| تازہ اصلیات | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
مائکرو پھولوں کا آمیزہ small بہت چھوٹے چھوٹے پھولوں کا ایک تیار کیا ہوا مرکب ہے ، جس کا اوسط قطر میں تین سینٹی میٹر سے بھی کم ہے ، جو مختلف اقسام کے مطابق رنگ اور شکل میں مختلف ہوتا ہے۔ چھوٹے پھولوں میں پتلی ، نازک اور فلیٹ پنکھڑیوں پر مشتمل ہوتا ہے جس میں تنگ اور لمبی ، گول اور بھری ہوئی ، چوڑی اور مڑے ہوئے ، انڈے دار ٹپ کے ساتھ انڈاکار تک ، نرم ، ہموار اور ریشمی مستقل مزاجی ہوتا ہے۔ پنکھڑیوں رنگوں میں بھی مختلف ہوتی ہیں ، رنگین رنگوں میں ، چمکیلی پیلے ، نارنجی ، سفید ، روبی سرخ ، مینجٹا ، پیری ونکل ، شاہی جامنی رنگ کے رنگوں کی نمائش کرتی ہیں۔ مائکرو پھولوں کا مرکب a ایک کرکرا ، خوشبودار ، اور ٹینڈر بناوٹ پر مشتمل ہے ، ایک خوشبو دار ، خوشبو دار خوشبو کے ساتھ۔ رنگین پھول ہلکے ، میٹھے ، ٹینگی ، پیاری ، جڑی بوٹیوں اور سائٹرسی باریکیاں کے ساتھ بہت سے الگ ذائقوں کو بھی پیش کرتے ہیں۔
موسم / دستیابی
مائیکرو فلاور بلینڈ year سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
مائکرو پھولوں کا آمیزہ small چھوٹے ، خوردنی پھولوں کا ایک مرکب ہے جو کیلیفورنیا کے سان ڈیاگو میں فریش اورجینس فارم کے ذریعہ تیار کردہ مائیکرو فلاورز کی مخصوص تجارتی نشان والی لائن کا ایک حصہ ہے۔ مائکروفولرز resh تازہ اورجن فارم کی سب سے مشہور بدعات میں سے ایک ہیں اور ان کو مائکروگرینوں کی وسیع لائن کی تکمیل کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ کم پھول عام طور پر ایک چوتھائی سے چھوٹے ہوتے ہیں اور پاک اور مرکبیات کے تجربات کو بہتر بنانے کے ل a وسیع ذائقوں ، رنگین رنگوں ، اشکال اور بناوٹ کی پیش کش کرتے ہیں۔ مائیکرو فلاور بلینڈ Within کے اندر ، پھولوں کی اقسام موسمی دستیابی کے ساتھ تبدیل ہوجائیں گی ، جن میں اکثر مائیکرو اسٹار فلاور including ، مائیکرو سن ڈیزی ™ ، مائیکرو ڈینتھس ™ ، اور مائیکرو آرکڈ including شامل ہیں ، جو مائکروفلوئرز ™ لائن میں اب تک تخلیق کیا گیا پہلا پھول ہے۔ ہر مائکرو پھولوں کا آمیزہ ™ انوکھا ہوتا ہے ، اور زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور ظاہری شکل کو یقینی بنانے کے ل peak اس مرکب میں شامل پھولوں کو تازہ تازگی پر کاٹا جاتا ہے۔ نازک پھولوں کو مکمل طور پر گارنش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، تیاریوں پر چھڑکایا جاتا ہے یا رنگین بیان دینے کے لئے انفرادی پھولوں کو منتخب طور پر رکھا جاسکتا ہے۔
غذائی اہمیت
مائکرو پھولوں کا آمیزہ vitamins وٹامن A اور C کا ایک ذریعہ ہے ، مدافعتی نظام کو مستحکم کرنے ، جلد کے اندر کولیجن کی پیداوار کو فروغ دینے اور بیرونی ماحولیاتی جارحیت پسندوں کے ذریعہ ہونے والے نقصان سے خلیوں کا دفاع کرنے کے لئے اینٹی آکسیڈینٹ نما خصوصیات والی غذائی اجزاء ہے۔ پھولوں میں انتھوکیانینز ، روغن بھی ہوتے ہیں جو پنکھڑیوں کو رنگین شکل دیتے ہیں اور بلڈ پریشر کو کم کرنے اور بیماری سے بچانے کے لئے سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات رکھتے ہیں۔
