| تازہ اصلیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
مائیکرو اوقیانوس مکس very بہت چھوٹی پتیوں پر مشتمل ہوتا ہے جن کی پتلی تنوں سے جڑی ہوتی ہے ، اور پتے فلیٹ اور چوڑائی ، لمبے لمبے اور تنگ ، پھیردار ، ہموار کناروں کے ساتھ بیضوی تک ہوتے ہیں۔ پتے بھی گہرے سبز رنگ سے گہری سرخ ، قرمزی رنگت کے رنگ میں مختلف ہوتے ہیں۔ مائکرو اوقیانوس مکس f میں کرسچٹ ، رسیلا اور ٹینڈر مستقل مزاج ہوتا ہے جس کی وجہ مانسل ، بناوٹ والے سبز ہوتے ہیں۔ مرکب کے اندر ، ہر مائکروگرین کا ایک الگ ، سمندری حوصلہ افزا ذائقہ ہوتا ہے جو قدرتی طور پر طفیلی اور تازگی ، نمکین ذائقہ تیار کرتا ہے ، جس میں چمکدار ، سبزی خور ، اور لیموں سے آگے والے نوٹ مل جاتے ہیں۔
موسم / دستیابی
مائیکرو اوشین مکس year سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
مائیکرو اوقیانوس مکس young نوجوان ، خوردنی چجروں کا امتزاج ہے جو کیلیفورنیا کے سان ڈیاگو میں فری ماخذ فارم کے ذریعہ تیار کی گئی خصوصی مائکروگرینوں کی تجارتی نشان والی لائن کا ایک حصہ ہے۔ ٹینڈر مرکب سمندری حوصلہ افزائی کرنے والے ذائقوں پر ایک جدید موڑ ہے اور اسے شیفوں کو ایک انوکھا ، خوردنی گارنش مہیا کرنے کے لئے تازہ اوریجنز فارم کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا۔ مائکرو اوقیانوس مکس a میں روشن ، نمکین اور پیچیدہ امتزاج بنانے کے ل sea سمندری گھاس ، پالک ، سمندم پھلیاں ، آئس پلانٹ ، رنگولگا ، اور دیگر گرینوں پر مشتمل ہے۔ مائکروگرینز کاشت عام طور پر بوائی کے 1 سے 2 ہفتوں کے بعد کی جاتی ہے ، اور شیف سبزیوں کو تندرستی کے برتن میں خاص طور پر سمندری غذا میں لہجے کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ مائکرو اوشین مکس visual کو بصری اثرات کے ل spr چھڑکایا جاسکتا ہے اور نمکین جوہر یا انفرادی پتیوں کی دھلائی مکس سے کی جاسکتی ہے اور حکمت عملی کے ساتھ مزید نشانے والے ذائقہ نوٹوں کے لئے برتنوں پر رکھی جاسکتی ہے۔ مائکروگرین کی حیثیت سے نمایاں ہونے کے علاوہ ، مائکرو اوقیانوس مکس Pet کو پیٹائٹ اوقیانوس مکس as کے طور پر بھی پیش کیا جاتا ہے ، جو مائکروگرین کا قدرے بڑا اور زیادہ پختہ ورژن ہے۔
غذائی اہمیت
مائکرو اوقیانوس مکس unique گرینس کے مرکب کی وجہ سے متعدد وٹامنز اور معدنیات مہیا کرتا ہے جس کی وجہ انوکھی غذائیت کی خصوصیات ہوتی ہے۔ پتے وٹامن اے اور سی کا ایک ذریعہ ہیں ، اینٹی آکسیڈینٹس جو قوت مدافعت کو مضبوط کرتے ہیں اور سوجن کو کم کرتے ہیں اور اس میں کچھ آئوڈین ، میگنیشیم ، پوٹاشیم ، کیلشیئم ، اور فاسفورس بھی ہوتا ہے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ وٹامن اور معدنیات بنیادی طور پر پتیوں کے اندر پائے جاتے ہیں نہ کہ مائکروگرینوں کے تنوں میں۔ بڑھتے ہوئے حالات غذائیت کے مواد کو بھی نمایاں طور پر متاثر کرتے ہیں ، اور تازہ اصلیات اپنے مائکروگرینوں کو قدرتی ماحول میں کاشت کرتی ہیں ، جو صحت مند ، بہترین سبز کے لئے ایک مثالی آب و ہوا ہے۔
درخواستیں
