پھلیاں میں بہت مالدار ، ذائقہ دار ذائقہ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
سوکھی ہوئی والارٹا گولہ باریوں میں سال بھر ایک محدود دستیابی ہوتی ہے۔
