| فوڈ بز: ناشپاتی کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: ناشپاتی | سنو |
تفصیل / ذائقہ
ولیمز ناشپاتیاں درمیانے درجے سے بڑے اور بڑے پیمانے پر ہوتے ہیں اور اس کا اصلی پیرائفارم یا ناشپاتی کی شکل ہوتی ہے ، جس کی ایک بڑی گول گول اساس ہوتی ہے جو ہلکے بھوری رنگ کے تنے سے چھوٹی موٹی گردن میں ٹیپر ہوتی ہے۔ پتلی جلد چمکتی ہے جب اس کی رسید ہوتی ہے ، سبز سے سنہری پیلے رنگ میں تبدیل ہوتا ہے ، اور ہمت اور مضبوط ہوتا ہے جس میں کچھ شرمناک اور جلدی ہوتی ہے۔ گوشت خوشبو دار ، نم ، کریم کا رنگ ہاتھی کا رنگ کا ہوتا ہے ، اور اس میں کچھ مرکزی ، سیاہ بھوری رنگ کے بیجوں پر مشتمل ایک مرکزی کور کو چھلکایا جاتا ہے۔ جب پختہ لیکن مکمل طور پر پکا نہیں ہوتا ہے تو ، ولیمز ناشپاتیاں بھونچال ، ٹارٹ اور قدرے ذرا ذرا ہوتے ہیں ، لیکن جب یہ مکمل طور پر پکے ہوتے ہیں تو ، اس میں ایک میٹھے ذائقہ کے ساتھ رسیلی ، ہموار ، بٹری کی ساخت تیار ہوتی ہے۔
موسم / دستیابی
موسم سرما کے موسم خزاں کے موسم میں چوٹی کے موسم کے ساتھ ، ولیمز ناشپاتی ہر سال دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
ولیمز ناشپاتی ، جو نباتاتی لحاظ سے پیرس کمیونیز کے نام سے درجہ بندی کی جاتی ہے ، ایک تیزی سے بڑھتے ہوئے درخت کے پھل ہیں جو چھ میٹر سے زیادہ اونچائی تک پہنچ سکتے ہیں اور سیب ، آڑو اور خوبانی کے ساتھ ساتھ روسسی خاندان کے رکن ہیں۔ ولیمز بون کرسٹین ناشپاتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ولیمز ناشپاتی کو عام طور پر ریاستہائے متحدہ میں بارٹلیٹ ناشپاتی کے نام سے جانا جاتا ہے اور یہ موسم کی ایک مقبول قسم ہے۔ ولیمز ناشپاتی ان کی انوکھی شکل ، بھرپور رنگنے ، میٹھے ذائقہ ، اور ہموار ساخت کے لئے موزوں ہیں ، اور یہ مختلف قسم کے پاک ایپلی کیشنز میں استعمال کیے جاسکتے ہیں جن میں سیوری ڈشز ، میٹھا اور کاکیل بھی شامل ہیں۔
غذائی اہمیت
ولیمز ناشپاتی میں وٹامن سی ، پوٹاشیم ، آئرن ، اور غذائی ریشہ ہوتا ہے۔
درخواستیں
ولیمز ناشپاتیاں کچی اور پکی دونوں طرح کے استعمال کے لئے موزوں ہیں جیسے بیکنگ ، ابلتے اور گرلنگ۔ ان کا تازہ استعمال کیا جاسکتا ہے ، بغیر ہاتھ سے ، میٹھے ذائقے کے لئے سلاد میں شامل کیا جاتا ہے ، پلوں میں کاٹا جاتا ہے اور پنیر بورڈ پر پیش کیا جاتا ہے یا آئس کریم کے اوپر گرینائٹا میں ملایا جاتا ہے۔ ولیمز ناشپاتی کو سینڈویچ میں بھی پرت لگایا جاسکتا ہے جیسے گرلڈ پنیر ، پیزا پر ٹاپنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، یا دہی اور دلیا میں ملا جاتا ہے۔ ناشپاتی کو مزیدار ذائقہ کے لئے چارکول گرل کے اوپر تمباکو نوشی کی جاسکتی ہے یا ٹیکا اور میزکل کے ساتھ کاک کے ساتھ ایک میٹھا ذائقہ شامل کرنے کے ل s ٹکڑا دیا جاتا ہے۔ ولیمز ناشپاتی بھی بہترین تحفے ، شربتیں ، چٹنی بناتے ہیں اور اسے خشک یا بیک کیک ، مفنز ، کرکرا اور جلدی روٹی میں بنا سکتے ہیں۔ ولیمز ناشپاتیوں کی تعریف گورگنزولا پنیر ، اخروٹ ، کدو کے بیج ، لہسن ، پیاز ، کھجلی ، ٹماٹر ، ککڑی ، گاجر ، انار کے دانے ، اسٹرابیری ، سیب ، پالک ، سور کا گوشت ، مرغی ، بھیڑ ، روغن ، اوریگانو ، دھنی ، اجمود ، پودینے ، پیلنٹر ، دار چینی ، allspice، اور شہد. جب وہ فرج میں رکھے جاتے ہیں اور فریزر میں ذخیرہ ہونے پر ایک سال سے زیادہ عرصے تک یہ تین ہفتوں تک رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ولیمز ناشپاتی ریاستہائے متحدہ میں ناشپاتی کی سب سے زیادہ عام اور عام طور پر اُگاتی قسم ہے۔ آج ، یہ ملک میں ناشپاتیاں کی کل فصل کا پچاس فیصد بنتا ہے ، اس کے بعد انجو اور بوسک ناشپاتی ہوتی ہے۔ ولیمز ناشپاتی کو 'کیننگ ناشپاتیاں' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے کیونکہ جب وہ محفوظ ہوجاتے ہیں تو ان کی شکل برقرار ہوتی ہے اور اس میں ایک الگ ذائقہ اور مٹھاس ہوتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں تقریبا دو تہائی ولیمز ناشپاتی کی پیداوار خالوں ، کیننگ کے حصوں ، ٹکڑوں یا ٹکڑوں اور ناشپاتی کے جوس کے لئے تیار ہے۔ ڈبے والے ناشپاتی بڑے پیمانے پر سپر مارکیٹوں پر دستیاب ہوتے ہیں ، لیکن کچھ صارفین چینی ، شربت ، سیب کا رس یا پانی استعمال کرکے گھر میں ناشپاتی کا انتخاب کرتے ہیں۔ اگرچہ گھر میں کیننگ توسیع استعمال کے لئے ناشپاتی کی زیادہ مقدار کو محفوظ کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے ، لیکن اس سے یہ احتیاط برتنی چاہئے کہ کیننگ اور محفوظ کرنے کا عمل صحت سے متعلقہ امور سے بچنے کے ل correctly صحیح طریقے سے انجام پائے۔
جغرافیہ / تاریخ
ولیمز ناشپاتی کا تعلق یوروپ سے ہے اور ابتدائی طور پر انگلینڈ میں مسٹر اسٹیر نامی اسکول کے ایک ماسٹر نے 1765 میں دریافت کیا تھا۔ بعد میں ولیمز نامی نرسری مین نے اس قسم کو حاصل کیا اور اسے انگلینڈ کے باقی حصوں میں بھی پیش کیا۔ 1799 میں ، ولیمس ناشپاتی کے درخت میساچوسٹس کو درآمد کیے گئے تھے اور تھامس بریور کی اسٹیٹ پر لگائے گئے تھے۔ اس کے بعد یہ اراضی ہنوک بارٹلیٹ نے حاصل کی تھی ، جس نے بعد میں اپنے نام سے ناشپاتی کا پرچار اور تعارف کرایا ، اس سے بے خبر تھا کہ یہ قسم پہلے ہی یورپ میں ولیم کے نام سے قائم کی گئی تھی۔ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں اس کے متعارف ہونے کے پچیس برس بعد ، پتہ چلا کہ بارٹلیٹ اور ولیمز ایک ہی قسم کے تھے اور آج بھی یہ یورپ اور امریکہ میں دو ناموں سے مشہور ہے۔ ولیمز ناشپاتی کاشت کاروں کی منڈیوں اور ریاستہائے متحدہ میں خاص طور پر کاروبار کرنے والے ، خاص طور پر واشنگٹن ، اوریگون ، اور شمالی کیلیفورنیا ، کینیڈا ، ایشیا ، اور یورپ میں مل سکتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ولیم پیئرز شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ولیمز پیئرس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 رنگیس قریبزوجنڈریچٹ، جنوبی ہالینڈ ، نیدرلینڈز تقریبا 492 دن پہلے ، 11/04/19 شیرر کے تبصرے: ولیم روگس ناشتہ ناشپاتی سے براہ راست فرانس @ رومنگس  ایم اینڈ ایس سپر مارکیٹ! قریبلندن، انگلینڈ ، برطانیہ تقریبا 688 دن پہلے ، 4/22/19 شیرر کے تبصرے: موسم میں تازہ ولیمز ناشپاتی!  سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 699 دن پہلے ، 4/11/19 شیئرر کے تبصرے: خوبصورت ناشپاتی |