درخواستیں
مائکرو پھولوں کا آمیزہ ible خوردنی لہجے کے طور پر بہترین موزوں ہے کیوں کہ پھوٹنے سے بچنے کے لئے تیاریوں کے اختتام پر شامل ہونے پر پھول کی نازک فطرت محفوظ رہتی ہے۔ پورا پھول خوردنی ہے ، اور یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ مرکب کے اندر ہر پھول کی مختلف قسم کا ذائقہ ایک مختلف ذائقہ پر مشتمل ہوگا۔ بلوم کے انوکھے ذائقہ والے پروفائل کو سمجھنے کے ل The ایک خوردنی گارنش کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے پھولوں کو انفرادی طور پر نمونے دیئے جائیں۔ پھولوں کی چھوٹی چھوٹی جماعتیں بھی ایک ساتھ کا نمونہ بنائی جاسکتی ہیں تاکہ ایک ہی کاٹنے میں ایک سے زیادہ پھولوں کے کھانوں کا ذائقہ حاصل ہو۔ مائکرو پھولوں کا آمیزہ sa سلاد کے اوپر چھڑکایا جاسکتا ہے ، سوپ اور سالن پر بھرا ہوا ہوتا ہے ، پھلوں کے پیالوں میں رکھ دیا جاتا ہے ، یا سوشی اور سشیمی کے لئے گارنش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پھولوں کا استعمال سمندری غذا کی آمدورفت جیسے کالامری ، سیوچے اور کیکڑے کاک کو سجانے کے لئے بھی کیا جاسکتا ہے ، یا جوڑا جمالیاتی کے لئے اسٹریٹجک طور پر پاستا ، سمندری غذا ، سینڈوچ ، بھوک اور دیگر اہم پلیٹوں پر رکھا گیا ہے۔ پھولوں کو ان کی فطری شکل میں استعمال کرنے کے علاوہ ، ایک تہوار عنصر کی حیثیت سے برف کے کیوب میں منجمد ہو کر تازہ موسم بہار کی فہرستوں میں لپیٹ لیا جاسکتا ہے ، یا انہیں بلند ، سنکی نمائش کے ل cookies کوکیز اور نرم پنیروں میں دبایا جاسکتا ہے۔ مائکرو پھولوں کا آمیزہ کو میٹھا لہجے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے جیسے کیک ، اسکونز ، شربتیں ، کریمے برویلی ، کوکیز ، پڈنگ اور ٹارٹس ، یا ان کو دستکاری کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے کاک ٹیلز اور ماکیل۔ مائکرو پھولوں کا مرکب well جوڑا اچھی طرح سے چاکلیٹ ، پھل جیسے ناریل ، اسٹرابیری ، لیموں ، شوق سے پھل ، آم ، اور چیری ، جڑی بوٹیاں ، بشمول لیوینڈر ، اجمودا ، اور پودینہ ، پنیر جیسے بکرا ، بری ، اور نیلے ، پتوں والے سبز ، اور بہار کے وقت سبزیوں ، بشمول asparagus ، مٹر ، سبز لہسن ، اور فاوا پھلیاں. مکمل مائکروفلوئرز immediately کوفوری معیار اور پھول کے لئے فوری طور پر استعمال کیا جانا چاہئے اور جب وہ فرج میں مہر بند کنٹینر میں محفوظ ہوجاتے ہیں تو 2 سے 4 دن تک برقرار رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
