اسٹیورٹ ایوکاڈوس معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

فوڈ بز: ایوکاڈو کی تاریخ

سنو

بیلیک فیملی فارمز

تفصیل / ذائقہ

اسٹیورٹ ایوکاڈو میکسیکو کی مختلف قسم کی قسم ہے جو میکسیکولا ایوکاڈو کی طرح ہے ، ناشپاتیاں کی شکل میں پتلی ، گہری جامنی رنگ کی جلد ہے۔ اسٹیورٹ ایوکاڈو میں اعلی درجے کا گوشت ہے جو ہلکا سبز زرد رنگ کا ہے ، جس میں ایک گری دار ذائقہ ہے اور تیل کا تقریبا nearly بیس فیصد مواد ہے۔ پھل کا اوسط سائز چھ سے دس اونس ہے اور اس کی جلد کی ساخت قدرے کھردری اور چمڑے والی ہے۔ اسٹیورٹ ایوکاڈو کا درخت کمپیکٹ ، مضبوط اور زوردار ہے ، اور یہ بہت ساری دیگر ایوکاڈو اقسام سے زیادہ ٹھنڈ سے بچنے والا ہے۔ یہ سیدھے ہوکر ، تیس فٹ لمبا تک بڑھتا ہے ، اور جامنی رنگ کے سیاہ پھلوں کا مستقل طور پر لے جانے والا ہے۔

موسم / دستیابی

اسٹیورٹ ایوکاڈوس موسم خزاں کے آخر اور موسم سرما کے شروع میں دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق

اسٹیوارٹ ایوکاڈو نباتاتی لحاظ سے فارس امریکہ “اسٹیوارٹ” کے نام سے جانا جاتا ہے اور تمام ایوکاڈو کی طرح یہ بھی لوراسی فیملی کا رکن ہے۔ اسٹیورٹ ایوکاڈو دیگر ایوکاڈو اقسام کے ل pol ایک بہترین جرگ کار کے طور پر کام کرسکتا ہے کیونکہ یہ زیادہ سخت کاشت کنندہ ہے۔ اگرچہ یہ عام طور پر ٹائپ اے پھول ہونے کے بارے میں بتایا جاتا ہے ، اس نے اروائن میں یونیورسٹی آف کیلیفورنیا ساؤتھ کوسٹ فیلڈ اسٹیشن میں ٹائپ بی پھولوں کی خصوصیات کی نمائش کی۔

غذائی اہمیت

ایوکاڈوس میں امینو ایسڈ پروٹین ، فولٹ ، اور وٹامن ڈی ، ای ، اور کے کا اعلی مقدار پایا جاتا ہے۔ وہ پوٹاشیم سے بھرپور ہوتے ہیں ، یہ ایک ایسا معدنیہ ہے جو بلڈ پریشر کو منظم کرنے اور دوران خون کی بیماریوں سے بچنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے ، اور ان میں کسی بھی دوسرے پھل سے زیادہ فائبر ہوتا ہے۔ . ایوکاڈوس مونوونسریٹوریٹ چربی ، جیسے اولیک ایسڈ ، رکھنے کے لئے مشہور ہیں جو چھاتی کے کینسر اور پروسٹیٹ کینسر سے نمایاں طور پر حفاظت کرسکتے ہیں۔ Monounsaturated چربی بھی خراب LDL کولیسٹرول کو کم کرسکتی ہے اور جسم میں صحت مند HDL کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتی ہے۔

درخواستیں

Avocados سب سے زیادہ عام طور پر کچے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ لیموں کے جوس یا اپنی پسند کے پکنے کے ساتھ سلائسیں چھڑکیں ، یا کسی ذائقہ دار موڑ کے لئے پیپریکا یا بلسامک سرکہ کا ایک ٹچ شامل کرنے کی کوشش کریں۔ مکھن کا ایک امیر ، ہموار ، کولیسٹرول سے پاک متبادل کے طور پر ٹوکا پر ایوکاڈو پھیلائیں۔ ایوکاڈو BLT سے لے کر برگر یا لپیٹے تک کسی بھی سینڈویچ میں کریمی بناوٹ بھی شامل کرتے ہیں۔ ایوکاڈوس میں موجود ٹیننوں کا نتیجہ تلخ ذائقہ ہوتا ہے جب پھل زیادہ گرمی پر پکایا جاتا ہے ، جیسے برائلنگ ، لہذا یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ براہ راست گرمی کی نمائش سے بچیں اور صرف تھوڑا سا کھانا پکائیں ، یا کھانا پکانے کے اختتام پر ایوکاڈوس شامل کریں۔ صرف مکمل طور پر پکے ہوئے ایوکاڈوز کو ریفریجریٹ کیا جانا چاہئے ، کیونکہ جب وہ فرج میں محفوظ ہوتے ہیں تو وہ پک نہیںتے رہیں گے۔ ایوکاڈو کے پکنے میں تیزی لانے کے لئے ، اسے ایک کاغذ کے تھیلے میں کمرے کے درجہ حرارت پر سیب یا کیلے کے ساتھ رکھیں۔

نسلی / ثقافتی معلومات

1700s میں یورپی ملاحوں نے ایوکاڈوس کو 'مڈشپ مین کا مکھن' کہا تھا کیونکہ وہ ان کو بسکٹ پر مکھن کی طرح پھیلانے کے بطور استعمال کریں گے۔

جغرافیہ / تاریخ

اسٹیورٹ ایوکاڈو کی شروعات میکسیکن کی مختلف اقسام کے انکر کے طور پر ہوئی ، ممکنہ طور پر میکسیکولا ایوکاڈو ، مینٹون ، سان برنارڈینو کاؤنٹی ، کیلیفورنیا کے اسٹیورٹ رینچ پر۔ 1952 میں ریورائڈ میں واقع کیلیفورنیا سائٹرس ریسرچ سینٹر میں اس کی آزمائش کے لئے تشہیر کی گئی تھی ، اور 1956 میں عوام کے سامنے اس کا تعارف کرایا گیا تھا۔

ہدایت خیالات

ترکیبیں جن میں اسٹیورٹ ایوکاڈوس شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔

کوکی اور کیٹ		گبی کا ککڑی کا ترکاریاں
لذیذ ذائقہ		بیکن ایوکاڈو نے انڈے تیار کیے

حال ہی میں مشترکہ

لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اسٹیورٹ ایوکاڈوس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔

جہاں منی سفید کدو خریدیں

خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت کاشتکاروں کا بازار قریب ہےسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 110 دن پہلے ، 11/20/20
شیئرر کے تبصرے: نایاب مزیدار قسم!

57459 Pic کو شئیر کریں