GEM® Avocados

Gem Avocados





پوڈ کاسٹ
فوڈ بز: ایوکاڈو کی تاریخ سنو

تفصیل / ذائقہ


GEM® avocados ناشپاتیاں کے سائز کا ہوتا ہے ، کھردری ، موٹی ، کالی جلد جس کی اوسط وزن 7-11oz ہے۔ کوالٹی میں ہاس کا مقابلہ کرنے کے لئے جانا جاتا ہے ، GEM® avocados کے پاس حیرت انگیز ، بھرپور ذائقہ ہے۔ ایوکوڈو کے درخت جھاڑی دار سدا بہار درخت ہیں جن کے بڑے پتے ہیں۔ GEM® avocado درخت ایک نیم کمپیکٹ ، گلدستے کا سائز والا درخت ہے جو پھل زیادہ تر درخت کے اندرونی حص inوں میں دیتا ہے اور ان کو عناصر سے بچاتا ہے۔ GEM® ایوکاڈو کے درخت اچھ productionا پیداوار رکھتے ہیں اور متبادل اثر کے لئے ہاسس کی قسموں سے کم خطرہ رکھتے ہیں ، دوسرے لفظوں میں ایک سال کی وافر فصل ایک سال لیکن اگلے نہیں۔ زیادہ تر پھلوں کے برعکس ، ایوکاڈو درخت پر پکا نہیں ہوتا ہے اور اس لئے اسے کئی مہینوں تک درخت پر محفوظ کیا جاسکتا ہے ، جس سے کاشتکار فصل کی فصل پر زیادہ کنٹرول رکھتا ہے۔ GEM on avocados درخت پر خاص طور پر اچھی طرح سے پکڑ ہے۔

موسم / دستیابی


موسم بہار کے وسط کے وسط کے دوران GEM® avocados دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق


یونیورسٹی آف کیلیفورنیا کے محقق گرے ای مارٹن کے تعی .ن کے نام سے GEM® avocado کا نام لیا گیا تھا جس نے مختلف قسم کا انتخاب کیا تھا۔ معیار میں موازنہ ہونے کی وجہ سے ، کبھی کبھی GEM® avocado کو بازاروں میں پریشانی کی حیثیت سے غلطی سے سمجھا جاتا ہے۔ ایوکوڈو نباتاتی طور پر ایک بیری ہے اور اس کا تعلق لوریل فیملی سے ہے۔ اسے سائنسی طور پر پرسیا امریکن مل کے نام سے موسوم کیا جاتا ہے۔ اس کے ساتھ ہی پارس جینس ، امریکہ کی نسل ، اور ملر پھلوں کی تفصیل پرنٹ کرنے والے پہلے سائنسدان کا نام ہے۔ ایوکوڈو پرجاتیوں کو عام طور پر مزید تین ریس میں تقسیم کیا گیا ہے: میکسیکن ، گوئٹے مالا اور مغربی ہندوستانی۔

غذائی اہمیت


ایوکاڈوس کی چربی میں اعلی ہونے کی وجہ سے اس کی ساکھ ہے ، اور در حقیقت وہ تیل کے مادے میں پھلوں میں زیتون کے بعد دوسرے نمبر پر ہیں ، لیکن ان کا تیل مونوسریٹریٹ فیٹی ایسڈ میں زیادہ ہے ، جو نسبتا healthy صحتمند ہیں اور خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے کا رجحان رکھتے ہیں۔ لہذا ، ایوکاڈوس 'اچھatsا' چربی مہیا کرتے ہیں ، نیز فائبر ، پوٹاشیم ، وٹامن ای ، بی وٹامنز اور فولک ایسڈ سمیت تقریبا twenty بیس مختلف ضروری غذائی اجزا مہیا کرتے ہیں۔ وہ ایک غذائیت بخش بوسٹر کی حیثیت سے بھی کام کرتے ہیں ، اس کے ساتھ جسم کو دیگر کھانے کی اشیاء میں چربی گھلنشیل غذائی اجزاء جذب کرنے کے قابل بناتے ہیں جو اس کے ساتھ کھائے جاتے ہیں۔

