تفصیل / ذائقہ
سانٹا کلاز کے خربوزے فٹ بال کے سائز کے ایک چھوٹے تربوز سے ملتے جلتے ہیں۔ اس کا گوشت ہلکا سا سبز سے سفید رنگ کا ہے اور ہلکا سا میٹھا ذائقہ کے ساتھ ایک رسیلا بناوٹ ہے۔ اس کے سخت شیل کا رنگ مختلف قسم کے مطابق سبز اور پیلے رنگ کے مختلف رنگوں کا ہوگا۔ عام طور پر تربوز کی رند کا چمکدار زرد ، تیز اور میٹھا ہوتا ہے۔ اس کی بیرونی جلد جھریوں والی ہے ، سانٹا کلاز کے خربوزے کی ایک امتیازی خصوصیت۔ اس کی خوشبو اس کی موٹی جلد کے نتیجے میں ٹھیک ٹھیک ہے۔ بہت سے دوسرے خربوزوں کے برعکس ، یہ پکنے پر اشارے کی خوشبو نہیں جاری کرے گی۔ سب سے پھنسے ہوئے سانٹا کلاز کے خربوزے کا ایک نرم پھول کا اختتام ہوگا جو ہلکے دباؤ کو حاصل کرتا ہے اور اس کی جلد ایک زرد رنگ کی رنگت ہوگی۔
موسم / دستیابی
سانتا کلاز خربوزے کا موسم بہار اور موسم گرما کے آخر میں ہے۔ سردیوں کے مہینوں میں ، سانٹا کلاز کے خربوزے جنوبی امریکہ سے بھیجے جاتے ہیں۔
موجودہ حقائق
سانٹا کلاز خربوزے کاسابا کی قسم ہے ، جس کو نباتاتی لحاظ سے ککومیس میلو انوڈورس کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے۔ ککوربیٹاسی کے کنبے کے ایک فرد کی یہ ایک موسم سرما میں تربوز کی مختلف اقسام کے ساتھ ہنی ڈیو ، کرینشا ، کاسابا اور کینری ہے۔ سردیوں یا انوڈورس گروپ کے خربوزہ کو انگور کے لمبے لمبے وقت تک پوری طرح سے پکنے کے لئے درکار ہوتا ہے اور وہ ان کی موٹی رنگیاں ، خصوصیات کے لئے بھی جانا جاتا ہے جو اس گروپ کے خربوزے کو موسم سرما یا کرسمس کے مہینوں تک برقرار رکھنے کی اجازت دیتے ہیں۔ اس کو پییل ڈی ساپو اور کرسمس کے خربوزے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، سانٹا کلاز کے خربوزے نے انوڈورس گروپ کی طرح کے خربوزوں کی خصوصیات کی منظوری دی۔
درخواستیں
سانٹا کلاز تربوز کو مختلف قسم کی تازہ تیاریوں اور بیشتر ترکیبوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے جہاں تربوز طلب کیے جاتے ہیں۔ اس کا میٹھا گوشت پھلوں کے سلاد ، ٹارٹس ، شربت اور چٹنی جیسے میٹھے کی تیاریوں کا قرض دیتا ہے۔ اس کی مستقل مزاجی ایک بہترین پوری بنانے کے لئے ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہے جو سوپ ، ہموار اور کاک ٹیل جیسے ٹھنڈی گیجاپو کو تکمیل کرتی ہے۔ سانتا کلاز خربوزے کے جوڑے کا ذائقہ ٹھیک گوشت ، کریمی پنیر ، پودینہ ، تلسی ، پیسنا ، لیموں کا رس اور حوصلہ افزائی ، پھل زیتون کا تیل اور ٹماٹر کے ساتھ جوڑتا ہے۔ تازہ ترکاریاں یا بھوک لگی ہوئی چیزوں میں استعمال کریں۔ سانتا کلاز کے تربوز کا ایک عمدہ کیپر دو مہینے تک فریج میں رکھے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ہسپانوی زبان میں ، پییل ڈی ساپو نے 'کھڑکی کی کھال' کا ترجمہ کیا ، یہ ایک ایسا نام ہے جو خربوزوں کی رنگت اور رنگت کو منفرد رنگ کی عکاسی کرتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
