تفصیل / ذائقہ
سیپولینی پیاز پیٹکی ، تشتری کے سائز کا پیاز ہے جس کی ہلکی پیلے رنگ اور سنہری رنگ کی پتلی کاغذی جلد ہوتی ہے۔ ان کا گوشت پارباسی سفید ہے۔ یہ رسیلی ، پختہ ، نیم میٹھا ہے اور خوشبو اور کاٹنے میں تندرست ہوسکتا ہے۔
موسم / دستیابی
سب سے اوپر والے اطالوی سیپولینی پیاز جولائی سے دسمبر تک دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
سب سے اوپر والے سیپولینی پیاز سیپولینی کی ایک تازہ مارکیٹ کی قسم ہیں جو خشک سیپولینس کی طرح ہی استعمال کی جاسکتی ہیں ، تاہم ان میں مزید تازہ ، اصرار ذائقوں اور خوشبوؤں کا حامل ہوگا۔
درخواستیں
کیریملائزنگ اور آہستہ بھوننے والی سیپولینی پیاز ان کی بہترین خصوصیات کو سامنے لاتا ہے۔ ان میں ذائقے کی گہرائی ہے جو جڑی بوٹیاں اور جارحانہ پن کو پکڑ سکتی ہے۔ سیپولینس اچار اچھالنے والا پیاز بھی ہے جو ٹھیک شدہ گوشت اور چارکوری کے ساتھ اچھی طرح جوڑتا ہے۔ ہالہ گرین ٹاپس کو اسٹاک پکانے کے طور پر ہٹانے یا استعمال کرنے کے ل best بہترین موزوں ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
سیپولینی پیاز مختصر سے درمیانی اور لمبی دن کے موسم بہار کی طرح کے پیاز ہیں جو بڑھتے ہوئے خطے کے لحاظ سے موسم سرما اور موسم گرما میں کاشت کی جاسکتی ہیں۔ وہ بحیرہ روم کے آب و ہوا یا گرم کے لئے بہترین موزوں ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سیپولینی پیاز اطالوی کے ساتھ سب سے اوپر ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
