فوڈ بز: ایوکاڈو کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
فلوریڈا ایوکاڈو ناشپاتی کی طرح شکل کا حامل ہے اور سائز میں بڑی ہے ، اکثر ایک پاؤنڈ سے زیادہ وزن اور اس کی لمبائی 13 انچ ہوتی ہے۔ ان کی متحرک سبز رنگ کی چمک سبز رہتی ہے یہاں تک کہ پھل پک جاتے ہیں ، حالانکہ اس میں کبھی کبھار بھوری رنگ کی لکیر کے ساتھ چنگل ہوجاتا ہے۔ ہموار لیکن سخت بیرونی جلد پھلوں کے گوشت سے مضبوطی سے چمٹی ہوئی ہے ، جس میں ایک بڑا وسطی گڑھا ہے۔ سنہری پیلے رنگ کا گوشت اعلی نمی کی مقدار کے ساتھ پختہ اور قدرے تنتمی ہے ، اور یہ میٹھے کے اشارے کے ساتھ ایک ہلکا ، بادام نما نٹوا ذائقہ پیش کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
فلوریڈا ایوکاڈوس موسم گرما میں سردیوں کے مہینوں کے دوران دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
فلوریڈا کے ایوکاڈوس کو نباتاتی لحاظ سے پارسیہ امریکن کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، اور وہ لوراسی ، یا لورایل ، کنبہ کے رکن ہیں۔ فلوریڈا کے ایوکاڈو ریاست فلوریڈا میں اپنے بڑھتے ہوئے خطے سے اپنا نام لیتے ہیں ، جہاں کم سے کم 50 مختلف قسم کی کاشت ہوتی ہیں۔ فلوریڈا بڑے پیمانے پر ایوکاڈو کے لئے جانا جاتا ہے ، اور سب سے کامیاب تجارتی قسموں میں سے کچھ ڈونی ، لولا ، برنیکر اور پولک ہیں۔
غذائی اہمیت
ایوکاڈوس میں تمام پھلوں کے پروٹین کا سب سے زیادہ ذریعہ ہوتا ہے ، اور ان میں فی خدمت کیلے سے 60 فیصد زیادہ پوٹاشیم ہوتا ہے۔ وہ غذائی ریشہ ، فولٹ ، وٹامن سی ، وٹامن کے ، اور وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں۔ فلوریڈا ایوکاڈوس غیر معمولی طور پر کم چربی والے مواد کے لئے جانا جاتا ہے ، جو معیاری ہاسس قسم سے تقریبا 10 10 گرام کم ہے ، جس میں 1/3 کیلوری ہیں۔ .
درخواستیں
فلوریڈا ایوکاڈوس کو کچے اور پکے ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ وہ ٹکڑے ٹکڑے کرنے یا کیوبنگ کے ل best بہترین موزوں ہیں کیونکہ ان کا پختہ گوشت اس کی شکل کو اچھی طرح سے تھامتا ہے۔ میشنگ کے نتیجے میں پانی کی بناوٹ ہوسکتی ہے ، کیونکہ پھل میں نمی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور چربی کی مقدار بھی کم ہوتی ہے ، لہذا بہت سے لوگ گاکامول میں استعمال کیلئے کریمیر ایوکاڈو قسم کو ترجیح دیتے ہیں۔ سلائڈچ ، سوپ ، اور سلاد میں کاٹنا اور شامل کرنے کے بجائے فلوریڈا ایوکاڈوس کا استعمال کریں۔ فلوریڈا ایوکاڈوس کو دیگر صحت مند چربی کے ساتھ ، جیسے زیتون کا تیل یا گری دار میوے۔ دیگر عمدہ جوڑیوں میں ھٹی ، ٹماٹر ، نمک ، تازہ جڑی بوٹیاں ، لہسن ، پیاز ، بیکن ، سمر اسکواش ، عمر کی پنیر ، گوشت اور سمندری غذا شامل ہیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر avocados کو مکمل طور پر پکنے تک اسٹور کریں۔ فلوریڈا کا ایوکاڈوس کٹائی کے تین دن کے اندر پک جاتا ہے ، اور ایک بار پھل ہلکے دباؤ کے ل. کھاتے ہیں۔ نوٹ کریں کہ فلوریڈا کے ایوکاڈوس کے بڑے سائز نے ان کی شیلف زندگی کو مختصر کردیا ہے ، اور انھیں ایک بار پکے ہوئے ایک یا دو دن میں کھانا چاہئے۔ اگر آپ پکنے کو سست کرنا چاہتے ہیں تو ، ریفریجریٹر میں ایوکاڈوز اسٹور کریں ، کیونکہ جب وہ ریفریجریٹ ہوجاتے ہیں تو وہ پک نہیںتے رہیں گے۔ کٹ ایوکاڈوس کی رنگت کو روکنے کے ل lemon ، نمکین ہوئے گوشت کو لیموں کا رس یا سرکہ سے برش کریں اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے سے پہلے پلاسٹک کی لپیٹ میں ڈھانپیں جہاں وہ ایک یا دو دن تک رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
فلوریڈا کی ایک زراعت کی کمپنی ، بروکس ٹراپیکلز نے 85 سال قبل سب سے پہلے فلوریڈا کے ایوکاڈو کو رجسٹرڈ نام 'سلمکادو' کے نام سے خریداری کی۔ یہ نام غذا سے چلنے والے صارفین کو راغب کرنے کی امید میں دیا گیا تھا ، اور یہ اس حقیقت کا حوالہ ہے کہ فلوریڈا کے ایوکاڈوس میں ہاس ایوکاڈو کی طرح روایتی ایوکاڈوس کی نسبت آدھی چربی اور 1/3 کم کیلوری ہوتی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
فلوریڈا کا ایوکاڈوس مقامی طور پر میکسیکو ، وسطی امریکہ اور جنوبی امریکہ کے کچھ حصوں میں ہے۔ انہیں پہلی بار فلوریڈا میں ہینری پیریائن نے 1833 میں ویسٹ انڈیز سے 'ایلیگیٹر ناشپاتیاں' کے نام سے متعارف کرایا تھا۔ فلوریڈا کو یہ بھیجا جاتا ہے کہ وہ امریکہ میں اووکاڈو کاشت کرنے والی پہلی ریاست ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں فلوریڈا ایوکاڈوس شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے فلوریڈا ایوکاڈوس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