مائکروفولرز ™ ، جیسے مائیکرو فلاور بلینڈ نے ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں کورونا وائرس وبائی امراض کے دوران خود سے ، یا ڈائی کاک ٹیل کٹس کے اضافے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ بہت سے ریستوراں کو 2020 میں ایک سال سے زیادہ عرصے تک بند رہنا پڑا یا صرف کھلا رہنا پڑا ، انھیں مجبور کیا کہ وہ گھر پر خوش ذائقہ کے تجربات پیش کرنے کے لئے اپنی خدمات کو بڑھا سکیں۔ کاک ایک مختلف لمبے ذائقوں ، بناوٹ اور مہک کے ساتھ منفرد اجزاء استعمال کرکے غیر ملکی منزلوں تک نقل مکانی اور ٹرانسپورٹ صارفین کو ایک لمحہ فراہم کرتا ہے۔ غیر معمولی مشروبات کا ہنر سیکھنا بھی صارفین کو اپنے گھروں کی حفاظت چھوڑنے کے بغیر نئے تجربات میں ملوث ہونے کی سہولت دیتا ہے۔ ڈائک کاکیل کٹس کے اندر ، ریستوراں اطمینان بخش مشروب تیار کرنے کے ل ingredients اجزاء کے ساتھ کٹ تیار کرتے ہیں۔ مکسولوجسٹ اکثر کاک ٹیل بنانے کے ذریعے شرکا کو چلنے کے لئے ایک مجازی خوشی کا وقت بھی پیش کرتے ہیں یہ ویب پر مبنی میٹنگ بیرونی دنیا سے رابطے کا احساس پیدا کرتی ہے اور سنگرودھ کے معمولات اور غضب کو دور کرنے میں مدد دیتی ہے۔ مائکروفولرز y ڈائی کٹس میں ایک پسندیدہ عنصر بن چکے ہیں کیونکہ چھوٹے چھوٹے کھلتے آسانی سے کنٹینروں میں جاتے ہیں اور ایک اعلی درجے کی بصری تاثر دیتے ہیں۔ پھولوں کا استعمال رنگ ، شکل اور ذائقہ کے ذریعہ کاک ٹیل میں جذبات یا شخصیت کے اظہار کے لئے کیا جاسکتا ہے ، اور وہ اس لمحے کو بچانے کے نمائندے ہیں ، کیونکہ نازک کھلتے ہوئے توجہ اپنی توجہ حاصل کرتے ہیں اور ٹھیک ٹھیک لیکن ڈرامائی اثر ڈال سکتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
مذکورہ تصویر میں نمایاں کردہ مائکرو پھولوں کا مرکب Sans and کی دہائی کے وسط سے قدرتی طور پر اگائے جانے والے مائکروگرینز اور خوردنی پھولوں کا نمایاں امریکی امریکی پروڈیوسر ، سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا کے تازہ اوریجنز فارم میں کاشت اور پیک کیا گیا تھا۔ تازہ اورینجز خوردنی پھولوں کی 60 اقسام سے زیادہ بڑھتی ہے اور ہلکی اور دھوپ والی جنوبی کیلیفورنیا آب و ہوا میں سال بھر استعمال کرتی ہے ، جس سے ذائقہ دار ، پرکشش ، محفوظ اور معیاری پھول پیدا ہوتے ہیں۔ تازہ اوریزین میں اعلی سطح کے تیسرے فریق سے آڈٹ شدہ فوڈ سیفٹی پروگرام بھی ہے اور وہ کیلیفورنیا کے لیفے گرین مارکیٹنگ ایگریمنٹ کا مصدقہ ممبر ہے ، جو پیداوار میں شفافیت اور ایمانداری کو فروغ دینے کے لئے سائنس پر مبنی فوڈ سیفٹی کے طریقوں پر عمل کرتا ہے۔ مائیکرو پھولوں کا آمیزہ Special ریاستہائے متحدہ میں تازہ اوریجنز کے منتخب کردہ تقسیم کار شراکت داروں کے ذریعے پایا جاسکتا ہے ، بشمول اسپیشیلٹی پروڈیوس ، اور کینیڈا میں شراکت داروں کے ذریعہ بھی پائے جاتے ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| کارٹے ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 619-365-1858 |
| جیمز کافی کمپنی | سان ڈیاگو CA | 650-773-6435 |
