| موروثی باغ | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
اورلیئنز رینیٹیٹ سیب درمیانے درجے کے ، بھوری سیب ہیں جس میں زرد سبز رنگ ، نارنجی رنگ اور سرخ رنگ کا سرخ حصہ ہے۔ جلد کھردری کلاسیکی رسٹ ساخت ہے ، اور بہت خراب ہے۔ گوشت کی ساخت خشک اور گھنے ہوتی ہے۔ اس چپٹے سیب کا ذائقہ میٹھے نارنجوں ، ٹینگرائنز یا دیگر لیموں کی طرح ہے ، اور اس کی پاگل پن ہے۔ مجموعی طور پر ، ذائقہ بہت پیچیدہ ہے but یہ کچے کے ساتھ اچھی طرح سے چلتا ہے ، جیسے میٹھی چیزیں جیسے خام دودھ سوئس طرز۔
موسم / دستیابی
ابتدائی موسم خزاں کے آغاز میں اورلینز رینیٹیٹ سیب قلیل وقت کے لئے دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
اورلیئنس رینیٹ سیب فرانسس کے مختلف قسم کے ملس ڈومیلیا کی ورثہ ہے۔ ان کی اصل اصل معلوم نہیں ہے ، لیکن یہ ایک وقت میں بہت مشہور سیب تھے۔ وہ 20 ویں صدی کے پومولوجسٹ ایڈورڈ بونیارڈ کے پسندیدہ سیب میں سے ایک تھے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، اورلیئنز رینیٹ کو بہت سارے مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے ، بشمول سرمائی رِبسٹن
غذائی اہمیت
سیب غذا کا ایک بہت بڑا حصہ ہیں۔ ان میں کیلوری ، سوڈیم ، کولیسٹرول ، اور ٹرانس چربی کم ہوتی ہے ، اور اہم غذائی اجزاء کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ان میں غذائی ریشہ کی روزانہ تجویز کردہ مقدار کے ساتھ وٹامن سی ، پوٹاشیم ، گھلنشیل فائبر اور فائٹو کیمیکل شامل ہیں۔ مجموعی طور پر ، سیب خاص طور پر ہاضمہ اور قلبی صحت کے ل great بہترین ہیں۔
درخواستیں
سوادج اور خوشبودار اورلیئنز رینیٹیٹ سیب کا تازہ ہاتھ سے لطف اٹھایا جاسکتا ہے۔ رینیٹیٹس کو کھانا پکانے کے لئے ایک کلاسک فرانسیسی سیب سمجھا جاتا ہے۔ اورلیئنز رینیٹیٹ جب پکا ہوتا ہے تو اپنی شکل برقرار رکھتا ہے ، لہذا یہ ایک بہت بڑا بیکنگ سیب بناتا ہے۔ اسے پائوں اور ٹارٹس یا سیزن میں استعمال کریں اور پوری طرح سے بیک کریں۔ وہ خاص طور پر کھانا پکانے کے ل well مناسب ہوتے ہیں جب وہ کم پکے ہوتے ہیں۔ یہ مختلف قسم سائڈر بنانے کے لئے اضافی طور پر موزوں ہے۔ اورلیئنز رائنٹیٹ خاص طور پر اچھی طرح سے برقرار نہیں رکھتا ہے موسم کی دیر سے سیب اسٹوریج کے ل for بہتر ہیں۔ یہ ریفریجریٹر میں دو سے تین ہفتوں تک جاری رہے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ممکن ہے کہ لفظ 'رینیٹ' لاطینی زبان کے لفظ ریناٹس سے آیا ہے ، جس کا مطلب ہے 'دوبارہ جنم' ، اور 'فرانسیسی' کے لفظ 'ملکہ' سے ماخوذ نہیں ہے۔ اس سے مراد فرانسیسی سیب کی متعدد اقسام ہیں جن میں اورلیئنز رینیٹیٹ بھی شامل ہے۔ یہ اصل میں ایڈورڈ بونیارڈ کے ذریعہ سرمائی رابسٹن کے نام سے متعارف کرایا گیا تھا ، لیکن صحیح نامزد ، اورلیئنس رینیٹیٹ کے تحت 1916 میں دوبارہ متعارف کرایا گیا تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
اورلیئنز رینیٹیٹ کا تذکرہ پہلی بار فرانس کے نشیبی علاقوں میں 1776 میں ہوا تھا ، حالانکہ قطعی والدین کا پتہ نہیں ہے۔ یہ سیب ریاستہائے متحدہ میں انگلینڈ کے ساتھ ساتھ ٹھنڈے آب و ہوا میں بھی پایا جاسکتا ہے ، اور یہ فرانس کے علاقوں میں بھی پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ایسی ترکیبیں جن میں اورلیئنز رینیٹیٹ سیب شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| باغبان ایڈن | ایپل اسکوائرس کو دوبارہ لگائیں | |
| ملک ، لکڑی ، دھواں | بس بیکڈ اورلیئنز سیب کو دوبارہ لگائیں | |
| چاکلیٹ اور زچینی | منجمد بھیڑوں کے دودھ دہی کے ساتھ ایپل سلائسوں کو دوبارہ بنائیں |
