| فوڈ بز: کیلے کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
پختہ پودے ان کی پختگی کے مراحل اور ان کی گہری چھلکے سے ممتاز ہیں جو ایک نشاستہ دار اور گھنے گلابی رنگ کا رنگ گھٹا دیتے ہیں جس کی وجہ سے پیلے رنگ کے پتلے ہلکے ہوتے ہیں۔ ان کے پاس چپچپا ساخت اور وینیلا کی مضبوط خوشبو ہے اور کیلے کی صحیح باریکی ہے۔ صرف کھانا پکانے کے ذریعہ مٹھاس کی بھرپور گہرائی نباتات میں آسکتی ہے۔ پودے پکنے میں آہستہ ہوتے ہیں ، عام طور پر مکمل طور پر پک جانے میں تین ہفتوں تک کا وقت لگتا ہے۔
موسم / دستیابی
پودے سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
پلانٹین ، نباتاتی نام موسی پیراڈیسیکا ، ایک ہی نوع کے پھل ہیں جیسے کیلے کی طرح کیلا اور نباتات کے مابین کوئی واضح امتیاز نہیں ہے جو کیلے کے علاوہ کوئی تازہ کھانے کے لئے ہے اور پلیٹوں کو کھانا پکانے کیلے سمجھا جاتا ہے۔ وہ لوگ جو نالیوں کی پاک صفات سے واقف نہیں ہوتے ہیں وہ اکثر انہیں بہت کالا ، بہت گہرا یا بہت زیادہ زخم لگتے ہیں۔ تاہم ، خوردنی استعمال کے ان مختلف مراحل کے دوران وہ بالکل اسی طرح نظر آتے ہیں۔
غذائی اہمیت
نباتات کو ایک سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے۔ ان میں وٹامن اے کی مقدار بیس سے زیادہ ہے ، وٹامن سی کے مقابلے میں تین گنا زیادہ ، میگنیشیم کو دوگنا ، اور عام کیلے کی طرح پوٹاشیم سے دگنا ہے۔
درخواستیں
لاطینی اور کیریبین کھانوں کی نسلی باورچی خانے میں کالی کھیتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ کالی پلانٹینز دوسرے اجزا جیسے چکن ، پھلیاں ، سور کا گوشت اور سمندری غذا کے ذائقہ اور گہرائی کو بڑھانے کے لئے معاون جزو کے طور پر ایکسل کرتے ہیں۔ اعزازی جوڑیوں میں انناس ، آم ، مرغ ، براؤن شوگر ، مدہوش پگھلنے والی پن ، ایوکاڈوس ، مصالحہ جیسے زیرہ ، سالن ، کالی مرچ اور ہجری ، پیسنا ، ناریل اور کریم شامل ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
پلانٹین کا تعلق جنوب مشرقی ایشیاء ، جنوبی ایشیاء اور مغربی افریقہ ، خاص طور پر نائیجیریا اور گھانا کے اشنکٹبندیی علاقوں میں ہے۔ پودے لگانے والے پودے آخر کار پھلوں کی پیداوار ختم ہوجاتے ہیں ، پھر بھی وہ کیلے کے پودوں کی سب سے طویل پیداوار میں شامل ہیں۔ ایک پودا اپنے اشنکٹبندیی محل وقوع کے لحاظ سے پچاس سال تک پھل تیار کرسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بلیک پلاٹین کیلے شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| بروک ااس پیٹو | پلانٹین بلیک بین ویجی برگر |
حال ہی میں مشترکہ
اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے لوگوں نے بلیک پلاٹین کیلے کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 گرین ویلی کی پیداوار گرین ویلی تیار کرتے ہیں 1975 بی اسٹریٹ ہیورڈ سی اے 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com قریبکاسٹرو ویلی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 584 دن پہلے ، 8/04/19  سان میٹو پروڈکٹ مارکیٹ سان میٹو پروڈکٹ مارکیٹ 175 ڈبلیو 25 ویں ایون سان میٹو سی اے 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com قریبسینٹ میتھیو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/01/19  چولڈا لا چولڈا مارکیٹ 1420 ایس میک ڈویل بلوڈ پیٹیلوما سی اے 94954 707-769-1259 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  سرخ روجاس مارکیٹ # 2 351 ای واشنگٹن اسٹریٹ پیٹالوما CA 94952 707-769-9877 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  لڑکا ایل چیکو پروڈکٹ مارکیٹ 4 2965 24 ویں اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94110 415-643-4550 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19 |