سانٹا کلاز خربوزے کاسابا قسم ہے ، تربوز کی ایک قسم ہے جو ترکی کا ہے۔ اس کی کاشت جنوبی امریکہ ، اسپین ، برازیل اور کیلیفورنیا اور ایریزونا میں امریکہ میں کی جاتی ہے۔ سانتا کلاز کے خربوزے کی ایک قسم جو پییل ڈی ساپو کے نام سے جانا جاتا ہے اسپین میں شروع ہوا اور اوسطا ملک میں سالانہ 30 ہزار ہیکٹر خربوزے کی پیداوار ہوتی ہے۔ سانٹا کلاز کے خربوزہ گرم آب و ہوا میں پروان چڑھتا ہے اور موسم سرما کے بہت سے دوسرے خربوزوں کی طرح زیادہ تر خربوزے کے مقابلے میں پختگی کو پہنچنے میں زیادہ وقت لگتا ہے ، جس کی وجہ سے انگور کے تاکوں پر پورے 110 ٹھنڈ سے پاک دن کی ضرورت ہوتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سانٹا کلاز میلن شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| سیپیٹی سپر | تربوز کیپریس سلاد |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سانتا کلاز میلن کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 کے پی ایشین مارکیٹ کے پی ایشین مارکیٹ 471-499 24 ویں اسٹریٹ آکلینڈ سی اے 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com قریبایمری ویل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 584 دن پہلے ، 8/04/19  برکلے باؤل برکلے باؤل 2020 اوریگون اسٹریٹ برکلے سی اے 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com قریببرکلے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19  مونٹیری مارکیٹ مونٹیری مارکیٹ 2711 1550 ہاپکنز اسٹریٹ برکلے سی اے 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com قریببرکلے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19 شیرر کے تبصرے: ایسپانول میں ٹاڈ جلد  اکانومی فوڈ مارکیٹ اکانومی مارکیٹ 1100 امولا ایو ناپا سی اے 94559 707-226-7818 www.economymarket.net قریبناپا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/02/19  ریلے کی ریلے کی 217 سسکول ایو ناپا سی اے 94559 707-224-7897 www.raleys.com قریبناپا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/02/19  پوری فوڈز مارکیٹ پوری فوڈز مارکیٹ - ای واشنگٹن سینٹ 621 ای واشنگٹن اسٹریٹ پیٹیلوما CA 94952 707-762-9352 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  نوگیٹ مارکیٹس قریبتمل پیس - ہومسٹڈ ویلی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19  پوری فوڈز مارکیٹ پوری فوڈز مارکیٹ۔ ڈی لانگ ایوینیو 790 ڈی لانگ ایو نوواٹو سی اے 94945 415-878-0455 قریبروکی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19  پوری فوڈز مارکیٹ پوری فوڈز مارکیٹ۔ کیلیفورنیا سینٹ۔ 1765 کیلیفورنیا اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94109 415-674-0500 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19  مارکیٹ پلیس گروسری ہیورڈ وائی وسکونسن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/30/19 شیرر کے تبصرے: USA بڑا ہوا  برسٹل فارمز برسٹل فارمز - یوربا لنڈا بل ڈی وی ڈی 18421 یوربا لنڈا بلو ڈی وی ڈی یوربا لنڈا سی اے 92886 657-363-6700 قریبیوربا لنڈا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 620 دن پہلے ، 6/29/19  برسٹل فارم ویسٹ ہالی ووڈ برسٹل فارمز - ویسٹ ہالی ووڈ 9039 بیورلی بلوڈ ویڈ ویسٹ ہالی ووڈ CA 90048 310-248-2804 قریببیورلی ہلس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 626 دن پہلے ، 6/23/19  رالفس رالف کا - بیورلی بلوڈ 9040 بیورلی بلوڈ ویڈ ویسٹ ہالی ووڈ CA 90048 310-278-1351 قریببیورلی ہلس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 626 دن پہلے ، 6/23/19 شیئرر کے تبصرے: بہت عمدہ  سرفہرست قریبواشون، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 652 دن پہلے ، 5/27/19 |
