| فوڈ بز: مشروم کی تاریخ | سنو |
پیدا کرنے والا
| فال بروک مشروم انکارپوریٹڈ |
تفصیل / ذائقہ
بیبی شیٹکے مشروم رنگوں میں امبر سے لے کر کاغذ بیگ بھوری تک ہوتے ہیں۔ ہر مشروم میں چھتری کی شکل والی ایک ٹوپی ہوتی ہے جس میں ایک کرلنگ رم ہوتا ہے۔ ان کی ٹوپیاں میں کریم رنگ کا کومل فرم داخلہ ہے۔ بالغ شیٹکے مشروم کے برعکس ، بچے شیٹکے مشروم مکمل طور پر خوردنی ہیں کیونکہ ان کی پتلی ڈنٹھوں میں جوان ہونے کے وقت بھی نرم ہوتے ہیں۔ جب پکایا جاتا ہے ، تو شیٹیکس لہسن کی دیودار کی خوشبو جاری کرتے ہیں اور اس کا مالا مال ، خوش طبع ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
بیبی شیٹکے مشروم کی لاگت سال بھر ہوتی ہے۔ ان کی نشوونما ، اور اس وجہ سے دستیابی اس بات پر منحصر ہے کہ لاگ ان کو کتنی اچھی طرح سے کھانا کھلاتا ہے۔
موجودہ حقائق
یہ شیٹیکس پروٹین سے بھرے جراثیم سے بھرنے والے بکروں کے نوشتہ جات پر کھیت میں کھیت اور کھیتی کی جاتی ہیں جنہیں شیٹیک بیضوں سے ٹیکہ لگایا گیا ہے۔ انفرادی لاگ ان کی زندگی کے دوران 4 پاؤنڈ سے زیادہ مشروم تیار کرسکتے ہیں۔ ایک بار نوشتہ ختم ہوجانے کے بعد وہ کھاد کے لئے یا قدرتی کھاد کے طور پر استعمال ہوسکتے ہیں تو وہ 100٪ ری سائیکل ہونے کے قابل بھی ہیں۔
درخواستیں
بالغ شیٹیک کی طرح بیبی شیٹاکے مشروم بھی ایشیائی کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ یہ ایشین ترکیبوں تک محدود نہیں ہیں ، اگرچہ ، اور ایک کاشت شدہ قسم کے طور پر ، انہیں 'جنگلی مشروم' کہنے والی ترکیبیں میں تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ ایشی سرسوں کے سبز ، بینگن ، چاول ، نوڈلس ، لہسن ، سویا اور چلی کے ساتھ جوڑی شیٹیک۔ ہوسکتا ہے کہ ، سیزٹ ہو ، بھنے ہوئے ہو یا اسکیچ اور گرل ہو۔
جغرافیہ / تاریخ
شیعہ مشروم مشرقی ایشیاء ، خاص طور پر چین اور جاپان کے مقامی ہیں۔ وہ زمانے کے زمانے سے ہی جنگلی بڑھ رہے ہیں۔ شیٹکے مشروم کی کاشت کا پہلا ریکارڈ AD in 199 in ء میں چین میں دستاویزی کیا گیا تھا۔ ریاستہائے متحدہ میں شیعت کی پہلی پیداوار 1972 میں اس وقت تک زندہ نہیں ہوئی جب تک روایتی ثقافت کی درآمد پر پابندی ختم نہیں کردی گئی تھی۔ . کاشت کرنے والے شیٹیکس کو خصوصی بڑھتے ہوئے ماحول کی ضرورت ہوتی ہے۔ جدید بڑھتے ہوئے ماحول زیادہ سے زیادہ ممکنہ پیداوار کے ل to کنٹرول شدہ درجہ حرارت ، حرارت ، نمی ، روشنی اور نمی کا استعمال کرتے ہیں۔ شیعہ بھی 'معاشرتی' ہیں۔ وہ نوشتہ جات کے بڑے گروپوں میں کہیں زیادہ فراخدلی سے پھل لیتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی شیٹاکے مشروم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
