| ڈین آر کوسٹا ، انکارپوریٹڈ | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
سنڈریلا کدو قد میں درمیانے درجے سے بڑے ہیں ، جس کا اوسط قطر 30 سے 35 سنٹی میٹر ہے اور اس کا وزن 15-35 پاؤنڈ ہے ، اور اس کی شکل گول چپٹی ہوئی اور کھلی ہوئی شکل کے ساتھ ہوتی ہے۔ گہری پسلی ہوئی یا لابڈ رند رنگ پیلے رنگ سے چمکیلی سرخ نارنجی تک ہوتی ہے اور کسی نہ کسی طرح ، ہلکے بھورے تنے سے ہموار ہوتی ہے۔ جلد موٹی ، گھنے اور سنتری والی ہوتی ہے ، جو گودا اور فلیٹ ، کریم رنگ کے بیجوں کے ساتھ مرکزی گہا کو گھیر لیتی ہے۔ جب پکایا جاتا ہے تو ، سنڈریلا کدو ہلکے اور قدرے میٹھے ذائقہ کے ساتھ کریمی اور نم ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
موسم سرما کے موسم خزاں میں سنڈریلا کدو دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
سنڈریلا کدو ، بوٹیکل طور پر ککربائٹا میکسیما کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، ایک فرانسیسی ورثہ کی قسم ہے جو پھیلی ہوئی انگور پر بڑھتی ہے جو لمبائی میں تین میٹر سے زیادہ تک پہنچتی ہے اور وہ ککربائٹیسی کے کنبے کے ممبر ہیں اور ساتھ ہی اس میں کھوکھلی اور اسکواش بھی ہیں۔ روج VIF D’Etampes کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، سنڈریلا کدو 1880 کی دہائی میں فرانسیسی مارکیٹ میں ایک مشہور اور عام کدو تھا۔ روج VIF D’Etampes کا ترجمہ انگریزی میں 'وشد ریڈ' ہے ، جو روشن رند کی علامت ہے ، اور فرانسیسی شیفوں نے سوپ اسٹاک بنانے کے ل pump کدو کو پسند کیا ہے۔ آج سنڈریلا کدو بنیادی طور پر سجاوٹی کدو کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، لیکن وہ گھر کے باغبان اور شیف سوپ اور پائی کے ل used بھی استعمال کرتے ہیں۔
غذائی اہمیت
سنڈریلا کدو میں غذائی ریشہ ، وٹامن اے ، وٹامن سی ، پوٹاشیم ، اور کچھ آئرن ہوتا ہے۔
درخواستیں
پیسنے والے ایپلی کیشنز جیسے روسٹنگ ، بیکنگ ، اور باپنے کیلئے سنڈریلا کدو بہترین موزوں ہے۔ ان کا میٹھا ذائقہ اور کریمی ساخت انہیں پکی ہوئی چیزوں اور میٹھیوں جیسے پائی ، روٹی ، مفنز ، کوکیز اور کیک میں استعمال کے ل for مثالی بنا دیتا ہے۔ ان کو پاک بھی کیا جاسکتا ہے اور کدو آئسکریم بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ میٹھی تیاریوں کے علاوہ ، سنڈریلا کدو کو کدو کے مکھن میں پکایا جا سکتا ہے ، اسے سوپ ، اسٹائو یا کیسرولز میں خالص کیا جاتا ہے ، یا کھوکھلی کر کے سجاوٹ کٹوری کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ سنڈریلا کدو گوشت ، جیسے سوسیج ، مرغی ، بیکن ، یا ترکی ، گاجر ، اجوائن ، پارسنپس ، روٹباگاس ، گوبھی ، سبز اور سرخ گھنٹی مرچ ، بروکولی ، زچینی ، مکئی ، مشروم ، لہسن ، پیاز ، چاویز ، کریم پنیر ، کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔ دار چینی ، شہد ، چاول ، کوئنو ، اجمودا ، اطالوی مسالا ، روزیری ، تائیم ، اور پنیر جیسے چیڈر ، ایمنتھل ، یا گروئیر۔ جب وہ ٹھنڈی اور خشک جگہ میں رکھے جائیں تو وہ 3-5 ماہ رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
کلاسک ڈزنی فلم سنڈریلا میں روج Vif D’Etmpe قددو کیریج کے لئے اصل الہام ہونے کی افواہ ہے۔ یہ کہا گیا ہے کہ متحرک افراد اسٹوڈیو میں مختلف نوعیت کا استعمال کرتے ہوئے ایک میوزک کے طور پر استعمال کرتے تھے اور گاڑی کے حتمی ورژن کی تشکیل سے قبل کدو کی متعدد مختلف حالتوں کا خاکہ بناتے تھے۔ فلم کی ریلیز کے بعد ، روج VIF D’Etampe قددو نے ایک نیا نام ، سنڈریلا کدو کمایا ، اور یہ وہ نام ہے جو آجکل ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہوتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ روج VIF D’Etampe کدو فرانس میں شروع ہوا تھا اور 1880 کے دوران پیرس کی منڈیوں میں مشہور تھا۔ 1883 میں ، ڈبلیو اٹلی برپی نے بیج خریدے اور یہ اقسام ریاستہائے متحدہ میں متعارف کروائے جہاں اب اسے سنڈریلا کدو کے نام سے جانا جاتا ہے۔ آج سنڈریلا کدو یورپ ، ریاستہائے متحدہ ، ایشیاء ، اور آسٹریلیا میں خصوصی گروسری اور کسان بازاروں میں پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سنڈریلا کدو شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سنڈریلا پمپکنز کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
سوتی کے کینڈی انگور کا ذائقہ کیسے حاصل ہوتا ہے
 قازقفلم مائکرو ضلع ، 17/1 ، الماتی ، قازقستان ایکوفریشمارکیٹ قازقفلم مائکرو ضلع ، 17/1 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 15 دن پہلے ، 2/22/21 شیرر کے تبصرے: ازبکستان سے سنڈریلا کدو  زیتین گاؤں ، الماتی اوبلاست ، قازقستان Zhetygen ہفتے کے آخر میں کھانے کا میلہ زیتین گاؤں ، الماتی اوبلاست ، قازقستان تقریبا 164 دن پہلے ، 9/27/20 شیرر کے تبصرے: قازقستان کے الماتی خطے میں موسمی کدو  ہالی ووڈ فارمرز مارکیٹ گیلس میڈو فارم گیلز کریک ، یا قریبپورٹلینڈ، اوریگون ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 403 دن پہلے ، 2/01/20 شیئرر کے تبصرے: یم :)  جنوبی جکارتہ اتوار مارکیٹ قریبجکارتہ، جکارتہ کیپیٹل ریجن ، انڈونیشیا تقریبا 54 544 دن پہلے ، 9/12/19 شیئرر کے تبصرے: اتوار کے بازار میں کدو |