درخواستیں


میکایکو کے سب سے مشہور پکوان میں سے ایک ، گوکا کیمول میں ایوکاڈوس ان کے استعمال کے لئے مشہور ہیں۔ گواکیمول ہدایت پر منحصر ہے ، پیاز ، مصالحے ، چونے کا جوس اور زیادہ کے ساتھ ایوکاڈو کو صاف کرنے کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ ایوکاڈوس بہترین طور پر خام استعمال کیے جاتے ہیں ، اور اسے صرف نصف میں کاٹا جاسکتا ہے اور اسے لیموں کے رس کی نچوڑ کے ساتھ یا نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مسالہ لگایا جاسکتا ہے ، اور وہ سینڈویچ اور سلاد میں بھی اچھی طرح سے جاتے ہیں۔ یہاں تک کہ انہیں آئس کریم یا موسسی جیسے میٹھے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ براہ راست حرارت کی نمائش سے بچیں ، یعنی برائلنگ ، اور ایوکاڈوس کو صرف مختصر طور پر پکا دیں یا طویل کھانا پکانے والے پکوان کے اختتام کی طرف شامل کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر پکے ایوکاڈو کو 2-3 دن تک محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ کشی کے عمل کو سست کرنے کے لئے صرف مکمل طور پر پکے ہوئے ایوکاڈو کو فریج میں رکھنا چاہئے۔ کٹ ایوکاڈو کو ذخیرہ کرنے کے لئے ، نمکین سطحوں کو اسپرے یا برش کرکے اس کے رنگ کو محفوظ کریں ، ہوا کی نمائش پر مہر لگانے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔

نسلی / ثقافتی معلومات


جنوبی افریقہ GEM® ایوکوڈو کو اپنی تجارتی قسموں میں سے ایک کے طور پر فروغ اور مارکیٹنگ کر رہا ہے۔ امریکی مارکیٹ میں GEM® ایوکاڈو کے آغاز کے فورا، بعد ، یونیورسٹی آف کیلیفورنیا ، ریور سائیڈ (یو سی آر) نے جنوبی افریقہ کی ایک اہم فروٹ سپلائی کرنے والی کمپنی ویسٹ فالیا فروٹس کو لائسنس یافتہ بنایا ، تاکہ دنیا بھر میں GEM® avocados کے پرائمری لائسنس دہندگان کے طور پر مختلف قسم کی مارکیٹنگ کر سکے۔ یو سی آر نے 1980 کی دہائی کے اوائل سے ہی ایوکاڈو کی متعدد اقسام تیار کیں جن میں گیوین ، سیر پرائز ، بھیڑ کے بچے اور دیگر بہت کچھ شامل ہیں۔

جغرافیہ / تاریخ


جیمی ایوکوڈو وین کی قسم کے انکر کے انتخاب کا انتخاب ہے جو 1980 کی دہائی کے آخر میں لگایا گیا تھا اور اسے گرے ای مارٹن نے تیار کیا تھا۔ ہلکی سردیوں والے علاقوں میں تقریبا California تمام اقسام کے ایوکوڈو کے درخت کامیابی کے ساتھ کیلیفورنیا میں اگائے جاسکتے ہیں۔ تمام ایوکاڈو کے درختوں کو بھاری ٹھنڈ اور تیز ہواؤں سے بچانے کی ضرورت ہے ، اور انھیں اچھی طرح سے خشک مٹی کے ساتھ دھوپ والے مقامات میں لگانا چاہئے۔ منی کی اقسام دنیا بھر میں بڑھ سکتی ہیں جہاں بڑھتی ہوئی صورتحال جنوبی کیلیفورنیا کے موازنہ ہو۔


ہدایت خیالات


ترکیبیں جن میں GEM® Avocados شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
کیون باور کر رہا ہے سادہ گواکیمول
بھوک کے بغیر فٹ آوکاڈو آئس کریم

حال ہی میں مشترکہ


لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے GEM® Avocados کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔

شیئر کریں Pic 58481 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاص پیداوار
1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA. 92110
https: //info@sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 13 دن پہلے ، 2/25/21
شیئرر کے تبصرے: منی avocados

شیئر کریں Pic 58400 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت
1929 ہینکوک گلی سان ڈیاگو CA 92110
619-295-3172
قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 19 دن پہلے ، 2/19/21
شیئرر کے تبصرے: منی avocados

شیئر کریں Pic 58310 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت
1929 ہینکوک گلی سان ڈیاگو CA 92110
619-295-3172
قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 27 دن پہلے ، 2/11/21
شیئرر کے تبصرے: منی avocado

شیئر کریں Pic 57950 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں
1929 ہینکوک اسٹریٹ
619-295-3172
قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 58 دن پہلے ، 1/11/21
شیرر کے تبصرے: منی آوکاڈوس 🥑 @ خصوصی نوعیت کا مصنوعہ

57796 تصویر کو شیئر کریں خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت کسانوں کی منڈی قریب ہےسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 62 دن پہلے ، 1/07/21

مقبول خطوط