| گارسیا نامیاتی فارم | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
میوا کمکواٹس شکل میں گول ہیں ، جس کا اوسط سائز 3 سینٹی میٹر ہے۔ ان کے پاس مستحکم تیلوں میں اونچھا ، خوشبودار چھلکا ہوتا ہے ، جو میٹھا ذائقہ پیش کرتا ہے۔ میوا کمکواس مکمل طور پر قابل خوردنی ہے ، بشمول کبھی کبھار نرم بیج بھی۔ گوشت شدید ہے ، اور کھانچنا یا کھال اور گوشت دونوں کو ایک ساتھ استعمال کرنے سے ایک میٹھا شدید ذائقہ توازن پیدا ہوگا۔
موسم / دستیابی
میوا کمکواٹ موسم سرما میں موسم بہار کے دوران دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
میوا کمکواٹس کو نباتاتی لحاظ سے فارٹونئلا کرسیفولیا کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ گول کمکواٹ عام طور پر انڈاکار کی اقسام سے زیادہ میٹھا سمجھا جاتا ہے ، اور میوا کو بعض اوقات میٹھی کمکاوٹ بھی کہا جاتا ہے۔ 1915 میں اپنی نوع کی الگ الگ امتیاز حاصل کرنے تک کموکیٹس کو دراصل جاپان کے سائٹرس جپانیکا کے نام سے درجہ بند کیا گیا تھا۔ اس نئی نسل کو باغبانی کے ماہر رابرٹ فارچون کے نام سے منسوب کیا گیا تھا ، جس نے 1846 میں یورپ میں کامکواٹ متعارف کرایا تھا۔
غذائی اہمیت
میوا کمکواٹ میں وٹامن سی زیادہ ہوتا ہے ، اور اس میں وٹامن اے ، ای اور بی کمپلیکس کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور فلاونائڈز بھی ہوتے ہیں ، جو جلد میں زیادہ مرتکز ہوتے ہیں۔ جلد میں اعلی مقدار میں فائبر اور پیکٹین بھی ہوتا ہے ، اسی طرح غیر مستحکم تیل بھی صحت کے فوائد اور ضروری تیل دونوں پیش کرتے ہیں۔
درخواستیں
میوا کمکواٹس مکمل طور پر خوردنی ہیں ، جس سے وہ میٹھا اور مضحکہ خیز دونوں اطلاق میں ورسٹائل بنتے ہیں۔ انہیں تازہ ، پکایا ، یا محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ انہیں میٹھا ، مشروبات ، اور سالسا میں بطور جزو بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ وہ سفید گوشت ، سمندری غذا ، سرخ گوشت ، چائلز ، جڑی بوٹیاں اور کریمی پنیر کے ساتھ اچھی طرح جوڑی بناتے ہیں۔ میوا کمکات کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے تک اسٹور کریں ، تین اضافی ہفتوں تک فریج میں رکھیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
جاپانی نباتات ماہر چوزا بورو تاناکا کے مطابق ، میوا کاملکیس حادثاتی طور پر جہاز سے تباہ شدہ چینی ملاح کے ذریعہ جاپان میں متعارف کرایا گیا تھا۔ جاپان کے مرکزی جزیرے کے مشرقی ساحل پر واقع سورگا بے میں ساحل کو دھوتے وقت نااخت نے اپنی جیب میں محفوظ رکھے ہوئے کموکیٹس اٹھائے ہوئے تھے۔ شیزوکا پریفیکچر میں محفوظ شدہ کمواکات کے بیج لگائے اور اگائے گئے تھے ، اور تنکا کے مطابق ، درخت ابھی بھی 20 ویں صدی کے اوائل میں کھڑا تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
میائو کمواکات چین سے تعلق رکھنے والے ہیں۔ وہ ناگامی اور ماروومی کمخوات کے قدرتی ہائبرڈ ہیں۔ انہیں مییوا کی مدت کے دوران 1764 اور 1771 کے درمیان چین سے جاپان لایا گیا تھا ، لہذا ان کا دیا ہوا نام اور اس کی پچھلی درجہ بندی سائٹرس جپونیکا کے طور پر۔ میوا کمکواٹ کو 1910 میں ریاستہائے متحدہ میں متعارف کرایا گیا تھا۔ زیادہ مناسب انڈاکار اقسام کے مقابلے مییوا کمکات کے لئے کمرشل کاشت معمولی ہے۔ یہ چین کے صوبہ چیکیانگ میں اور کسی حد تک جاپان کے فوکوکا صوبہ میں اگائے جاتے ہیں۔ درختوں کو ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں زیور کے طور پر بھی اُگایا جاتا ہے۔ انہیں کسانوں کی منڈیوں اور خاص اسٹورز پر دیکھا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں میوا کمکات شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| براؤن شوگر کے ذریعہ پکانا | کاملکاٹ دہی |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے میوا کمکٹس کو شیئر کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت 1929 ہینکوک گلی سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 19 دن پہلے ، 2/19/21 شیرر کے تبصرے: میوا کمکواٹس  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت 1929 ہینکوک گلی سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 33 33 دن پہلے ، 2/05/21 شیرر کے تبصرے: میوا کمکوت |
