دیر سے فصل کی پیچ کی معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

ٹینیریلی باغات

تفصیل / ذائقہ

میٹھا اور خوشگوار ، خوش اسلوبی سرخ رنگ کے نیچے گہری پیلے رنگ کے کھیلوں کے رنگوں میں ، آڑو میں پگھلنے والی ساخت اور کسی حد تک لیمون ذائقہ ہوتا ہے۔ جب پکا ہوا ہوتا ہے تو ، اس کا پھل ہلکے دباؤ میں آجاتا ہے اور ایک خوشبودار خوشبو جاری کرتا ہے۔

موسم / دستیابی

موسم گرما

غذائی اہمیت

کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین ، غذائی ریشہ اور وٹامن سی کا ایک ذریعہ فراہم کرتے ہوئے ، اس متناسب پھل میں بورون بھی ہوتا ہے جو رجونورتی خواتین کے بعد ایسٹروجن کی سطح کو بڑھاوا دیتا ہے ، دماغ کو متحرک کرتا ہے اور آسٹیوپوروسس کی روک تھام میں مدد فراہم کرتا ہے۔ ایک درمیانے آڑو میں تقریبا 37 37 کیلوری ہوتی ہیں۔

درخواستیں

تازہ آڑو کھانے کا بہترین طریقہ صرف ہاتھ سے باہر ہے۔ پورے پھل سے حصوں ، چوتھائیوں یا ٹکڑوں میں کاٹ کر گڑھے میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں۔

نسلی / ثقافتی معلومات

'پھلوں کی رانی' کے طور پر جانا جاتا ہے ، آڑو ریاستہائے متحدہ امریکہ کے چار مشہور پھلوں میں سے ایک ہے۔ کہا جاتا ہے کہ آڑو کی جلد کو انسانی گوشت کی یاد دلانے کا احساس ہوتا ہے۔ چینی ، خاص طور پر ، آڑو کو لمبی عمر کی علامت کے طور پر تعظیم کرتے ہیں۔

جغرافیہ / تاریخ

کیلیفورنیا کے لٹل راک ، نامور ٹینریلی آرچرڈس میں مقامی طور پر اُگایا جاتا ہے ، یہ عظیم الشان باغ 3000 فٹ بلندی پر ہے۔ بڑھتی ہوئی پریمیم آڑو کے لئے مثالی مقام ، اس پھل میں دیر سے ٹھنڈے راتوں اور گرم دن کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ دیر سے فصل کی پیچ کو بہترین ذائقہ فراہم کرنے کے لئے تیز مقدار میں تیزاب پیدا کیا جاسکے۔