مائیکرو اوقیانوس مکس Asian ایشین اور سمندری غذا سے متاثرہ پکوان کے لئے خوردنی گارنش کے طور پر مناسب ہے۔ تازہ کھا جانے پر ٹینڈر ، کرکرا گرینوں کی نمائش کی جاتی ہے ، اور پتے کو ختم ہونے سے بچنے کے لئے تیاریوں کے آخر میں شامل کرنا چاہئے۔ مائکرو اوقیانوس مکس fish پر مچھلی ، مولسکس اور کرسٹیشین کے نیچے گرین کے ایک کثیر رنگ کے بستر کی طرح پرت لگائی جاسکتی ہے ، یا اس کو سشمی اور سوشی سے اوپر رکھا جاسکتا ہے۔ سبزیاں اسکویڈ سیاہی پاستا کے اوپر بھی چھڑکی جاسکتی ہیں ، اسے پونزو چٹنی میں ملایا جاتا ہے ، یا نوڈلز ، چاول اور سلاو میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ مائیکرو اوقیانوس مکس Asian ایشیائی فیوژن کھانوں کا بہترین ساتھ ہے جو زمین اور سمندر کے اجزاء استعمال کرتا ہے۔ سبز کو مشہور سرف اور ٹرف ڈش پر گارنش کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے اور سمندری غذا پر مبنی سوپ اور سالن کی تکمیل ہوتی ہے۔ مائکرو اوقیانوس مکس ™ جوڑے اچھی طرح سے اسکیلپس ، کٹھور ، صدف ، آہ ، کیکڑے ، کیکڑے ، مہی ماہی اور سمندری باس ، تازہ لیموں سمیت سنتری ، لیموں ، یوزو ، اور پمیلو ، کرائم فریم ، بوڑھی سخت پنیر ، سرسوں کا ساگ اور جنگل مشروم مائیکرو اوشین مکس generally عام طور پر 5 سے 7 دن فرج میں محفوظ سیل کنٹینر میں رکھے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
تازہ اوریجنز فارم نے بلند ، خریدار ذائقہ کے امتزاج کے ساتھ تیس سے زائد منفرد مائکروگرین مرکب بنائے ہیں۔ ان میں سے بہت سے آمیزے شیفوں کے ساتھ شراکت میں تیار کیے گئے ہیں ، اور فریش اورجینز فارم سالانہ ٹریڈ شو اور پاک تقاریب میں بھی حصہ لیتا ہے تاکہ ان انوکھے امتزاج کو ریاستہائے متحدہ میں شیفوں کے ساتھ بانٹ سکیں۔ تازہ اوریجنز فارم دس سالوں سے اسٹار شیف کے انٹرنیشنل شیف کانگریس میں شریک ہے۔ شیفس کانگریس تین روزہ ایونٹ ہے جس میں شیفوں ، مکسولوجسٹوں ، اور کھانے سے متعلق پیشہ ور افراد کو متاثر اور منسلک کرنے کے لئے براہ راست مظاہرے ، مکسر ، مقابلے اور کاروباری سیمینار پیش کیے جاتے ہیں۔ شو کے دوران ، تازہ اوریجنز فارم شیفوں کو اپنے مائکروگرینز اور خوردنی پھولوں کا مزہ چکھنے ، بو لینے اور پوری طرح سے تجربہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ مائکرو اوشین مکس including سمیت خصوصی مکس بھی ، باورچیوں کو اپنی کھانا پکانے کے اندر اصلیت کی حوصلہ افزائی کرنے کے ل introduced متعارف کرایا جاتا ہے ، بصری اپیل میں اضافہ کرتے ہوئے مائکروگرینز کو غیر معمولی ذائقوں اور بناوٹ کی تعمیر کے لئے استعمال کرتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
مائیکرو اوشین مکس California 1990 کے عشرے کے وسط سے قدرتی طور پر اگنے والے مائکروگرینوں کا سب سے بڑا امریکی امریکی مصنوعہ ساز ، سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا کے تازہ اوریجنز فارم میں تیار کیا گیا تھا۔ تازہ اورجنس سال بھر کی ہلکی ، جنوبی کیلیفورنیا آب و ہوا کا استعمال بیس سالوں سے مضبوط ، صحتمند ، اور ذائقہ دار مائکروگرینوں کو تیار کرنے کے لئے کر رہی ہے ، اور فارم شیفوں کے ساتھ مل کر شراکت میں منفرد ذائقے والی جدید اقسام تیار کرتا ہے۔ تازہ اوریزین میں اعلی سطح کے تیسرے فریق سے آڈٹ شدہ فوڈ سیفٹی پروگرام بھی ہے اور وہ کیلیفورنیا کے لیفے گرین مارکیٹنگ ایگریمنٹ کا مصدقہ ممبر ہے ، جو پیداوار میں شفافیت اور ایمانداری کو فروغ دینے کے لئے سائنس پر مبنی فوڈ سیفٹی کے طریقوں پر عمل کرتا ہے۔ آج مائیکرو اوقیانوس مکس Special ریاستہائے متحدہ امریکہ میں فرنشیل انجنس کے منتخب کردہ تقسیم کار شراکت داروں کے ذریعہ پایا جاسکتا ہے ، جس میں سپیشلیٹی پروڈیوس بھی شامل ہے ، اور کینیڈا میں شراکت داروں کے ذریعہ بھی پائے جاتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں مائکرو اوقیانوس مکس include شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