| راکی راکی اینڈ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-573-2400 |
| میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
| شوگر اور سبسکرائب کریں | لا جولا سی اے | 858-274-1733 |
| گڈ اونیا | انکنیٹس ، CA | 949-295-3145 |
| گریٹ میپل ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-255-2282 |
| مشن بے یاٹ کلب | سان ڈیاگو CA | 858-488-0501 x14 |
| کارڈف سمندر کے کنارے مارکیٹ | کارڈف CA. | 760-753-5445 |
| بیلی اپٹاؤن (بار) کے تحت | 104 CA. | 619-269-4626 |
| پیدا ہوا اور اٹھایا (بار) | سان ڈیاگو CA | 619-550-5412 |
| منافع گرل | سن سٹی CA | 951-246-3200 |
| پرانا کیسینو بفیٹ | الپائن CA. | 760-845-9931 |
| کسانوں کی میز | لا میسا سی اے | 619-724-6465 |
| آپ اور آپ کی کمپنی | سان ڈیاگو CA | 214-693-6619 |
| سانپ آئل کاکیلیل کمپنی ایل ایل سی | سان ڈیاگو CA | 619-754-4041 |
| دہاتی جڑ | سان ڈیاگو CA | 619-232-1747 |
| کاؤگرل کیو | سان ڈیاگو CA | 858-586-1717 |
| ٹوسٹ کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 858-208-9422 |
| جڑی بوٹیاں اور لکڑی | سان ڈیاگو CA | 520-205-1288 |
| سوئچ بورڈ ریسٹورنٹ اور بار | سمندر پار سی اے | 760-807-7446 |
| اورفلا داھ کی باریوں اور وائنری | سمندر پار سی اے | 760-738-6500 |
| رون اولیور | سان ڈیاگو | 619-295-3172 |
| دہاتی روٹ بار | سان ڈیاگو CA | 619-702-5595 |
| اویسٹر اور پرل بار ریسٹورنٹ | لا میسا سی اے | 619-303-8118 |
| ہولڈنگ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 619-665-1251 |
| اب سوشی | سان ڈیاگو CA | 858-246-6179 |
| طاہونا (باورچی خانے) | سان ڈیاگو CA | 619-573-0289 |
| کھیت والینسیا | ڈیل مار CA | 858-756-1123 |
| دھواں اور برائن کمپنی | ایسکونڈو CA | 760-420-5159 |
| فلور چائلڈ بیکنگ کمپنی | سان مارکوس CA | 858-437-7884 |
| راکی راکی (چھوٹا اٹلی) | سان ڈیاگو CA | 858-302-6405 |
| پینڈری ایسڈی (عارضی) | سان ڈیاگو CA | 619-738-7000 |
| وائلڈ تھیم کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-527-0226 |
| کیروہ بریونگ کمپنی | سان ڈیاگو CA | 858-735-0051 |
| میہو گیسٹرروک بار | سان ڈیاگو CA | 619-867-4295 |
| ٹیرا ریسٹورنٹ | سان ڈیاگو CA | 619-293-7088 |
| کسانوں کی میز (چھوٹا اٹلی) | سان ڈیاگو CA | 619-501-0789 |
| ایگیو کافی اور کیفے | چولا وسٹا CA | 619-427-2250 |
| ہوٹل ڈیل کوروناڈو اسٹور روم | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
| مشن ایوین بار اور گرل | سمندر پار سی اے | 760-717-5899 |
| ہوٹل ڈیل کوروناڈو شیرا واٹر | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں مائکرو فلاور بلینڈ include شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