انڈرینو کا اینڈرینو کی کمیونٹی مارکیٹ۔ لائٹ ہاؤس ایوینیو 900 لائٹ ہاؤس ایون مونٹری CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com قریبپیسیفک گرو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 37 378 دن پہلے ، 2/26/20 شیئرر کے تبصرے: بھاری۔ مولی پتھر کے بازار مولی اسٹون کی - چیپین ایوینیو 1477 چیپین ایو برلنگیم سی اے 94010 650-558-9992 https://www.molliestones.com قریببرلنگے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 38 382 دن پہلے ، 2/22/20 شیرر کے تبصرے: ڈومینیکن ریپبلک۔ بھاری اور پکی سمندری غذا شہر سی فوڈ سٹی۔ ایس ورمونٹ ایوینیو 134-140 ایس ورمونٹ ایو لاس لاس اینجلس سی اے 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com قریبفرشتے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 402 دن پہلے ، 2/02/20 باجا رانچ سپر مارکیٹ باجا کھیت کا بازار۔ اورنج گرو 475 اورنج گرو بلوڈ پاساڈینا CA 91104 626-577-0343 http://www.bajaranchomot.com قریبپاسادینا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 404 دن پہلے ، 1/31/20 شیئرر کے تبصرے: بھاری۔ کارڈیناس مارکیٹس کارڈیناس مارکیٹ۔ ایل سینٹرو 1620 N امپیریل ایو ایل سینٹرو CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasomot.com قریبمرکز، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 41 414 دن پہلے ، 1/21/20 ایل ایف مارکیٹ اورینٹل اور سمندری غذا ایل ایف مارکیٹ اورینٹل اور سمندری غذا 5350 W بیل روڈ # 115 گلینڈیل AZ 85308 602-993-5878 قریبگلینڈیل، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 41 415 دن پہلے ، 1/20/20 بین الاقوامی 88 مارکیٹ 88 بین الاقوامی مارکیٹ 3557 ڈنلاپ ایوینیو فینکس AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com قریبگلینڈیل، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 41 417 دن پہلے ، 1/18/20 لاس آلٹوس رینچ مارکیٹس لاس آلٹوس رینچ مارکیٹ۔ انڈین اسکول روڈ 3223 ڈبلیو انڈین اسکول روڈ فینکس AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com قریبفینکس، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 428 دن پہلے ، 1/07/20 شیئرر کے تبصرے: بڑے سائز لامس سپر مارکیٹ لامس مارکیٹ 3446 ڈبلیو کیمبل بیک روڈ فینکس AZ 85017 602-249-4188 قریبفینکس، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 429 دن پہلے ، 1/06/20 اسٹیو لیونارڈز اسٹیو لیونارڈز 1 اسٹیو لیونارڈ ڈاکٹر یونکرس نیو یارک 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com قریبہیسٹنگز آن ہڈسن، نیو یارک ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 429 دن پہلے ، 1/06/20 المغول 18 اے رام اسٹور المغول 18 اے ، الماتی ، قازقستان http://ramstore.kz الخور ، قطر لگ بھگ 442 دن پہلے ، 12/24/19 شیرر کے تبصرے: الماتی میں ایوکوڈو آپ کا ڈیکلب فارمرز مارکیٹ ڈیکلب فارمرز مارکیٹ 3000 پونس ڈی لیون ایو ڈیکاتور جورجیا 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com قریبسکاٹڈیل، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 565 دن پہلے ، 8/23/19 شیرر کے تبصرے: فلوریڈا ایوکاڈوس - اٹلانٹا کے قریب آپ کی ڈیکلب فارمرز مارکیٹ میں .. ساسون پروڈیوس قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19 شیرر کے تبصرے: فلوریڈا ایویوکاڈس 😠؟؟ کاسا لوکاس لوکاس مارکیٹ ہاؤس 2934 24 ویں اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94110 415-826-4334 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19 پہاڑیوں کا تازہ بازار پہاڑیوں کا تازہ بازار 4435 ڈبلیو ہلزبرو اوس۔ ٹمپا ایف ایل 33614 813-882-9406 قریبمصر جھیل، فلوریڈا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 634 دن پہلے ، 6/14/19 کوکو فریو فری پروڈکشن کوکو فریو فری پروڈکشن 2412 N. آرمینیا Ave. تمپا FL 33607 813-516-7690 قریبٹمپا، فلوریڈا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 635 دن پہلے ، 6/14/19 |