| وادی ایپل باغات دیکھیں |
تفصیل / ذائقہ
مدر سیب درمیانے سائز کے اور شکل میں مخروط ہیں۔ ان کی پتلی جلد سبز رنگ کے پیلے رنگ کے پس منظر میں گہری سرخ فلش اور بکھرے ہوئے اسٹرابیز کے ساتھ ہے۔ نیو انگلینڈ کے سیب میں نرم رنگ کا گوشت والا کریم کا رنگ کا گوشت ہے اور یہ خاص طور پر رسیلی ہیں۔ چکھنے والے نوٹ کے ساتھ ماں کے سیب ذائقہ میں میٹھے ہیں جو شہد اور ونیلا کے اشارے کی عکاسی کرتے ہیں۔ موروثی اقسام کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس میں ایک الگ بیلسمک مہک ہے۔
موسم / دستیابی
موسم سرما کے ابتدائی موسم خزاں میں مدر سیب دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
مدر سیب مالس گھریلو کی ایک امریکی قسم ہے جو ایک وقت کے لئے ، برطانیہ میں امریکی مدر کے نام سے تجارتی طور پر اگائی جاتی تھی۔ اصل میں 1800s میں میساچوسٹس میں دریافت ہونے والی اس قسم کو باغبان کا سیب اور ملکہ این سیب بھی کہا جاتا ہے۔ والدہ سیب دیر سے موسم ہوتے ہیں ، مختلف قسم کے ورثہ۔
درخواستیں
ماں سیب ایک میٹھی سیب کے طور پر جانا جاتا ہے. پائوں اور ٹارٹس کے ل Perf بہترین ، وہ ٹکڑے یا پیسے جاسکتے ہیں اور مففن یا کرکرا میں شامل کرسکتے ہیں۔ تازہ کھانا ، مدر سیب کاٹ کر سلاد اور سینڈویچ میں شامل کریں۔ سیب کا میٹھا ذائقہ اور نرم ساخت چٹنی اور پیوس کو بھی اچھی طرح سے قرض دیتا تھا۔ ماں سیب دو ہفتوں تک اچھی طرح سے اسٹوریج فرج میں نہیں رکھتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
ماں کے سیب کی ابتدا بولٹن ، ورسیسٹر کاؤنٹی ، میساچوسٹس میں ہوئی تھی اور اسے پہلی بار 1844 میں ریکارڈ کیا گیا تھا۔ برطانیہ میں ایک مشہور نرسری مین کے ذریعہ متعارف کرایا گیا ، امریکی مدر سیب 1920 اور 1930 کی دہائی میں وہاں مقبول تھے۔ 1993 میں ، مدر سیبوں کو رائل ہارٹیکلچر سوسائٹی کی طرف سے ایوارڈ آف گارڈن میرٹ (AGM) سے نوازا گیا۔ مدر سیب برطانیہ میں بڑے باغات کے ساتھ ساتھ امریکہ میں چھوٹے باغات میں بھی پائے جاتے ہیں۔ شمال مشرقی سیب ایک سرد ، شمال میں رہنے والے ماحول کو ترجیح دیتے ہیں جو کافی مقدار میں نمی پاتے ہیں۔
